Există Banting, vegani, femei fără grâu ... dar ce se întâmplă cu toate celelalte dintre ele? Această poveste face parte dintr-o nouă serie numită Jurnalele alimentare: urmărirea obiceiurilor alimentare ale diferitelor femei din Africa de Sud. Luăm un microscop către subgrupurile de oameni care mănâncă pentru sănătate. S-ar putea să vă regăsiți chiar și o nouă casă dietetică.

intermitent

În primul rând, am discutat cu bloggerul Candice Bodington despre dieta ei de echilibrare a hormonilor. Acum vorbim cu Tammy Fry, director de marketing sau antrenor de apărare a lui Fry’s, care este, de asemenea, un intermitent mai rapid.

WTF este post intermitent?

Am mai abordat postul intermitent pe site, dar pe scurt, este practica postului pentru sănătate. „Am văzut un discurs al lui Tyler Tolman”, spune Tammy. „Are o filozofie de a face cetoza, dar nu și cetoza indusă de alimente. Deci Banting este o cetoza indusa de alimente, consumati grasimi si proteine ​​pentru a crea un mediu pentru cetoza. Deci, ei cred că ar trebui să creați o cetoză indusă de apă, astfel încât să beți doar apă și ceai de plante ". În esență, cetoza este starea în care se află corpul tău atunci când este epuizat din depozitele de glucoză și începe să folosească depozitele de grăsime pentru energie. (Citiți acest lucru dacă doriți să aflați mai multe.)

„Corpul tău începe să ardă grăsimi pentru energie și atunci când acest lucru se întâmplă, corpul tău începe să elibereze celule stem, îți vindecă corpul, deci creează multă vindecare și asta fac celulele stem”, spune Tammy. Deși este o mare credincioasă în posturile de trei zile, nu a reușit să o susțină atât de mult. „Glicemia mi se prăbușește și am dureri de cap”, spune ea. „Cred că dacă poți și nu ai acele efecte secundare, atunci ar trebui să o faci. Este o modalitate foarte bună de a vă curăța corpul și de a vă dezintoxica sistemul. ”
„Nu cred că oamenii trebuie să mănânce cinci mese”, spune Tammy. „Cred că este destul de greu pentru corpul tău să folosești în mod constant energie pentru a digera mâncarea”.

Cum arată dieta?

Tammy ține post doar o zi la rând și, între timp, dieta ei este bogată în grăsimi și proteine ​​sănătoase. „Postul meu intermitent este de aproximativ 18 ore. Așadar, două zile pe săptămână fac un post de 18 ore ”, spune ea. După cele 18 ore, ea rupe postul cu ceva ușor, întreg și crud.