De Justine Mercado - 22 februarie 2018

24life

Trei lucruri pe care le-am învățat practicând postul intermitent.

Anul trecut, am explorat partea mea echitabilă a tendințelor dietei, inclusiv consumul intuitiv, numărarea caloriilor mele, dacă se potrivește cu macro-urile dvs. (IIFYM), dieta Keto și, cel mai recent, postul intermitent (IF).

Am descoperit prima dată IF pentru că am citit că pierderea în greutate a fost cel mai frecvent motiv pentru care oamenii încearcă postul intermitent. La acea vreme, mă pregăteam pentru viitoarea mea nuntă, așa că eram dispus să încerc orice și orice pentru a vărsa câteva kilograme nedorite și a arăta grozav în rochia mea. Ca orice schimbare de stil de viață, unele zile au fost mai dificile decât altele, mai ales în zilele în care am predat Les Mills BODYPUMP seara. (Sunt instructor de exerciții de grup pentru 24 de ore de fitness.) Mă antrenez și dimineața, așa că mersul la sală de două ori pe zi poate face dificilă angajarea într-un stil de viață IF.

Dar, în general, experiența mea cu IF a fost pozitivă. Deși mi-aș dori să știu câteva lucruri înainte de a încerca IF, aceasta a fost una dintre cele mai ușoare tendințe de dietă pe care le-am urmat până în prezent. Și, deși mănânc deja relativ sănătos, a face IF nu m-a obligat să-mi număr caloriile sau să mă împiedic să mănânc anumite alimente. Tot ce am făcut a fost să schimb timpul pe care l-am mâncat! M-am gândit că dacă va funcționa pentru Beyoncé și Hugh Jackman, ar putea funcționa și pentru mine, corect?

Mai jos, vă voi împărtăși câteva lucruri pe care le-am experimentat și am învățat în timpul postului intermitent. Dar mai întâi, un pic de fundal despre IF.

Ce este postul intermitent?

Postul intermitent nu este de fapt o „dietă”. Este mai degrabă un „tipar alimentar” care alternează între perioadele de post și mâncare. Există câteva metode de IF, cele mai frecvente fiind un post zilnic de 16 ore și postul de 24 de ore, de două ori pe săptămână.

Înainte ca mâncarea să ne fie disponibilă 24/7 (lanțuri de fast-food, supermarketuri, frigidere etc.), strămoșii noștri au fost nevoiți să vâneze și să adune alimente pentru a supraviețui. Uneori, alimentele erau rare, iar oamenii trebuiau să poată funcționa fără să mănânce perioade lungi de timp, ceea ce face ca postul din când în când să fie mai „natural” decât să mănânci constant pe tot parcursul zilei.

Acum, că ai ideea de bază din spatele acestui tip de mâncare, îți voi împărtăși câteva lucruri pe care le-am învățat - și le-am realizat - practicând IF. Acest stil de a mânca nu este pentru toată lumea, dar dacă te gândești să-i dai o șansă, sperăm că propria mea experiență îți va fi de ajutor.

Am învățat să-mi reglez fereastra de mâncare pentru a se potrivi stilului meu de viață de fitness

Mi-am mers treptat drumul spre metoda 16: 8 a IF, care posteste 16 ore cu o fereastră de mâncare de opt ore. Am început prin a sări peste micul dejun și mi-am început fereastra de mâncare în timpul prânzului. Cu toate acestea, acest program mi-a făcut foarte greu să lucrez dimineața și să predau seara, deoarece aș muri de foame după antrenamentul de dimineață, dar umflat și plin în timpul orei de seară.

Din această cauză, am ajuns să-mi ajustez fereastra de mâncare la aproximativ 8 a.m.-4 p.m. În loc să omit micul dejun, aș renunța la cină, ceea ce a făcut ca antrenamentul dimineața și predarea seara să fie mai ușor, pentru că aș alimenta după antrenamentul de dimineață și mi-aș acorda mult timp pentru a digera înainte de a preda. (De asemenea, am băut o jumătate de shake pre-antrenament pentru a-mi oferi un mic impuls energetic înainte de cursul meu.) De îndată ce am ajuns acasă după serviciu sau BODYPUMP, m-aș pregăti și aș sări direct în pat! Au fost momente când luam o melatonină pentru a adormi, dar în cea mai mare parte eram mai obosit decât flămând.

Adaptarea la acest nou model alimentar a necesitat cu siguranță timp și răbdare. Am observat că sunt foarte ciudat și iritabil dimineața (#hangry), deoarece am sărit la cină cu o seară înainte. (Deși, cine nu se confruntă cu un pic de ciudățenie în majoritatea dimineților?) Oferă-i timp corpului tău la ajustare. Mi-au luat aproximativ două săptămâni să învăț să funcționez corect!

