Se pune o cratiță mare la foc mediu și se adaugă uleiul de măsline.
Adăugați bucățile de vită și gătiți până se rumenesc.
Scoateți din cratiță și puneți-l deoparte într-un castron.
În sucurile rămase în tigaia din carne de vită, adăugați usturoiul pentru a găti 30 de secunde.
Apoi, adăugați ceapa roșie și fulgii de ardei roșu.
Gatiti 1 minut, apoi adaugati telina si morcovii.
Gatiti 2 minute pentru a lasa legumele sa transpire, apoi adaugati din nou in bucatile de vita.
Adăugați sosul Worcestershire, cimbru și piper Cayenne, amestecând pentru a combina.
Se condimentează apoi cu sare și piper și se adaugă în bulionul de vită și roșiile tăiate cubulețe.
Așezați frunzele de dafin deasupra și acoperiți pentru a fierbe.
Odată adus la fierbere, coborâți la foc mic și gătiți acoperit timp de 40 de minute.
Apoi, lăsați să fiarbă la foc mic încă 35 de minute, până când tocană se îngroașă.
Împărțiți tăiței de dovlecei în boluri și împărțiți tocanita uniform în lingură deasupra.
Lăsați fiertura caldă să gătească tăiței timp de câteva minute, ornați cu pătrunjel proaspăt și săpați!
- Orez fiert, tocană de vită cu cartofi Rețetă de akumudella @ - Cookpad
- Rețetă și calorii
- Rețetă de tăiței de vită - Tăiței de carne de vită slabi din Coreea; Slimming World
- Rețetă parmezan de cod Alaska cu tăiței de dovlecei - Alimente din fructe de mare din Alaska; Vin
- Tocanita de vita cu reteta de legume si ciuperci