Acesta este un post de invitat de Andrew Mellen, autorul cărții Unstuff Your Life!: Kick the Clutter Habit și Organizați-vă complet viața definitiv. L-am întâlnit pe Andrew la o conferință de blog și m-am gândit că ar fi distractiv să aud câteva dintre ideile sale legate de bucătăria noastră (pentru că știm cu toții că acolo ne petrecem cea mai mare parte a timpului acasă!). - Lisa

Fie că vă place să gătiți sau să o faceți din datorie, o bucătărie bine organizată va face sarcina mai ușoară, mai rapidă și mai plăcută pentru toată lumea.

Dacă ați lucrat vreodată într-un restaurant, știți deja cum arată și se simte o bucătărie funcțională, zonată. Dacă nu ați avut această experiență, aceste sfaturi și sugestii vă vor aduce la curent. La fel, dacă ați fost vreodată într-un atelier, activități similare sunt grupate împreună lângă mașinile necesare pentru fiecare activitate.

Așa de frumoasă pe cât vrei să fie bucătăria ta, în primul rând trebuie să te gândești la ea ca la un magazin alimentar. Aceste sfaturi vă vor ajuta să vă organizați bucătăria ca un profesionist.

reale

    Zone de gândire.
    Înainte de a face orice altceva, gândiți-vă la tipurile de preparare a mâncării pe care le faceți în bucătărie. Există preparare, asamblare, gătit, coacere, servire, congelare, depozitare și curățare. Fiecare dintre aceste zone ar trebui identificate în bucătăria dvs. și toate articolele similare necesare pentru fiecare tip de activitate ar trebui să „trăiască” în acele zone. Chiar dacă aveți o bucătărie mică la bucătărie, aceasta poate fi aranjată în zone. O zonă poate fi la fel de mică ca un sertar sau un raft într-un dulap sau la fel de mare ca o insulă sau peninsulă. Faceți acest lucru și veți găsi orice aveți nevoie în 30 de secunde sau mai puțin. Asta inseamna ca:

Sfaturi bonus

  1. Utilizați dulapuri din sticlă pentru a vă prezenta porțelanul, bolurile decorative sau recipientele.
    Dacă aveți dulapuri din sticlă, în loc să le aglomerați cu obiecte de zi cu zi care nu arată atât de grozav, vă recomandăm să vă arătați porțelanul bun, orice antichitate sau chiar canistre umplute cu fasole, paste sau alte alimente uscate de diferite culori.
    -
  2. Repetați ușa cămarii cu vopsea pentru tablă pentru a aduce ceva distracție și funcționare în bucătăria dvs.
    Ușa cămării este un loc perfect pentru a păstra o listă de cumpărături în desfășurare, planul dvs. de masă pentru săptămână și alte obiecte de top pentru a face la vedere. Dacă sunteți îngrijorat de a deveni neglijent, limitați vopseaua la panourile interioare. Dacă sunteți deschis la o expresie de sine, vopsiți panourile exterioare și atârnați o cană cu cretă colorată de pe clanța ușii și luați-o la ea. Nu este nevoie să așteptați ca „cândva” să vă lase creativitatea!

Sper că veți găsi sfaturile lui Andrew la fel de utile ca mine ... Mi-a plăcut în mod special # 3 - un astfel de bun simț, nu?! Andrew oferă, de asemenea, sfaturi și sfaturi solide în alte domenii, inclusiv gestionarea timpului, acei munți de hârtie care se îngrămădesc peste tot și cum să vă păstrați și să vă organizați fotografiile, atât digital, cât și tipăriturile. Cititorii pot lua 20% reducere la oricare dintre ofertele sale cu a noastră "100 zile"Cod.

Dacă sunteți dornici să începeți 2015 cu mai puțin dezordine și mai multă concentrare, ar trebui să-l verificați și pe al său webinar live se întâmplă pe 20 ianuarie - și codul nostru este bun pentru asta!

Andrew Mellen este expert în organizare, vorbitor public și cel mai bine vândut autor al cărții Unstuff Your Life! Mass-media l-a numit pe Andrew „Cel mai organizat om din America”, cu apariții precum The Wall Street Journal, Los Angeles Times, The New York Times, Real Simple, Revista Oprah, America Now, The Lisa Oz Show, The Nate Berkus Show, Oprah & Friends, Martha Stewart Living Today, ABC, NBC, CBS, CW11, HGTV, DIY Network, LiveWell Network, KnowMoreTV, Better Homes & Gardens, Ladies 'Home Journal, Day of Woman, Family Circle, USA Today, GQ, InStyle, All Tu, Tricycle: The Buddhist Review, Healthy UK, American Way, numeroase publicații comerciale și de călătorie și NPR.