Distribuie aceasta postare:

Pentru dragostea vafelor, ați putea să vă relaxați afirmația că sunteți cea mai importantă masă a zilei? Este la fel de discutabil ca numirea unui Pop-Tart de ravioli. De fapt, sunt esențial pentru productivitate, fericire, sănătate bună, învățare și un zâmbet strălucitor. Pot fi ambalat în cutii de bento mici drăguțe și să fiu frumos colorat, hrănitor și delicios. Fără mine, atât copiii mici, cât și directorii executivi s-ar fi prăbușit în mod regulat - și asta este doar mojo rău. Micul dejun, vă rugăm să nu mai luați toate titlurile cu reclamațiile dvs. îndoielnice.

Cu dragoste, cereale integrale și energie bună,

facem

Cinci motive pentru a mânca la un prânz sănătos

Acum serios, să vorbim despre prânz. Doar 1 din 5 persoane se întrerupe pentru masa de prânz, alegând în schimb să mănânce un prânz de birou singuratic și trist, adesea format din alimente foarte procesate. Dar, așa cum a spus Tom Rath, autorul cel mai bine vândut și expert în comportamente umane, a spus companiei Fast: „Nu ai timp să omiți pauza de masă. Ceea ce faceți la prânz poate face sau să rupă restul zilei. ” A lua timp pentru a vă renova cu adevărat corpul și a vă conecta cu ceilalți stimulează inovația și satisfacția la locul de muncă, dar este, de asemenea, esențial pentru sănătatea pe termen lung. Iată de ce prânzul este obligatoriu la prânz:

1. Vei fi mai productiv

Alegerea mușcăturilor potrivite poate spori puterea și productivitatea creierului până la 20%, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. Un alt studiu susține acest lucru: într-un sondaj din 2012 realizat pe aproape 20.000 S.U.A. angajații, lucrătorii cu o dietă nesănătoasă au fost cu 66% mai predispuși să raporteze o pierdere a productivității .

Pentru a continua să vă conectați, aveți nevoie de un prânz care vă alimentează în mod constant creierul cu alimentele sale principale: glucoza. În timp ce sifonul, bomboanele și pâinea albă cresc rapid nivelul zahărului din sânge, prăbușirea care urmează vă poate lăsa să procesați la fel de lent ca un computer din anii 1980. În schimb, alegeți carbohidrați complecși - găsiți în fructe, legume și cereale integrale - care se descompun treptat în corpul vostru, oferind un flux non-stop de energie minții voastre geniale.

Sfat: rămâneți (în principal) pe lista „Bine”

Luați o listă de alimente sănătoase la magazinul alimentar atunci când faceți cumpărături pentru a face mai ușor alegerile bune. Fixați o altă listă în bucătăria dvs. pentru a vă ajuta să vă amintiți ce alimente merită cea mai mare atenție. Apropo, este de asemenea OK să mâncați același prânz în fiecare zi - cum ar fi prezentatorul CNN Anderson Cooper și designerul de modă Victoria Beckham - atâta timp cât este sănătos și face parte dintr-o dietă variată în general.

2. Vei fi mai fericit și mai creativ

Senzație de albastru? Încercați să adăugați mai multe verzi la prânz. Un studiu din 2019 cu 40.000 de participanți a arătat o legătură între consumul de fructe și legume și sentimentul de bunăstare mentală și satisfacția vieții pe parcursul a cinci ani. Nici nu a fost nevoie de mult pentru a ușura starea de spirit: doar o porție egală cu o ceașcă de legume crude sau o bucată întreagă de fructe.

După cum se referă autorii studiului, acest lucru ar putea fi legat de modul în care „vitaminele C și E s-au dovedit a reduce markerii inflamatori legați de dispoziția depresivă”. Un alt studiu din British Journal of Health Psychology a arătat că, cu cât mai mulți tineri adulți mănâncă, cu atât se simt mai angajați, curioși și creativi. Orange te-ai bucurat că ai avut banana aia? ) (Niciun studiu nu arată dacă glumele rele sunt corelate cu o dietă slabă.)

Tip: Gustă curcubeul 🌈

Umpleți-vă geanta maro cu un curcubeu, incluzând legume și fructe în cât mai multe culori. Gândiți-vă la roșii roșii, felii de portocale, ardei galbeni, edamame verde, afine și vinete mov. Oala de aur? O doză gigantică de vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimicale.

