2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

7 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această rețetă de quiche vegetariană sănătoasă este pe cât de simplă. Este o quiche fără crustă agitată! Este umplut cu ciuperci sălbatice dulci și brânză Gruyère sărată. Savurați-l la micul dejun sau brunch sau serviți-l cu o salată ușoară la prânz.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Înveliți o tigaie de 9 inch cu spray de gătit; pus deoparte.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare; se învârtește pentru a acoperi tigaia. Adăugați ciuperci; gatiti, amestecand ocazional, pana se rumeneste si se inmoaie, aproximativ 8 minute. Se adauga ceapa si usturoiul; fierbeți, amestecând des, până se înmoaie și se înmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați spanac; fierbeți, aruncând constant, până când se ofilesc, 1 până la 2 minute. Se ia de pe foc.

Bateți ouăle, laptele, jumătate și jumătate, muștar, cimbru, sare și piper într-un castron mediu. Introduceți amestecul de ciuperci și brânza. Se pune lingura în tigaia pregătită. Coaceți-l până când este întins și se rumeneste, aproximativ 30 de minute. Lasati sa stea 10 minute; felie. Se ornează cu cimbru și se servește.

1 1/2 grăsime, 1 proteină bogată în grăsimi, 1 proteină medie cu grăsimi, 1 legumă