Detoxifierile și mofturile de curățare a sucurilor sunt peste tot. Iată un ghid pentru o curățare simplă de suc de cinci zile, care este o rețetă pentru sănătate, energie și un start-up pentru o viață mai bună.

Un măr pe zi poate să-l țină pe doctor departe, dar ce zici de multe mere ... și puțin altceva?

Articole similare

Când sunteți în Israel, mâncați ca un israelian: un ghid pentru mâncarea de stradă

Sfat turistic # 71/Juice stands

Tel Aviv, orașul ales pentru gurmandul fără gluten

Ziua Îndrăgostiților tratează pentru a face și a vă bucura de un deux

Curățarea sucurilor, cunoscută și sub numele de post de suc, este o tendință populară care implică consumul de cantități abundente de sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse, în timp ce se abține de la orice aliment solid, zahăr, alcool sau cofeină.

Există cât mai multe soluții de curățare a sucurilor, pe cât sunt soiuri. Nutriționiștii și dieteticienii au opinii variabile pe această temă, dar toți sunt de acord că o curățare ar trebui să dureze între trei și cinci zile. Lichidarea dietei nu este în niciun caz un stil de viață.

Nu sunt ușoare, dar, ca orice în viață, munca grea va da rezultate. Cantități nesfârșite de cercetări și mărturii demonstrează că cei care curăță văd aspectul îmbunătățit, energia și vigilența. Te face să te simți mai tânăr și mai vibrant și duce la pierderea în greutate.

Într-o lume ideală, oamenii sănătoși ar îmbrățișa dietele total provenite din plante. Dar să fim sinceri - aproape niciunul dintre noi nu urmează un plan alimentar atât de strict. Din această cauză, ar trebui să ne gândim cu toții la o curățare cel puțin o dată pe an. De două ori pe an este și mai bine.

Pentru mine, o curățare recentă de cinci zile m-a convins dincolo de umbra îndoială că este timpul ca occidentalii să-și scuture dietele. Corpul tău în curățenie demonstrează că există o mulțime de alimente de gândit atunci când vine vorba de a evita astfel de capse precum cafeaua și făina albă. Mi s-a părut experiența extrem de plăcută. Luminozitatea este uimitoare. Sistemul digestiv încetinește. Nu ți-e foame sau sete, dar cel puțin în cazul meu, mi-a fost dor să mestec din când în când.

Pentru o mulțime de oameni, imediat ce decid să facă o curățare, întreabă unde ar trebui să facă față provocării. Majoritatea oamenilor se simt mult mai bine dacă se confruntă cu o provocare dietetică atât de severă în timp ce se află în afara rutinei zilnice. Un loc izolat, cu o vedere uluitoare, activități relaxante și supravegherea la fața locului de la experți în dietă ajută, de asemenea, enorm, motiv pentru care centrele de wellness și retragerile oferă atât de des curățări ca parte a programării lor.

Dar, desigur, nu toți avem luxul timpului și banilor necesari pentru o astfel de evadare. Într-un alt univers ideal, copiii, soții și mediile de lucru ar saluta cu toții ocazia de a ne ajuta la detoxifiere, dar în lumea reală programele, cerințele și stilul nostru de viață fac ca renunțarea la hrana solidă să fie extrem de dificil.

Cu toate acestea, în timpul curățării mele de cinci zile, am optat pentru un meniu cu sucuri care mi-a permis să-mi mențin rutina zilnică. Unele sucuri se găsesc la chioșcuri, iar altele, cum ar fi băuturile de rozmarin și miere și scorțișoară din meniu, mai jos, pot fi preparate pe loc cu ingrediente ușor de cotit.

Pentru unii oameni, în special cei obișnuiți cu diete cu conținut ridicat de carbohidrați, ambalate cu alimente procesate și artificiale, primele zile de curățare pot fi dificile.

Fiți la curent: înscrieți-vă la newsletter-ul nostru

Va rugam asteptati…

Multumim pentru inregistrare.

Avem mai multe buletine informative despre care credem că veți găsi interesante.

Hopa. Ceva n-a mers bine.

Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Mulțumesc,

Adresa de e-mail pe care ați furnizat-o este deja înregistrată.

De multe ori raportează dureri de cap și greață. Din acest motiv, se recomandă ca înainte de a vă scufunda capul într-o curățare completă, să faceți o „pre-curățare” în care să luați cafea, zahăr, alcool și făină albă din dieta dvs.

Un alt factor care vă va afecta succesul la o curățare este calendarul său. Când este cel mai bun moment pentru a aborda o provocare fizică atât de intensă? Experții recomandă anotimpurile mai ușoare ale primăverii și toamnei. Dar aici, în Israel, unde chiar și cea mai rece zi de iarnă este ca primăvara în alte părți ale lumii, se organizează ateliere de curățare a sucurilor pe tot parcursul anului.

