Fata flămândă spune --- Acestea pot fi numite Shrimpylicious, dar sunt orice DAR „creveți” - sunt mari și responsabili! Împerecheați-i cu Soin Me Low w/Chicken sau cu moo shu-ul nostru fără vină și aveți o sărbătoare completă din Est. Cookie-urile Fortune nu sunt incluse.

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 6 ambalaje mari pentru pătrate cu ouă (găsite în secțiunea frigorifică a supermarketului cu celelalte articole asiatice)
  • 4 cani (aproximativ jumătate dintr-o pungă de 12 oz) amestec uscat de salată de varză
  • Unul de 6 oz. poate (4 oz. scurs) creveți mici, scurși
  • 1/2 cană de castane de apă conservate, scurse și tăiate felii
  • 1/4 cană de muguri de fasole, tocate
  • 2 scallions, tocat
  • 1 țelină tulpină, tăiată subțire în lățime
  • 2 linguri. sos de soia ușor sau slab sodic
  • 1 linguriță. usturoi zdrobit
  • 1/4 linguriță. ghimbir de pamant
  • 1/8 linguriță. sare
  • piper stropit
  • Opțional: sos dulce și acru, pentru scufundare

Pregătirea

Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 375 grade.

ruleță

Așezați amestecul de salată într-un castron cu microunde, cu 2 linguri. de apă, capac și cuptor cu microunde timp de 2 minute. Scurgeți orice exces de apă și transferați amestecul de salată într-un castron mare. Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția ambalajelor, amestecați bine și puneți deoparte. (Pentru o aromă mai intensă, lăsați amestecul să se marineze la frigider timp de 20 de minute.) Pregătiți o foaie mare de copt prin pulverizarea ușoară cu spray antiaderent.

Așezați două ambalaje pentru rulouri de ouă pe o suprafață curată și uscată. Distribuiți uniform aproximativ 1/2 ceașcă de amestec pe fiecare înveliș, într-un rând puțin sub centru. Umeziți toate cele patru margini ale fiecărui ambalaj tamponând degetele în apă și trecând peste margini fără probleme.

Îndoiți părțile laterale ale fiecărui ambalaj de aproximativ 3/4 inci spre mijloc, pentru a împiedica căderea amestecului din părți. Apoi, rotiți partea inferioară a fiecărei învelitoare în jurul amestecului și continuați să rulați până ajungeți în vârf. Sigilați marginea exterioară cu o altă picătură de apă. Transferați cu grijă rulourile de ouă pe foaia de copt.

Repetați procesul de două ori cu ambalajele rămase și umplerea, asigurându-vă că aveți de fiecare dată o suprafață curată și uscată.

Pulverizați vârfurile rulourilor de ou cu spray antiaderent. Se coace la cuptor 25 - 30 de minute, până se rumenesc. Se lasă să se răcească ușor. Dacă doriți, înmuiați rulourile de ou în niște sos dulce și acru! Dimensiune de servire: 2 rulouri de ouă

Calorii: 189 Grăsimi: 0,75g Sodiu: 949mg Glucide: 33,5g Fibre: 3,5g Zaharuri: 5g Proteine: 12,5g