2 - Nu mi-a plăcut

caise

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această tocană sănătoasă de pui este plină de aromă caldă, picantă, datorită ras el hanout, un amestec aromat de condimente marocane. O puteți găsi în magazinele alimentare bine aprovizionate - sau înlocuiți 1/2 linguriță. fiecare chimen măcinat și ghimbir și 1/4 linguriță. fiecare scorțișoară măcinată, coriandru și ienibahar.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți 1 lingură de ulei într-o oală mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul și condimentați cu 1/4 linguriță sare. Gatiti, amestecand ocazional, pana se rumeneste usor pe toate laturile, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați puiul pe o farfurie curată.

Se adaugă restul de 1 lingură de ulei și ceapă în tigaie. Gatiti, amestecand ocazional si razand orice bucati rumenite, pana cand ceapa este moale si rumenita usor, aproximativ 4 minute. Se amestecă coaja de lămâie, usturoiul, ghimbirul, pasta de roșii și ras el hanout. Gatiti, amestecand, pana cand este parfumat, aproximativ 30 de secunde. Se amestecă bulion, naut, caise, măsline, 1/4 cană de migdale și pui. Aduceți la foc mic și gătiți, amestecând ocazional, până când puiul este fiert și sosul s-a îngroșat ușor, aproximativ 8 minute.

Se ia de pe foc și se amestecă sucul de lămâie și restul de 1/4 linguriță de sare. Se servește acoperit cu restul de 1/4 cană de migdale și coriandru, dacă se dorește.