Datorită legilor UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

diet

Sunt de acord Nu sunt de acord

Pentru America care lucrează săraci, lipsa chiar și a unei zile de muncă poate însemna un dezastru financiar. Poate însemna să nu poți plăti factura telefonică sau să cumperi suficiente produse alimentare. Cu atât de multe griji financiare, poate fi ușor să uitați despre menținerea sănătății. Săracii muncitori trebuie să rămână cât mai sănătoși și cât mai puternici cu cea mai mică sumă de bani.

Familii, copii, idei alimentare

Aud multe familii vorbind despre faptul că nu mănâncă altceva decât orez și fasole, dar există multe alte opțiuni pentru mese sănătoase și ieftine. Când mâncați orez și fasole, adăugați câteva legume, roșii, cartof fiert sau ou. De fapt, ouăle și cartofii pot fi folosiți ieftin în multe feluri de mâncare. O omletă plină cu cartofi, ceapă și plante aromate parfumate este delicioasă.

Cultivează-ți propriile legume și ierburi, cum ar fi spanacul, acelea, varza, rucola, salatele, busuiocul dulce, oregano, rozmarin, pătrunjel și coriandru. Apoi adăugați legume și ierburi la tot ce gătiți.

Una dintre salatele noastre preferate este o salată verde pentru bebeluși cu papaya tocată, somon și avocado. Se acoperă cu câteva nuci. Un alt favorit este o salată de ton făcută cu maioneză, sare și mult busuioc dulce tocat. Așezați salata de ton pe un pat de verdeață și acoperiți cu roșii tocate, ardei roșii, sare și piper.

Mai multe mese pot fi făcute dintr-un pui fript. Mai întâi aveți pui și cartofi cu legume. În a doua zi, dezbrăcați oasele pentru a face curry de pui cu orez. În cele din urmă fierbe oasele pentru bulion. Adăugați rădăcină de ghimbir tocată, fulgi de ardei roșu și orice legume doriți pentru o supă picantă, sănătoasă de pui.

Pentru un fel de mâncare în stil mexican, gătiți ofertele de pui cu ulei de măsline, sare și sos Tabasco. Serviți puiul cu quesadillas simple, felii de avocado sau guacamole și fasole.

Pentru un fel de mâncare ușor și ieftin, coaceți cartofii tăiați felii într-o caserolă stratificată cu puțină slănină tocată, moale și cu praz sau ceapă feliate. Se acoperă cu piper negru.

Pentru o masă în stil japonez, încercați somon la cuptor gătit cu bucăți de rădăcină de ghimbir și sos teriyaki subțiat cu puțină apă. Sosul lui Yoshida este cel mai bun. Orezul simplu prăjit cu ou, ceapă și legume este o masă ieftină. Adauga putina sunca tocata, daca o ai. Puteți aroma orezul prăjit doar cu sare și piper sau puteți adăuga sos de soia și puțin ulei de susan după gust la sfârșitul gătitului.

Faceți un sos marinara simplu, fierteți ceapa, usturoiul și ierburile din grădina dvs. Adăugați roșiile tăiate, conservate, pasta de roșii și un vârf de zahăr brun. Serviți cu paste și legume sau folosiți sosul pentru pui parmezan. Înghețați ceea ce nu aveți nevoie pentru altă dată.

Evitați să aruncați orice mâncare. Aveți un rest de ceapă sau o brânză rasă? Înfășurați-l bine și păstrați-l pentru următorul fel de mâncare pe care îl pregătiți.

Servesc mereu fructe la desert deoarece sunt dulci și mult mai sănătoase decât deserturile coapte cu zahăr. Există un singur dezavantaj în acest sens. Acest lucru mi-a devenit clar atunci când fiica mea de cinci ani a luat cina la casa unui prieten doar pentru a se întoarce acasă și a strigat la mine: "Au avut tort pentru desert! Am crezut întotdeauna că desertul este fruct!" Pot atesta faptul că nu există furie ca un copil care simte că au fost lipsiți de tort de cinci ani.

Dar povestea are un final fericit. Fiica mea a crescut acum și este recunoscătoare pentru deserturile noastre pline de fructe. Acest lucru a fost combinat cu un moratoriu pentru sifon, majoritatea cerealelor pentru micul dejun și tot siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză, iar fiica mea nu a avut niciodată o cavitate. Unul dintre deserturile noastre preferate este felii de mere, banane și ananas stropite cu zahăr și scorțișoară. Papaya cu puțin suc de lime sau un castron de fructe de pădure mixte decorate cu felii de portocală sunt, de asemenea, preferate. Din fericire, unde trăim avocado, bananele și papaya sunt adesea gratuite pentru cules.

La fiecare masă, asigurați-vă că copiii dvs. au o mulțime de alimente sănătoase de mâncat. Dacă încercați să vă controlați greutatea, mâncați doar jumătate din cât doriți. Dacă nu, mâncați cât aveți nevoie pentru a vă menține sănătos, dar nu mai mult. Păstrați ceea ce a mai rămas pentru o altă masă sau pentru prânzul de mâine.

Vechi obiceiuri

Reduceți mâncarea nedorită, zahărul și orice vă oferă puțină nutriție. Renunțați la achizițiile care nu sunt esențiale, astfel încât să puteți cumpăra cele mai sănătoase alimente pe care vi le puteți permite. Eliminați obiceiurile vechi, cum ar fi fumatul, băutul și drogurile, precum și supraalimentarea. Este mult mai important să rămâi sănătos. Lucrătorii săraci nu își pot permite obiceiuri nesănătoase. Renunță la mâncarea rapidă. Puteți face mese mai ieftine și sănătoase acasă. Ceea ce câștigi în sănătate, vei economisi și în bani!

Exerciții, divertisment, socializare și vot

Fă mișcare când ai timp, chiar dacă este doar întinderi și o plimbare. Mergeți la plimbări cu copiii voștri. Bucura-te de natura. Este gratis!

Găsiți divertisment gratuit și socializare gratuită. Alăturați-vă unui club de carte la bibliotecă sau faceți meserii pe care le puteți vinde cu un grup de meserii. Invitați prietenii să participe la DVD-uri. Bucurați-vă de hobby-urile pe care le iubiți și, dacă puteți, transformați-le într-o afacere de câștig de bani.

Sănătatea mintală este esențială pentru lucrătorii săraci. Dacă aveți nevoie de ajutor, obțineți-l. Ajutor reciproc. Există forță în comunitate. Rămâneți sănătos, astfel încât să nu aveți nevoie să cheltuiți bani pe medicamente fără prescripție medicală și suplimente. Banii pe care îi economisești pot fi folosiți pentru a cumpăra alimente bogate în nutrienți pentru tine și familia ta. Felicită-te pentru cât de bine te descurci. Familia ta are nevoie de tine și au nevoie de tine pentru a rămâne sănătos.

În cele din urmă nu uitați să votați. Politicienii care adoptă de fapt legislația ne vor oferi o economie mai puternică și, la rândul lor, ne vor ajuta pe toți.

Săracii muncitori merită să fie sănătoși, puternici și fericiți. Mănâncă cât de bine poți. Rămâi cât de sănătos poți. Mai presus de toate, trăiește pentru a lupta încă o zi pentru o viață mai bună pentru tine și copiii tăi.