2 martie 2017 de Marisa

vegană

Această salată de naut vegan este o idee de prânz ușoară și sănătoasă, care va fi noul tău favorit! Zdrobit pentru o aromă maximă și pregătirea mesei prietenos, acesta este pregătit pentru prânz.

Am împărtășit această rețetă în timpul demo-ului meu recent de gătit. Tema a fost „Gusturi excelente pe bază de plante”. Aceasta este o mare promisiune de îndeplinit, dar eram pregătit pentru provocare. Din fericire, această salată vegană de naut a fost un succes pentru mulțime, așa că nu am putut aștepta să o împărtășesc cu voi!

În acest joc de alimentație sănătoasă, aroma este un jucător major. Oricât de hrănitor ar fi un fel de mâncare, dacă nu are un gust bun, nu se joacă deloc. Punct. Gol. Perioadă. Ei bine, această salată vegană de naut este câștigătoare.

Cum se face salată de naut zdrobită

De ce Smashed? Zdrobirea năutului nu numai că îi împiedică să se rostogolească peste tot, ci și zdrobirea lor cu ceapă, usturoi și ardei ajută la distribuirea aromelor în toată salata. În plus, este un mod distractiv de a prepara masa într-un singur castron!

Această salată ușoară de naut rezistă bine săptămânii. Deci, este o alegere bună pentru o preparare de masă, la fel ca salata mea de paste fără gluten, unde fasolea este amestecată în paste.

Deci s-ar putea să vă gândiți ... prăjituri de orez? Într-adevăr? În calitate de nutriționist dietetician înregistrat, am petrecut ani de zile ajutând oamenii să-și dea seama că o dietă sănătoasă nu trebuie să însemne în fiecare zi prăjituri de orez și țelină. De fapt, le-am anulat. Cu toate acestea, când am dat peste prăjituri de orez brun recent, am început să mă gândesc la numeroasele moduri noi în care prăjiturile de orez ar putea face parte dintr-o dietă sănătoasă. Ele fac o bază distractivă și crocantă pentru această salată de naut și păstrează masa fără gluten. Deci da, cred că reinventez prăjiturile de orez cu aceasta.

Încercați această rețetă și spuneți-mi ce părere aveți. Vă puteți juca cu ingredientele pe baza a ceea ce aveți în bucătărie. Dacă nu aveți lămâie proaspătă, încercați oțet de vin roșu. Fără pătrunjel, adăugați în orice ierburi proaspete pe care le aveți la îndemână.

Este clar că sunt un pic fanatic al nautului. Nu imi este rusine. Aș putea mânca naut aproape orice fel, dar acesta este acum pe lista mea de favorite din toate timpurile. Sper sa va placa si voi!