Despre testul nostru de alergie la hrișcă
Acest test de alergie la IgE folosește o probă de sânge pentru a determina dacă sunteți alergic la hrișcă.
Făina de hrișcă este utilizată pentru pâine și alte produse coapte. Sămânța este procesată pentru a face tăiței (cunoscută sub numele de „soba” în Japonia) și este utilizată în supe, prăjituri, biscuiți etc. Boabele pot produce muguri comestibili și pot fi transformate în bere. Frunzele pot fi consumate crude sau fierte.
Hrișca este un tip de făină care este considerată o alternativă excelentă pentru cei care suferă de boala celiacă. Hrișca poate fi utilizată ca înlocuitor pentru grâu, orz, secară, ovăz și orez. Este o sursă excelentă de fibre și substanțe nutritive.
Cu toate acestea, hrișca conține un număr mare de proteine, ceea ce cauzează de obicei o reacție alergică, deci o alergie la hrișcă este destul de frecventă.
O reacție alergică la hrișcă va include cel mai probabil următoarele simptome:
- Iritație în jurul ochilor
- Respiratie dificila
- Durere abdominală
- Congestionare
- Urticarie
- Vărsături
- Diaree
În cazuri extreme, poate apărea anafilaxie, care este considerată o urgență medicală. Dacă întâmpinați dificultăți de respirație sau aveți probleme în a rămâne conștient, solicitați imediat asistență medicală.
- Hrișcă 100% cereale integrale, organice - 16 oz (454 grame)
- Hrișcă O „boabe” nutritive Știri locale
- Test de alergie înlocuind vitaminele pierdute în dieta de eliminare
- Anna Kochin, MD - Doctor în alergii din Brooklyn și specialist în astm
- Avantajele hrișcului pentru copii