Pentru a vă pregăti pentru orice curățare, ar trebui să luați în considerare starea generală de sănătate și înclinațiile și, de asemenea, să luați în considerare când să o încercați și ce sucuri ar fi cele mai potrivite.

Curățenia mea de cinci zile a constat din șase sucuri pe zi. Unii puriști probabil mi-ar renunța la capacul de noapte pe bază de nuci de seară, deoarece este făcut din migdale. Dar stau în picioare - la sfârșitul unei zile de lichide limpezi în mare parte, tânjești după ceva gustos și indulgent.

Chiar și retragerile și fermele care oferă detoxifiere și curățare a sucurilor răspund acestor pofte care se strecoară către participanți spre seară. Unii oferă supă sau o formă de lapte pe bază de migdale sau nuci, ceva dulce sau aromat.

Mi-am început ziua cu limonadă verde, urmată de suc de citrice, iar mai târziu în acea zi am repetat perechea. La sfârșitul zilei, am băut o limonadă roșie și, înainte de culcare, mi-am permis un tratament lichid pe bază de migdale. Pentru a mă menține plin și a ține poftele la distanță, între sucurile pe care le-am sorbit toată ziua pe un amestec de ceai de rozmarin și miere, precum și pe o băutură pe bază de scorțișoară.

Urmează toate rețetele.

Limonadă verde

Limonada verde se bazează pe o rețetă pentru limonada de țelină dezvoltată de guru-ul sănătății din Manhattan, Natalia Rose. Ea recomandă să beți unul sau două pahare pe zi, de preferință dimineața. În ciuda așteptărilor mele scăzute, de fapt avea un gust destul de bun. Mărul, lămâia și ghimbirul înmoaie aroma „verde”.

Oricine nu are storcător acasă poate cumpăra limonadă verde la majoritatea standurilor de suc, de obicei pledând sau plătind un pic în plus - asta pentru că țelina, deși este ieftină, necesită multă curățare și nu produce mult suc.
Ingrediente: O grămadă de tulpini de țelină; un măr dulce; o lămâie necojită; și niște ghimbir.

Puneți toate ingredientele într-un storcător și presați.

Suc de citrice

Apăsați o lămâie și jumătate cu o portocală și jumătate într-un pahar. Adăugați o jumătate de cană de apă, amestecați și sorbiți.

Limonadă roșie

Urmați rețeta pentru limonadă verde, dar în locul țelinei înlocuiți trei sfeclă.

Gustare delicioasa

Pălăria mea de noapte se bazează pe lapte de migdale (îl numesc „lapte condimentat fericit”). Aroma și textura acestor înlocuitori de lapte care nu sunt lactate este similară cu cea reală, cu excepția faptului că nu există mamele implicate. Rețeta de mai jos folosește migdale, dar o puteți încerca și cu nuci de macadamia, nuci de Brazilia sau alte soiuri de leguminoase. Fiecare nucă produce lapte diferit, dar toate sunt de culoare crem, delicioase și reconfortante.

Înmuiați două căni de migdale în patru căni de apă călduță timp de opt ore. Înmuierea peste noapte este cea mai ușoară. După înmuiere, strecoară migdalele și pisează-le într-un blender sau într-un robot de bucătărie. Adăugați încet apă - pentru laptele de migdale mai gros, folosiți două căni de apă pentru fiecare cană de migdale. Pentru lapte mai apos, folosiți trei căni pentru fiecare ceașcă de migdale.

Puteți bea imediat laptele de migdale sau puteți alege să îl răciți; va dura în frigider până la trei zile. Agitați bine de fiecare dată înainte de a bea. Pentru un lapte mai fin, treceți lichidul printr-o pânză de brânză sau o sită fină.

Pentru „lapte condimentat fericit”, adăugați o notă de extract de vanilie, un vârf de scorțișoară măcinată, nucșoară măcinată și cuișoare.

Ceai de rozmarin

Ciorchini abrupți de rozmarin proaspăt în apă clocotită și beți după cum doriți. Folosiți miere pentru a îndulci.

„Noroi” de scorțișoară

O versiune simplă și casnică a unei băuturi asemănătoare cafelei numită „noroi de scorțișoară” pe care am învățat-o de la instructorul israelian de permacultură Gali Agnon.

Băutura este preparată la fel cum se face cafea turcească (numită café shakhor în Israel), unde câteva linguri de zaț de cafea sunt amestecate cu apă clocotită.

Pentru „noroi” de scorțișoară, folosiți scorțișoară în locul zațului de cafea, la un raport de o linguriță de scorțișoară pentru fiecare ceașcă de apă clocotită. Rezultatul este o băutură dulce, fierbinte și reconfortantă, potrivită pentru oricine evită zahărul și/sau produsele lactate.

slabul
Cu puțină planificare și o mulțime de stoarcere, curățarea sucului dvs. poate fi îndeplinită. Omer Bardman