Acest sos Alfredo cu conținut scăzut de carbohidrați este serios uimitor! Necesită doar trei ingrediente! Rețetă fără gluten, LCHF și ceto cu tutorial video.

scăzut

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Acest sos italian clasic este cremos și bogat. În mod tradițional, ingredientele sunt smântână grea, unt, parmezan, sare și piper. Există multe alte variante în jur, inclusiv deseori usturoi, gălbenușuri, făină, slănină și multe altele! Alfredo este unul dintre puținele sosuri pe care le voi cumpăra prefabricate în borcane, deoarece numărul de carbohidrați este mult mai mic decât în ​​majoritatea celorlalte sosuri. O voi comanda și în restaurante, deoarece știu că voi fi plin până la sfârșitul mesei,

Dar când m-am oprit să mă uit la modul în care este făcut, m-a impresionat lista de ingrediente tradiționale, care sunt TOATE cu conținut scăzut de carbohidrați (și destul de bogată în grăsimi, ar trebui să rețin)! Cu un pic de cercetare și testare, am ajuns la această rețetă care este MINUNATĂ și de fapt foarte ușor de realizat. Îl servesc cu carne, pește și legume - este foarte versatil. O să-l iubești serios!

Deci, iată tutorialul meu video sau continuați să derulați pentru instrucțiunile complete și cartea de rețetă tipărită!

Ce conține acest articol?

Cum se face sosul Alfredo cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru a începe să faceți sosul, topiți puțin unt într-o cratiță. Adăugați smântână grea și amestecați bine.

Adăugați brânză parmezană rasă, un sfert de cană la un moment dat, amestecând bine între fiecare adăugare.

Gustați pentru condimente și adăugați sare și piper negru sau alb, după cum este necesar. Și gata! Mai puțin de 50 de cuvinte în aceste instrucțiuni și rezultatul este un sos bogat, decadent, cremos.

Puteți adăuga chiar și un pic de pătrunjel tocat pentru garnitură - depinde pentru ce îl folosiți!

Acest sos alfredo cu conținut scăzut de carbohidrați este atât de neted, gros și reconfortant. E ca o îmbrățișare într-un sos!

Acest sos poate fi preparat din timp și reîncălzit, dacă este necesar. S-ar putea să se separe, dar bătutul îl va salva! Acest sos keto Alfredo funcționează foarte bine cu pui, broccoli, conopidă și multe alte feluri de mâncare. Îmi place să-l combin cu spaghetti squash!