Publicat: 27 octombrie 2019 · Modificat: 10 martie 2020 de Maggie · Această postare poate conține linkuri afiliate

înnegrit

Aceste tacos de somon înnegrit cu ananas de avocado guacamole sunt atât de gustoase și aduc aroma unei mese de săptămână! Pot fi fără lactate și fără gluten! Vedeți modificările din rețetă, dacă este necesar!

Până când citești acest lucru, este aproape sfârșitul lunii octombrie! Gâfâie! A trecut prea repede, dacă mă întrebați. Așteptați să vedeți câteva feluri de mâncare de Ziua Recunoștinței.
Să revenim la această rețetă de taco de somon înnegrit. Dacă iubești somonul înnegrit și tacos-urile, această rețetă este pentru tine! Recent am publicat o postare în care am vorbit despre cum să gătești somon înnegrit. Această rețetă de taco este o modalitate excelentă de a încorpora somon înnegrit în masa de cină!

Cum se prepară tacuri de somon înnegrit

Am făcut această rețetă de taco de somon cu o piure de ananas (sau guacamole) de avocado și o alternativă sănătoasă. Oferă tacosului un gust de lumină strălucitor pentru a contrasta condimentele picante ale somonului.

Avocado Ananas Mash

Puteți face acest guacamole (sau piure) de ananas avocado la fel de picant cum doriți. Dacă vrei să arunci un jalapeño, mergi după el! Nu mă interesează alimentele super condimentate, așa că această rețetă de taco de somon a fost cantitatea potrivită pentru mine.

Ce vei avea nevoie:

  • 1 avocado mare (sau 2 mai mici)
  • ceapa rosie
  • Cilantro
  • Lămâie verde
  • Conserve de ananas (sau proaspete)

Se amestecă totul într-un castron și se acoperă pe fundul tortilla pentru baza taco-ului.

O opțiune mai sănătoasă pentru tacos de somon înnegrit

Îmi place să merg pe traseul ușor pe acesta și să cumpăr o pungă de amestec de salată de varză pre-mărunțită. Este foarte ușor și reduce timpul de pregătire la jumătate. Într-un castron mic amestecați salata, 2 linguri de maion (prefer maia de avocado) și restul de tei împreună. Asa de. uşor.

Tortilla- Porumb sau Făină?

Cea mai veche dezbatere din carte. Tortilla din porumb sau făină? Multor oameni nu le plac tortilele de porumb pentru că se vor „sparge”. Cu toate acestea, pentru a vă păstra tacosul de somon în tact și tortilla de porumb de la rupere, urmăriți pașii următori:

  • Dublu strat tortilla de porumb
  • Încălziți ușor tortilele de porumb pe o tigaie la foc mediu
  • Încălziți tortilla de porumb pe un arzător cu gaz la căldură LOW și toast până când textura tortilla este mai crocantă.

Dacă nu doriți să parcurgeți unul dintre acești pași, puteți cumpăra tortilla de făină, care funcționează prea bine. Nu le-am încercat încă, dar tortilele din făină de manioc sunt în furie în ultima vreme! Nu sunt sigur dacă se rup la fel de ușor, dar iată un link către un anumit brand. (nu este sponsorizat)

Nu știi cum să faci somon înnegrit? Vezi acest videoclip și această postare!

Sper că iubiți această rețetă de taco de somon înnegrit! Dacă reușiți, vă rog lăsați o evaluare mai jos cu un comentariu, astfel încât să puteți ajuta și alte persoane care vizualizează această pagină! Asigurați-vă că etichetați #mealswithmaggie pe social!