• Vladimir V. Tulcheev
  • Serghei V. Zhevora
  • Maxsim Yu. Borisov

Abstract

Rolul formelor de afaceri mici (IFC) este discutat în lucrare, care include mărfuri personale (ferme private), fermieri (ferme țărănești) și organizații agricole mici (întreprinderi agricole). Luate toate împreună, ele aprovizionează piața rusă cu peste 50-60% din produsele agricole. Pentru a asigura securitatea alimentară și vânzarea de loturi mari omogene de cartofi și produse vegetale proaspete și procesate din cartofi și legume varietale ecologice către piețele interne și mondiale cu cele mai mici pierderi și costuri, este recomandabil să creați producție agricolă specializată non-deșeuri și cooperativele comerciale, cu propria rețea de vânzare cu amănuntul. Autorii consideră complexul agricol și industrial rus ca un sistem extrem de interconectat cu mai mulți actori.

practici