Somonul crocant turtit cu sos de unt de usturoi de lămâie este o rețetă delicioasă de somon ușor gata în câteva minute!

Somonul Seared Pan este foarte crocant la exterior, în timp ce este moale, fraged și flocos la interior, finisat cu un sos de unt mătăsos și aromat. Rețeta noastră preferată de familie cu somon cu conținut scăzut de carbohidrați este acum a ta!

delites

SOMON

Consumarea somonului într-o tigaie fierbinte este una dintre modalitățile noastre preferate de a mânca somon, iar această rețetă este una pe care o fac adesea pentru familia noastră.

Ingrediente minime și gust maxim, permițând în același timp gustul somonului să strălucească și să guste absolut delicios. Nu puteți greși cu această rețetă. Se reunește rapid, făcându-l perfect pentru orice noapte din săptămână.

CUM SĂ FACI PANZĂ CU SĂMÂNĂ CU SĂURĂ DE UNT CU UȘURI DE Lămâie

Luați mai întâi toate ingredientele, deoarece această rețetă se gătește rapid!

  • Fileuri de somon fără piele
  • Suc de lămâie
  • Ulei de masline
  • Unt
  • Usturoi
  • Pătrunjel

Cum să arunci somonul

Uscat file de somon la temperatura camerei cu prosop de hârtie.
Sezon peste tot cu sare și piper.
Stoarce suc de lamaie peste fiecare file.
Căldură ulei într-o tigaie mare antiaderentă sau tigaie la foc mediu-mare până la cald.
Sear somon carnea cu fața în jos, apăsându-le ușor, astfel încât întreaga suprafață a cărnii să intre în contact cu tigaia, până când este crocantă și aurie.
Flip și caută pe cealaltă parte până când exteriorul este crocant.
Adăuga în unt, usturoi, pătrunjel și suc de lămâie, amestecând untul topit în jurul fiecărei file. (Untul va începe să se rumenească ușor.)

NISTE SFATURI:

  • O tigaie antiaderentă de bună calitate vă va scuti de stresul inutil al lipirii somonului de o tigaie non-condimentată și de multe lacrimi de frustrare
  • Puteți înlocui untul cu 2 linguri de ulei de măsline dacă ezitați să folosiți unt
  • Adăugați un strop de vin alb și pentru o senzație gourmet! (De obicei adaug în 3-4 linguri)
  • Pătrunjelul proaspăt este singura cale de urmat! Nu recomand cu adevărat să gătiți sau să garniți cu pătrunjel uscat

Această rețetă de somon tigaie este de calitate restaurant, gata în mai puțin de 15 minute! Somon perfect gătit, crocant și fulgi, cu un sos de usturoi de lămâie mătăsos, cu unt.