Slimming World Butter Chicken. Acesta este curry-ul meu de pui cu unt din lume, preferat din toate timpurile. Este cremos, este sănătos, are legume ascunse, este fără sin, este perfect pentru zilele SP și puteți arunca ingredientele în aragazul lent cu rețeta noastră simplă de 3 ingrediente.

slimming

Slimming World Butter Chicken

Dar am ceva chiar mai bun decât curryul nostru de pui cu unt cu aragaz lent, pentru ca tu să verifici mai întâi.

Este cartea noastră ecookbook cu aragaz lent. Include toate rețetele noastre populare britanice de aragaz lent și fantastice pentru varietate cu gătitul cu Crockpot. Sau răsfoiți site-ul nostru, deoarece avem o mulțime de rețete cu aragaz lent care sunt ușor de recreat acasă și le-am arătat oamenilor cum să folosească aragazul lent din 2011.

Distribuită inițial în 2017, aceasta este versiunea noastră actualizată a puiului nostru de unt din lume. Cu mult mai puține ingrediente, aceasta este o versiune mult mai simplificată și ușoară pentru o cină ușoară, ușoară, în timpul săptămânii.

Slimming World Butter Chicken

Îmi amintesc în adolescență că părinții mei mă duceau la o cină săptămânală la restaurantul nostru indian local. Dacă mama mea era prea obosită să gătească cina și dorea o pauză, aș îmbrăca repede o rochie frumoasă, aș adăuga niște ruj și ne-am îndrepta spre un curry.

Îmi spuneam întotdeauna noaptea mea liberă de la Slimming World.

Asta pentru că mâncarea mea preferată din restaurantul indian ar fi în afara scării Slimming World.

Asta pentru că am vrut să mănânc:

  • Ceapa Bhajis
  • Pui cu unt
  • Pâine cu usturoi Naan
  • Chipsuri
  • Saag Aloo

Apoi, după aceasta, aș termina ceea ce părinții mei nu au reușit să termine, pentru că îmi plăcea atât de mult mâncarea indiană.

Acest lucru s-a întors la mijlocul anilor 90 și niciodată nu s-a vorbit prea mult despre obiectele de bucătărie sau despre utilizarea aragazului lent pentru a face un pui cu unt mai sănătos.

Acum, când am pofta de curry, voi face în schimb:

Și apoi pregătiți puiul de unt din lume în aragazul lent.

Evident, nu există unt propriu-zis în aragazul lent și, în schimb, folosim legume ascunse pentru a face textura cremoasă. De asemenea, îl face ideal pentru Zilele SP.

Acest lucru se datorează faptului că aveți legumele ascunse pe măsură ce lumea slăbește accelerează alimentele și apoi pui pentru proteina slabă.

Sau dacă sunteți în căutarea unui pui de unt Weight Watchers, veți fi încântați să citiți că este, de asemenea, o masă cu punct zero la planul albastru.

Ce este untul de pui?

Untul curry de pui sau murg makhani este un curry indian din piept de pui într-un sos cremos. În mod tradițional, are roșii condimentate, unt și un sos de smântână. Deși, desigur, versiunea de astăzi este ceea ce vă recomand dacă sunteți în căutarea unui pui sănătos cu unt.

Se poate face untul de pui fără cremă?

Da se poate. Puteți folosi multe alte ingrediente în afară de cremă care vor crea o textură cremoasă de pui de unt fals.

Sau așa cum mulți dintre cititorii mei doresc să o numească Slimming World No Butter Chicken.

Ce puteți folosi în loc de cremă în unt de pui?

Orice va produce unul dintre acele sosuri cerești cremoase.

Acesta ar putea fi:

  • Legume rădăcină curățate
  • Quark
  • Iaurt grecesc fără grăsimi
  • Brânză ușoară Philadelphia Cream

Ingrediente pentru o lume slăbitoare Curry de pui

Din ceea ce am spus deja, sunt sigur că vă așteptați la legume ascunse interesante și câteva surprize pe parcurs.

