Rețetă de supă de legume sănătoasă de 30 de minute cu 6 legume și doar 169 de calorii pe porție! O rețetă de supă vegetariană pe care o veți încânta!

supă

Această postare este sponsorizată de College Inn

Am fost hotărât anti-supă timp de aproximativ 25 de ani și am fost destul de suspicios față de oricine a spus că are chef de supă. Stările mele m-au condus la tort, deci.

Dar apoi am venit în jur. Am trecut de la supa de ură, care mi-a plăcut, la fel cum am făcut cu blugii skinny. Și aproape că cred că a fost aceeași iarnă când am răsturnat pe amândouă. A fost 2012? A fost Mercur în retrograd în tot acel an?

Cred că închiderea supei mele a fost întotdeauna: De ce turn o băutură într-un castron și mă forțez să o mănânc cu o lingură? Abia când am început să-mi pregătesc propriile supe, mi-am dat seama cât de umplută ar putea fi supa, cât de convenabil și ușor este să arunc fiecare legume rămas în frigider într-o oală împreună cu niște bulion și să fac ceva delicios și cât de bine se știu că împachetez un castron cu legume și substanțe nutritive.

Atât de des, ajung la sfârșitul săptămânii și îmi cercetez bucătăria pentru ce mai rămâne: o ceapă vagabondă, usturoi, câțiva morcovi în frigider, un cap de broccoli, o plantă proaspătă sau două, o jumătate de cutie cu bebeluș spanacul pe cale să se ofilească ...

Nu pot lăsa mâncarea să se piardă, așa că trag câteva cutii de bulion de legume de grădină de sodiu redus fără grăsime College Inn, pe care le am întotdeauna la îndemână pentru astfel de cazuri, și le transform în 30 de minute, supă încărcată cu legume!

Uneori nu este nimic mai bun decât o rețetă simplă și asta este. Complet necomplicat și în mod constant excelent. Tot ce se bazează este 6 dintre legumele tale preferate, bulionul College Inn și aromele de dafin, pătrunjel proaspăt și cimbru. De la pornirea arzătorului până la amestecarea acestuia în castron, ar trebui să vă ia aproximativ 30 de minute. Cât de ușor este asta? (-Ina Garten)

Acum că suntem înconjurați de delicatese de sărbători, petreceri și prieteni, este destul de plăcut să faci ceva ușor și încărcat cu lucruri bune, nu-i așa? Această ciorbă este echilibrată și poate fi antidotul pentru a te simți umplut după Ziua Recunoștinței? Voi testa această teorie și voi raporta înapoi.