Privind în urmă, nu cred că am avut suficientă energie pentru antrenamentele mele de dimineață când am început IF. Nici să nu pot mânca după antrenamentele mele de dimineață nu a ajutat. Acest lucru m-a forțat să-mi ajustez fereastra de mâncare pentru a face compromisuri cu programul meu de antrenament. Dacă vei face IF, sfatul meu bazat pe propria mea experiență este să se adapteze la ceea ce funcționează cel mai bine pentru tine. Programul fiecăruia este diferit, așa că ascultați-vă corpul și ce trebuie să funcționeze.

De asemenea, ar putea dura ceva timp ca prietenii, familia și chiar colegii să înțeleagă prin ce treceți. Așadar, poate dați-le un avertisment corect că s-ar putea să vă înfuriați o bună parte a zilei.

Eram mai conștientă când și ce mâncam

Momentul este principalul punct de interes al IF. Când și ce mâncați în timpul ferestrei dvs. este important. În timp ce posteam, mi-am dat seama cât de mult depindeam de mâncare pentru a mă mângâia când eram stresat sau pentru a trece timpul când mă plictiseam. Înainte de IF, am folosit MyFitnessPal pentru a-mi urmări mâncarea și am continuat să o folosesc în timp ce făceam IF. În timpul IF, m-am trezit mâncând mai puține calorii, deoarece fereastra mea de mâncare era mai scurtă, ceea ce m-a ajutat cu siguranță cu obiectivele mele generale de slăbire.

De asemenea, am folosit aplicația Zero pentru a-mi aminti când să încep și să nu mai mănânc. M-a făcut să mă simt împlinit când mi-am atins obiectivul, ceea ce a făcut ca fiecare zi să fie un pic mai ușoară! De asemenea, am putut urmări vizual progresul meu, ceea ce mi-a dat motivația de a ține pasul cu acest lucru pe termen lung.

În cele din urmă, IF m-a ajutat să mănânc mai atent și mai intenționat. Dacă folosești mâncarea ca o cârjă atunci când ești plictisit, trist sau stresat, IF ar putea fi o metodă utilă pentru a-ți schimba relația cu mâncarea, așa cum a fost pentru mine.

DACĂ mi-a afectat viața socială - dar nu a stricat-o

Într-o anumită măsură, IF mi-a afectat viața socială - în special activitățile de seară. Eram atât de ocupat cu munca, planificând o nuntă și predând BODYPUMP, încât nu am ieșit niciodată la început. Dar, în timp ce făceam IF, trebuia să fiu selectiv când doream să ies. Întrucât nu mâncam seara, a trebuit să mă pregătesc mental să fiu lângă prieteni, pe măsură ce mâncau și se bucurau.

De cele mai multe ori, voința mea era suficient de puternică pentru a rezista să mănânc în timp ce ieșeam cu prietenii. Dar când au venit sărbătorile, am decis să nu postesc și să mă bucur de timpul petrecut cu prietenii și familia. Și cu o bază solidă deja pusă în IF, mi-a fost ușor să iau locul unde am rămas după vacanță.

Pe scurt, IF nu mi-a eliminat viața socială, ci doar m-a făcut mai selectiv când să ies și când să-mi relaxez programul de mâncare și să-mi permit să mă bucur de momente speciale - cum ar fi sărbătorile - cu familia și mâncarea.

Rezultatele mele intermitente de post

În cele din urmă, mi-am atins treptat obiectivul pentru nunta mea. Am încercat din răsputeri să nu mă uit la scară, dar am încercat să-mi evaluez rezultatele după modul în care mă simțeam și arătam (mai degrabă decât un număr).

Greutatea mea reală a rămas relativ la fel în general, dar hainele mele se potrivesc mult mai bine și oamenii păreau să observe „pierderea în greutate”. În realitate, am pierdut grăsime corporală și am menținut masa musculară, ceea ce a fost ideal pentru mine. De asemenea, am observat o creștere a energiei pe tot parcursul zilei, care a fost asociată cu IF.

Vă gândiți să încercați IF? Personal, a funcționat pentru mine și intenționez să-mi continui practica în viitor. Dacă trăiți deja un stil de viață sănătos, trecerea la IF va fi cu siguranță un proces mult mai lin. Pentru cei care sunt noi la joc, poate fi mai dificil să se adapteze la și poate dura ceva timp (dar este total posibil).

Cel mai mare sfat al meu este să vă ascultați corpul - nu toate tendințele funcționează pentru toată lumea. S-ar putea să găsești că iubești IF și funcționează pentru tine sau poate fi exact opusul. Indiferent de caz, faceți-vă cercetările, consultați-vă medicul înainte de a vă schimba dieta sau regimul de fitness și, cel mai important, iubiți-vă și fiți amabili cu voi, indiferent de ce.

Rețineți că rezultatele pe care Justine le-a experimentat sunt unice pentru ea, iar rezultatele dvs. pot varia. Consultați întotdeauna furnizorul de servicii medicale înainte de a efectua modificări ale dietei sau regimului de fitness.

Credit foto: Alison Marras, Unsplash