Ne place această rețetă de salată de sfeclă murată pentru distracție, deoarece este frumoasă, este unică și durează doar câteva minute. Și pansamentul este la fel de simplu ca uleiul de măsline și oțetul balsamic stropit peste salată și finisarea cu sare.

murată

Cum faci sfeclă murată?

Există câteva moduri. Îi poți face tu ca Debbie și eu, de obicei. Este distractiv și ușor de făcut. Iată o rețetă bună pentru asta.

De asemenea, puteți face sfeclă murată rapidă! Pur și simplu le murăm în timp ce le gătești. Nu am încercat asta, dar în teorie sună bine dacă nu ai la îndemână un borcan cu sfeclă murată. Iată o rețetă pentru asta.

Ingrediente

2 cesti de salata verde sau amestecate de verdeata tocata

1 cană varză tocată (opțional)

8 - 10 sfeclă murată tăiată în bucăți de mușcătură

1/4 cană de brânză de capră

1/4 cană de pecan prăjit de arțar

2 linguri de mărar tocat

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri de reducere balsamică

2 linguri suc de sfeclă murată

sare și piper (îmi place sarea Maldon cu această salată)

Instrucțiuni

Aranjați salata verde, amestecul de verdeață și/sau varza pe două farfurii. Așezați jumătate din fiecare dintre restul ingredientelor în jurul farfuriei deasupra verdelor. Sfecla, chévre brânză de capră și pecan. Presărați 1 lingură de mărar deasupra.

Folosiți restul de ingrediente pentru a îmbrăca salata. Stropiți uleiul de măsline, reducerea balsamică și sucul de sfeclă murată peste salată. Presară sare și piper cum îți place și servește.

Informații nutriționale

Salată de sfeclă murată și brânză de capră cu nuci prăjite de arțar

Cantitate pe porție (1 salată)

Calorii 321

Calorii din Grăsime 225

% Valoare zilnica *

Grăsime totală 25 g 38%

Grăsimi saturate 6 g 30%

Colesterol 13 mg 4%

Sodiu 183 mg 8%

Potasiu 233 mg 7%

Glucide totale 17 g 6%

Proteină 7 g 14%

* Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.