Umpleți-vă viața ocupată cu mâncare excelentă!

Supă delicioasă de mărar în 15 minute

Murăturile sunt bune la subs și minunate la burgeri. Dar supa? Ai pariat. Încercați o supă de murături delicioasă în 15 minute. S-ar putea să devină noul favorit al familiei tale! Am colaborat cu Stonyfield pentru a vă aduce această postare.

supă

Am auzit prima dată despre supa de murături Dill aici, pe blogul uimitor de delicios al prietenei mele, The Noble Pig.

Când am văzut-o, mi-am spus: „Chiar? Cum este asta? ”

I-am menționat-o mamei mele, care este un mare fan Noble Pig. I-am spus: „Mamă, ai văzut Supa de murături de marar pe blogul lui Cathy? Ai mânca vreodată? ”

Și mi-a spus că mătușa mea obișnuia să vorbească despre o supă de murături de mărar pe care a făcut-o mama soțului ei. Era lucrul lor preferat din lume și nu se putea sătura de el. Mama mea a spus că a vrut întotdeauna să încerce rețeta, dar nu a reușit niciodată să o facă.

Așa că am ajuns la asta! Am făcut un lot de supă de murături Cathy’s Dill.

NU-MI VINE SĂ CRED! Este ca o supă cremoasă de cartofi, cu sare suplimentară și tang din murături și smântână. Deci atât de bine. Dependentă. Cu adevărat captivant.

Am decis că este o supă perfectă pentru a mă adapta la seria mea de supe de 15 minute. Pentru a pregăti această supă în 15 minute, a trebuit să schimb câteva lucruri. Cel mai important, nu am curățat și cubuit cartofii. Ar dura prea mult pentru a face toate acestea și pentru a le face gătite la timp.

În schimb, am decis să încerc ceva nou. Am cumpărat o pungă cu maro haș în stil sudic de la secțiunea congelator. Acestea sunt cartofi cuburi congelați. Dar sunt deja parțial gătite, astfel încât, de îndată ce le încălziți, se înmoaie. Hashbrown-urile înghețate sunt Sfaturi pentru Supa de astăzi. Acestea fac posibilă prepararea acestei supe atât de repede. Pentru a vedea toate celelalte mele supe de 15 minute și vârfurile de supă care merg cu ele, se îndreaptă aici.

Există câteva ajustări ale sumelor și metodelor dintre supa mea și cea a lui Cathy, în principal legate de accelerarea lucrurilor. De exemplu, lotul meu este mai mic decât al ei, astfel încât este nevoie de mai puțin timp pentru a încălzi lucrurile. De asemenea, am folosit iaurt grecesc în al meu în loc de smântână. Acest lucru se datorează faptului că rar cumpăr smântână, dar întotdeauna am o cadă cu iaurt grecesc Stonyfield în frigider. (Îmi place smântâna, dar dacă aș cumpăra-o în mod regulat, aș mânca-o în mod regulat și atunci ar trebui să fac mai multe ședințe și urăsc stațiile). Această versiune de supă de murături de mărar este, prin urmare, un pic mai sănătoasă și este foarte rapidă.

Abia aștept să încerci această supă. Într-adevăr. Veți fi uimiți și încântați de cât de bun este. Anunțați-mă mai jos dacă încercați. Abia aștept să aud ce ai de spus!