1 decembrie 2019 de Katia · Lasă un comentariu

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru mai multe detalii.

salată

Cu sfeclă roșie delicioasă, feta, nuci crocante și un dressing minunat cu rubin, această fabuloasă salată de sfeclă roșie este demn de adunări festive!

În plus, este ușoară, gata în 10 minute, plină de vitamine și ieftină.
Și arată și el frumos!

Această rețetă simplă, dar delicioasă, se concentrează în jurul sfeclei roșii, dulceața lor suculentă se împerechează frumos cu feta sărată, verdeață cu frunze și nuci pentru a crea o salată plină de texturi și arome.

Vă întrebați dacă trebuie sau nu să prăjiți sfecla roșie? Răspunsul nu este.
Sfecla ambalată sub vid sau conservată funcționează foarte bine, au aproximativ aceeași valoare nutrițională a sfeclei proaspete și vă scutește de dificultățile de prăjire și coajă de sfeclă roșie.

În lumea mea, mesele și cina nu trebuie să fie stresante. Dacă doriți să vă impresionați oaspeții cu o salată delicioasă și colorată care necesită timp și efort zero, aceasta este cea! 🙂

De ce ingrediente ai nevoie

  • Sfeclă roșie gătită
  • Verdele mixte
  • Feta
  • Nuci
  • otet de vin rosu
  • Ulei de masline
  • Miere
  • Usturoi
  • Sare piper

Cum se face

  • Aranjați frunzele verzi mixte pe un platou mare
  • Adăugați pene de sfeclă roșie
  • Se împrăștie feta sfărâmate și nuci tocate peste ea

Apoi faceți pansament ...

  • Bateți oțet roșu, ulei de măsline, miere, suc de sfeclă roșie
  • Fierbeți ușor pansamentul timp de aproximativ 5 minute
  • Se adaugă usturoiul presat și se condimentează cu sare și piper

Serviți dressingul lateral și lăsați fiecare musafir să-și adauge propriul dressing la salată (în caz contrar, dressingul și sfecla vor pata frunze verzi și feta, iar salata nu va arăta drăguță! 😉

NOTE ȘI SFATURI PRIVIND REȚETA

SFECLA

Sfecla roșie prăjită, ambalată în vid sau conservată funcționează bine în această salată. Prăjirea sfeclei roșii ajută la păstrarea multor gusturi și beneficii pentru sănătate și intensifică și aroma.
Prin urmare, dacă îți place să-ți prăjești sfecla, te rog, făgăduiesc că nu te voi amâna; )

Cu toate acestea, iubesc sfeclă pentru copii pentru această salată. Când locuiam în California, obișnuiam să le cumpăr de la TJ’s. Nu conțin culori artificiale, arome, condimente sau conservanți. Au o textură minunată și sunt suculente, dulci și fragede. În plus, mă economisesc mult TIMP!,
Pentru mai multe rețete de sfeclă roșie, aruncați o privire și asupra vibrantului humus de sfeclă roșie și tort de ciocolată și sfeclă roșie.

ÎMBRĂCĂMINTE

Săriți lucrurile scumpe la sticlă și pregătiți-vă propriul sos de salată în câteva minute.

Dacă timpul ne permite, aș recomanda să faceți o glazură ușoară, fierbând ușor într-o tigaie mică cu ulei de măsline, oțet roșu, miere și suc de sfeclă roșie. Apoi adăugați usturoi presat și condimentați cu sare și piper negru.
Acest pas simplu va da un pansament de rubin aromat, cu un pic mai multă dulceață și un indiciu de usturoi.
Cu toate acestea, puteți sări peste acest pas făcând pur și simplu o oțetă: bateți toate ingredientele, cu excepția sucului de sfeclă roșie, gata.

Această salată de sfeclă roșie arată uimitoare și este perfectă pentru o întâlnire de vacanță. Dar îmi place și asta salata de telina și salata de varza toate arată atât de festive, au un gust delicios și necesită atât de puțin timp și efort. Pentru mai multe inspirații, sunt sigur că Aici veți găsi rețeta de salată pe care o căutați!

Dacă faceți această salată festivă de sfeclă roșie, anunțați-mă! Lasă un comentariu, notează-l sau etichetează o fotografie #theclevermeal pe Instagram. Mi-ar plăcea să aud de la tine!