În primul rând, există sosul cremos de curry pe care îl folosim în untul nostru de pui, care implică:

  • Butternut Squash
  • Morcovi
  • Ceapă

Doar trei ingrediente incredibil de simple care creează un minunat sos de pui cu unt în legume.

Deși ceea ce puteți face în schimb este să schimbați morcovii cu roșii tăiate cubulețe și apoi să creați un pui de unt mai autentic. Dar atunci când faci acest lucru, sosul tău nu va fi la fel de cremos, iar eu îl prefer pe al meu cu morcovi.

Dincolo de aceste ingrediente pe care le puteți face înainte datorită sosului nostru de curry, aveți nevoie doar de condimente și pui.

Vă recomand să utilizați piept de pui. Este mai ușor de plasat în aragazul lent fără a găti prea repede, este slab și ideal pentru zilele de SP și cel mai bun lucru este ieftin pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.

Condimentele pe care le recomandăm într-un pui cu unt includ ghimbir, usturoi, garam masala, pudră de curry, curcumă, boia de ardei și dacă îți place untul tău de pui picant, atunci poți adăuga și niște chilli.

Cum să gătești untul de pui în aragazul lent?

Gătirea puiului de unt din lume subțire în aragazul lent este unul dintre CELE MAI FĂCLE DE CÂȘTĂTURĂ rețete sănătoase. Dar așteaptă, avem două moduri diferite prin care o realizezi și una presupune să o faci înainte.

Metoda 1 - aruncați ingredientele de pui de unt împreună în aragazul lent:

  1. Încărcați legumele în aragazul lent.
  2. Așezați pieptul de pui condimentat deasupra.
  3. Gatiti lent + tocati puiul si amestecati legumele.
  4. Se amestecă pieptul de pui și se servește.

Metoda 2 - aruncați 3 ingrediente în aragazul lent și gătiți:

  1. Așezați pieptul de pui condimentat în aragazul lent.
  2. Se toarnă peste sos de curry.
  3. Gatiti lent + zaruri de pui + amestecati + serviti.

Oricare dintre metode funcționează excelent pentru a face un pui de unt de slăbit de casă din lume în aragazul lent. Este doar despre ceea ce preferați. Deși îmi place că poți echilibra sânii de pui peste legume și să vezi cum se alătură masa.

Curry de pui tras Vs Curry de pui în cuburi

Îmi place că îți poți găti pieptul de pui încet, apoi tăie puiul și îl amesteci în sosul tău curry cremos.

Cu toate acestea, s-ar putea să preferați curryul de pui cu cubulete de pui. Dacă sunteți voi, reduceți timpul de gătit cu o oră, astfel încât puiul să poată fi tăiat cubulețe fără a se destrăma.

Iată pieptul nostru de pui tăiat:

Rețineți că puiul este frumos fraged în aragazul lent și este nevoie de multă putere de voință pentru a nu-l încerca și a nu-l mânca tot acolo și apoi.

Poate fi înghețat untul de pui?

Da se poate. Ceea ce vă recomand să faceți este să așteptați până când puiul cu unt este rece, încărcați-l în recipientele de congelare și apoi să înghețați până doriți.

Deși rețineți, nu puteți găti pui congelat în aragazul lent. Deci, atunci când doriți să-l mâncați resturile, dezghețați complet înainte de a găti timp de 3 ore în aragazul lent. Sau pur și simplu folosiți cuptorul cu microunde pentru o reîncălzire rapidă.

Rețete Slower World Slow Cooker

Puiul nostru de slăbit din lume cu unt a fost primul curry cu aragaz lent pe care l-am învățat pe oameni să gătească acasă. Iată câteva alte sugestii pentru aceia dintre voi care adoră rețetele de gătit lent și doresc unele care sunt prietenoase pentru Slimming World sau Weight Watchers: