Nu doar pentru că are un gust bun.

Obțineți sfaturi de wellness, tendințe de antrenament, alimentație sănătoasă și multe altele livrate direct în căsuța de e-mail cu buletinul nostru informativ Be Well.

alimentația sănătoasă

Fotografie de iStock/AndreyPopov

Alimentația sănătoasă, la baza sa, este destul de simplă. Ar trebui să mâncăm o mare varietate de plante - fructe și legume - proteine ​​slabe și carbohidrați complecși. Majoritatea dintre noi știm deja acest lucru. Dacă ne este foame și începem să ne săpăm în bucătăriile noastre pentru o gustare, știm că ar trebui să alegem mărul, nu chipsurile de cartofi.

Desigur, lipsa cunoștințelor alimentare și nutriționale poate face dificile alegerile sănătoase, la fel și lipsa accesului la alimente sănătoase - mai ales în deșerturile alimentare, unde produsele proaspete nu sunt ușor disponibile.

Dar dacă cunoștințele sunt acolo (adică știm că merele sunt mai bune decât chipsurile de cartofi) și avem opțiunea de a mânca ceva sănătos - mărul este chiar acolo în fața noastră - de ce mai alegem uneori să mâncăm junk?

Britney Kennedy, fondatorul OnPoint Nutrition din Philadelphia, spune că în jur de 60-70% dintre oamenii cu care lucrează au o idee bună despre ceea ce este sănătos. Și, în timp ce echipa ei de nutriționiști are rolul de a educa oamenii despre alimentația sănătoasă, ei lucrează și pentru a ajuta oamenii să înțeleagă De ce nu fac alegeri bune cu mâncarea lor.

Mai jos, unele dintre cele mai mari motive pe care Kennedy le-a văzut pentru motivul pentru care optăm pentru junk food - chiar și atunci când există alte opțiuni mai bune.

Mâncare de stres

Să fim sinceri: viața modernă este stresantă, iar acum, când mulți dintre noi transportăm mini-computere în buzunare, se poate simți ca o ploaie de cerințe în ceea ce privește timpul și energia noastră este nesfârșită.

„Cred că stresul îi determină pe oameni să facă alegeri alimentare proaste, deoarece încearcă să-și abată atenția”, spune Kennedy. "O mulțime de oameni se vor adresa mâncării pentru a gestiona stresul și o folosesc ca moment pentru a se deconecta de la lucruri".

Kennedy dă exemplul unui client care ar veni acasă după o zi lungă de muncă, ar intra în casa ei și ar începe imediat să mănânce tot ce avea la îndemână. Ea a folosit mâncarea pentru a se decomprima din ziua respectivă, ducând la consumul necugetat de gustări.

Pentru a schimba acest obicei, Kennedy vă recomandă să găsiți o altă priză pentru a vă gestiona în mod activ stresul - ceva care vă menține creierul ocupat, astfel încât să nu mâncați brownies pentru a vă distrage atenția.

În ceea ce privește ceea ce este acel instrument de gestionare a stresului, Kennedy spune că va diferi pentru fiecare persoană. Poate pentru dvs. vă distrageți atenția cu videoclipuri de pe YouTube de pisici, tricotat sau ieșiți la plimbare - orice este nevoie pentru a decomprima. Pentru clientul antrenat de Kennedy, folosea o aplicație de meditație în timp ce stătea încă câteva minute în mașina ei pe aleea ei, înainte de a intra în casă.

Lipsa de timp percepută

De câte ori ați terminat o zi lungă de lucru, ați văzut puiul proaspăt și legumele în frigider, gata de gătit și v-ați gândit, Acest lucru va dura prea mult. Voi comanda doar de luat masa - numai atunci să petreci următoarea oră explorând Grubhub, decidând ce vrei și așteptând livrarea?

Kennedy spune că această lipsă percepută de timp - gândul că prepararea unei mese sănătoase va dura prea mult - poate face mai greu să mănânci bine. Cu toții suntem ocupați, sigur, dar uneori opțiunea nesănătoasă durează mai mult.

Lucruri cum ar fi să petreci o masă de weekend după-amiaza pregătindu-te sau chiar să petreci doar 15 minute în fiecare săptămână pentru a-ți aranja cine, pot face o mare diferență. Poate fi ușor să vă înfășurați în toate celelalte responsabilități ale noastre, dar Kennedy spune că, dacă sunteți organizat cu timpul dvs., prioritizarea alimentației sănătoase nu trebuie să cadă pe lângă drum.

Nevoia de obiective clar definite

Cred că toți putem fi de acord că pizza are un gust delicios. Deci, dacă vom alege nu mâncăm pizza în fiecare seară, avem nevoie de un motiv întemeiat.

Stabilirea obiectivelor pe termen lung ne poate ajuta să ne menținem motivați să facem alegeri bune, dar trebuie să fie obiective realiste. În caz contrar, ne putem descuraja și ne putem gândi: „Nu voi pierde niciodată în greutate. De ce sa te deranjezi? Voi mânca doar ceea ce mă face fericit ”, explică Kennedy. În acest sens, Kennedy va întreba: „Ești fericit acum? A face toate aceste alegeri nesănătoase te face fericit? ”

Desigur, răspunsul este nu. De aceea este nevoie de un obiectiv mai bun - și de un plan mai bun pentru a ajunge la el.

Scopul tău va fi acela de a te ține pe drumul cel bun atunci când ești stresat și obosit și nu ai chef să gătești. Dacă obiectivul dvs. este să rămâneți în viață mai mult timp, aceasta este o motivație destul de bună pentru a accesa livrarea puțin mai puțin.

„Dacă vreau să duc o viață foarte lungă și vreau să fiu sănătos și fericit, alegerea alimentelor sănătoase este calea de a ajunge acolo”, spune Kennedy. „Cred că accentul se poate pune pe greutate - și asta nu definește întotdeauna succesul”.

Îți place ceea ce citești? Păstrați legătura cu Be Well Philly - iată cum: