Departamentul Educației de Stat din Connecticut (CSDE) a elaborat Standardele Nutritive din Connecticut (CNS) ca răspuns la secțiunea 10-215e din Statutele generale din Connecticut, care solicita CSDE să publice un set de standarde nutriționale pentru alimentele oferite spre vânzare studenților separat de mese școlare rambursabile în școlile publice. CNS se concentrează pe:
- moderarea caloriilor;
- limitarea grăsimilor, grăsimilor saturate, sodiului și zaharurilor;
- eliminarea grasimilor trans; și
- promovarea unor alimente mai bogate în nutrienți, cum ar fi cerealele integrale, fructele, legumele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, carnea slabă, leguminoasele și nucile și semințele.
Standardele generale și nutrienții abordați în SNC se bazează pe științele nutriționale actuale și recomandările naționale de sănătate din Ghidurile dietetice pentru americani și organizațiile naționale de sănătate, cum ar fi Academia Națională de Medicină și American Heart Association. Comitetul de stat pentru standardele nutriționale al CSDE revizuiește SNC anual și stabilește dacă sunt necesare actualizări pentru a reflecta schimbările în științele nutriționale actuale și recomandările naționale de sănătate.
- Regula finală Programul național de prânz școlar și Programul de mic dejun școlar Standarde nutriționale pentru toți
- Program zilnic de nutriție pentru seniori Temecula CA.
- Informații nutriționale pentru vacile lactate AjiPro®-L
- Apa curată Un ingredient indispensabil pentru nutriție - JSI
- Apă curată; Nutriție; Proiectul Kilgoris