Tabelul 1 Planul alimentar USDA DASH

Tabelul 1 Planul alimentar USDA DASH

Sumele diferitelor grupuri de alimente care sunt recomandate în fiecare zi sau în fiecare săptămână în Ghidul alimentar USDA și în Planul de alimentație DASH (cantitățile sunt zilnice, dacă nu se specifică altfel) la nivelul de 2.000 de calorii. De asemenea, sunt identificate cantități echivalente pentru diferite alegeri alimentare în fiecare grup. Pentru a urma oricare dintre tiparele de consum, alegerile alimentare în timp ar trebui să furnizeze în medie aceste cantități de alimente din fiecare grup.

tabelul

A Toate porțiile sunt pe zi, cu excepția cazului în care se specifică altfel. Cantitățile subgrupului de legume USDA și cantitățile de nuci, semințe și fasole uscată DASH sunt pe săptămână.

b Ghidul alimentar USDA de 2.000 de calorii este potrivit pentru mulți bărbați sedentari cu vârsta cuprinsă între 51 și 70 de ani, femele sedentare cu vârsta cuprinsă între 19 și 30 de ani și pentru alte grupuri de sex/vârstă care sunt mai activi fizic. A se vedea tabelul 3 pentru informații despre sex/vârstă/niveluri de activitate și aportul adecvat de calorii.

c Cerealele integrale sunt recomandate pentru majoritatea porțiilor de cereale pentru a îndeplini recomandările de fibre.

d În Planul de alimentație DASH, nucile, semințele și leguminoasele sunt un grup alimentar separat de carne, carne de pasăre și pește.

e Deoarece ouăle au un conținut ridicat de colesterol, limitați aportul de gălbenuș de ou la maximum 4 pe săptămână; 2 albușuri au același conținut de proteine ​​ca 1 oz de carne.