3. Veți avea un corp mai sănătos

Hmmm ... Cheetos sau salată tocată? Alegerea devine mai dificilă pentru a vă face mai foame. De aceea, sărind peste masa de prânz pentru a pierde în greutate, de fapt, dă foc, determinând oamenii să mănânce în exces sau să ia decizii urâte cu privire la gustări. Pentru a menține metabolismul fredonând, nivelul de energie ridicat și greutatea pe drumul cel bun, trebuie să mănânci cel puțin trei mese pe zi .

Tipul: împachetați un Lunch Power-Punch

Pentru energie susținută toată după-amiaza, căutați opțiuni de prânz care combină o proteină cu conținut scăzut de grăsimi cu un carbohidrat complex, plus o grăsime sănătoasă. De exemplu, încercați un sandwich cu pui prăjit și avocado pe pâine integrală sau supă picantă de linte vegană cu pita de grâu integral prăjită și ulei de măsline. Inspirați-vă cu idei pentru prânzuri sănătoase online.

4. Copiii tăi se vor descurca mai bine la școală

Ne vedem mai târziu! Umplerea de copii cu mâncare de primă clasă la prânz îi ajută, de asemenea, să fie mai productivi, fericiți, creativi și sănătoși, plus că le îmbunătățește rezultatele academice. După cum sa raportat în The Atlantic, un studiu din 2017 privind calitatea prânzului școlar și performanța academică arată că „elevii din școlile care contractează cu un furnizor mai sănătos de prânz școlar au performanțe ceva mai bune la testele de stat - și această opțiune pare extrem de rentabilă în comparație cu intervențiile politice care sunt de obicei mai scumpe, cum ar fi reducerea dimensiunii clasei. ”

Pentru a câștiga un A + al prânzului copilului, indiferent dacă este ambalat acasă sau cumpărat de la școală, urmați formula simplă a Harvard pentru o masă sănătoasă: „Umpleți jumătate din farfurie (sau cutie de prânz) cu fructe sau legume colorate (vizați două până la trei diferite) tipuri), un sfert cu cereale integrale, iar restul cu sfert cu proteine ​​sănătoase. ”

Tip: Prinde Tokyo Drift

Luați o notă nutritivă de la japonezi și folosiți cutii de bento rezistente la scurgeri pentru a împacheta prânzuri luminoase și echilibrate pentru copilul dvs. (și pentru dvs.). YumBox ușurează părinții obosiți să obțină porții corect cu secțiuni pre-etichetate „fructe”, „legume” „proteine”, „cereale” și „lactate”. Există, de asemenea, un loc mic opțional pentru un dulce - sau o notă de dragoste.

Utilizați mini-tăietoare de biscuiți japonezi pentru a transforma felii de melon, pepene verde sau chiar morcovi într-o paradă de animale, așa că adorabil, chiar și consumatorii pretențioși ar putea fi tentați să le încerce.

5. Veți avea un zâmbet mai luminos

Nu este un secret faptul că starea departe de dulciuri duce la dinți mai sănătoși. Dar puteți, de asemenea, să vă supraîncărcați zâmbetul prin includerea produselor bogate în fibre, ambalate în apă, în masa dvs. de la prânz. Țelina, pepenele roșu și căpșunile ajută la îndepărtarea bacteriilor și a plăcii, plus paiul conține acid malic, un agent natural de luptă împotriva petelor. Produsele lactate bogate în calciu, inclusiv iaurtul grecesc și laptele, vă ajută să vă protejați și să vă reconstruiți smalțul dinților. De asemenea, verdețurile de varză și colă sunt bogate în calciu și vitamina K protejând oasele. Cum le poți face cu merele? De asemenea, sunt aprobați de medicul dentist, deoarece stimulează producția de salivă, ceea ce ajută la clătirea particulelor de alimente și a bacteriilor puturoase, neutralizând în același timp acidul.

Tip: Go Dark

La desert, ce zici de puțină ciocolată neagră? American Dental Association afirmă că ciocolata spală dinții mai ușor și are mai puțin zahăr decât alte bomboane. Deși nu vă sugerăm să începeți să înotați cu ciocolată fierbinte, studii recente despre cacao arată că aceasta poate fi mai eficientă decât cea pe bază de flori în combaterea cavităților datorită proprietăților sale antibacteriene.