Târgul de stat din Arkansas din 2019 începe vineri, care se desfășoară până duminică, oct. 20. La târgul de pe Roosevelt Road din Little Rock, se montează plimbări și se instalează cabine de jocuri. Directorul general Doug White spune că mai multe curse noi vor fi printre cele peste 60 de curse de la mijloc.

târgul

Anul trecut, șase zile de ploaie au rănit prezența, a spus el. Târgul are în medie de 400.000 până la 450.000 de oameni în fiecare an. Anul acesta, White speră să o depășească.

"Dacă vremea cooperează, pe care o bat pe lemn chiar acum, va trebui să avem peste jumătate de milion de oameni care să ne treacă porțile în acea perioadă de 10 zile, ceea ce îl face cel mai mare eveniment la care a participat în Arkansas", a spus el. a spus.

O tradiție corectă care nu se va întâmpla anul acesta este că nu va mai exista un rodeo. Astfel de evenimente au devenit controversate, grupurile pentru drepturile animalelor spunând că provoacă răni și durere animalelor. Includerea unui rodeo l-a determinat pe Walgreens, partener de lungă durată, să nu mai vândă bilete la târg în urmă cu doi ani.

"Au avut de fapt o problemă cu rodeo-urile și animalele. Ei bine, nu mai avem un rodeo, dar Walgreens a luat o decizie corporativă de a nu face puncte de vânzare a biletelor pentru târguri", a spus White.

Rodeo-ul este înlocuit cu un spectacol de monster truck, care va avea loc sâmbătă, oct. 19 la Barton Coliseum.

"Mulți dintre fanii noștri de rodeo sunt tristi de asta, dar sunt mult mai mulți oameni care sunt încântați de camioanele monstru", a spus White.

Muzica live începe cu un spectacol de seară de deschidere vineri de cântărețul pop Rick Springfield din anii 1980. Alte nopți vor prezenta rock alternativ de la Gin Blossoms, muzică R&B de la Ralph Tresvant și Dazz Band, precum și interpreți country Oak Ridge Boys și Sawyer Brown.

White spune însă că mâncarea este cea mai importantă atracție.

"Lasagna prăjită, Twinkies înveliți cu slănină, cu siguranță nu este o dietă prietenoasă cu paleo, ci ceva de care oamenii se pot bucura la târgul de stat", a spus el.

Miercuri, unii dintre vânzătorii care vor furniza mâncare anul acesta au oferit mostre la ceea ce se pot aștepta parohii. Oaspeții au votat apoi ceea ce au considerat cele mai bune feluri de mâncare și cele mai creative. Ofertele standard de târg au fost servite pe o parte a sălii, cu articole noi pentru târgul din acest an pe de altă parte.

Stagiarul KUAR News, Latosha Newman, a probat câteva dintre diferitele alimente pentru acest raport. Studența Universității din Arkansas la Little Rock a spus că mâncarea diferitelor oferte a fost întotdeauna unul dintre lucrurile ei preferate în cadrul târgului.

"De obicei, nu-mi place să încerc ceva nou. De obicei mă duc după preferințele mele, cum ar fi pizza, vată de zahăr, un măr de caramel. Aș putea încerca ceva nou, dar mai ales vin doar pentru plimbări", a spus Newman.

Primul lucru pe care l-a probat miercuri a fost un ravioli prăjit cu brânză ricotta, care putea fi înmuiat în sos marinara.

„Este bine, dar cred că spun și asta pentru că ador pastele umplute cu brânză”.

Următorul a fost Ozark Candies and Nuts. Proprietarul Jim Dobry a declarat că compania a vândut delicatese la târg în ultimii 15 ani.

„Am început ca o mică companie de concesionare în urmă cu aproximativ 20 de ani. Acum avem o fabrică în North Little Rock unde facem aceste două schimburi în fiecare zi, pe tot parcursul anului, livrându-le în toată țara și vom fi la Sala industriei toată săptămâna la târg ", a spus Dobry.

Newman a încercat ceea ce Dobry a spus că este vânzătorul numărul unu al companiei: caju cu caramel sărat.

"Poți gusta cu adevărat caramelul sărat. Sunt foarte bune", a spus Newman. "Nu sunt prea dulci. Cred că sunt cantitatea potrivită de dulceață".

Peste cameră, printre noile produse alimentare care vor fi disponibile anul acesta, Newman a încercat o răsucire de ananas cu frișcă, o plăcintă cu nucă de cocos și lasagna prăjită, numindu-le pe toate „foarte bune”.

"Va fi foarte greu de ales, pentru că toate sunt atât de bune", a spus ea despre faptul că trebuie să decidă ce intrări să voteze. În cele din urmă, ea a votat pentru răsucirea ananasului cu frisca ca element cel mai creativ și lasagna prăjită ca cea mai bună degustare.

Newman nu a fost singurul care a fost uimit de lasagna prăjită de la Pat’s Kitchen, care a câștigat cele mai multe voturi pentru cea mai bună degustare. Cel mai creativ premiu a fost câștigat pentru un hamburger cu brânză de pâine pregătit de L&M Concessions.

White îi încurajează pe cei care participă la târg să își parcheze vehiculele în locuri de parcare oficiale. El a spus că oamenii care parcau în afara zonelor de târg din anii precedenți, adesea pe peluzele din față ale caselor au dus la crimă și la „impresia greșită” că târgul nu era sigur.

Biletele pot fi achiziționate la intrarea în târg sau online de pe site-ul pentru târgul de stat din Arkansas.