• 7 februarie 2020, 6:25 ET
  • Actualizat: 24 august 2020, 12:05 ET

FAMOSUL bucătar Tom Kerridge a reușit să piardă 12 pietre impresionante de-a lungul anilor, renunțând la 15 litri de bere pe noapte pentru un stil de viață mai sănătos.

Bucătarul de televiziune de vârf, 46 de ani, a reușit să-și arunce aproape jumătate din greutatea corporală în cinci ani prin diferite tehnici sănătoase de slăbire - iată cum a făcut-o.

scăzut

1. Nu te priva

În timp ce Tom are de gând să mănânce sănătos, el spune că este important să te lași să te delectezi din când în când.

El i-a spus lui GQ: „Nu e nimic în neregulă cu un flapjack după-amiaza când primești acea pauză de la 16:00 dacă orice altceva este la locul său”.

Tom l-a arătat și pe Anthony Joshua, care are un fizic perfecționat - dar încă își permite să aibă un burger și jetoane din când în când.

2. Mergeți să înotați

Pe lângă schimbările de dietă, Tom a început o rutină riguroasă de înot pentru a-l ajuta să piardă în greutate.

El a început să dea alarma la 6,15 dimineața în fiecare dimineață, astfel încât să poată merge să înoate la hotel pe drumul dinspre casa lui.

El a spus: „Într-o zi aglomerată înot un kilometru; pe unul relaxat, voi face o milă. "

Potrivit Universității din California, Berkeley, înotul arde în medie 600 de calorii pe oră, în funcție de accident vascular cerebral și intensitate.

3. Faceți swapuri sănătoase

Tom crede că o mare parte a pierderii în greutate este despre „înarmarea” cu alternative sănătoase.

Asta pentru ca, atunci când ți-e foame, să nu fii tentat să ajungi în cutia de biscuiți sau în defileu pe o pungă de chipsuri.

Marea vedetă a meniului britanic i-a spus The Spectator: „Sărbătorește alimentele pe care le poți mânca, în loc să te concentrezi pe cele pe care nu le poți. Să ai lângă tine floricele slabe cu conținut scăzut de calorii”.

Lui Tom îi place în mod special să aibă mere și struguri ca gustare acum - în loc de ciocolată sau biscuiți.

4. Ștergeți alcoolul

O schimbare uriașă pe care Tom a făcut-o regimului său alimentar a fost să renunțe complet la alcool.

El a declarat pentru Radio Times: "Dețin pub-uri și, știi, sunt destul de bun la gust. Așa că am băut toată băutura în cap. Nu am mai băut, am devenit complet teetotal".

Tom spune că a renunțat la alcool nu doar pentru a se asigura că elimină caloriile lichide - ci și pentru a ajuta la obținerea unei mentalități sănătoase.

El a declarat pentru Good Morning Britain: „Să nu bei pe diete nu este bine - și asta este în orice dietă. Nu este un lucru cu calorii sau conținutul de zahăr, ci mentalitatea”.

5. Tăiați carbohidrații

Tom spune că a devenit mult mai conștient de câte carbohidrați mânca atunci când a început călătoria de slăbire.

„Glucidele sunt un lucru important”, a spus el.

„Cu cât îl înțelegeți mai mult și cu atât vă uitați mai mult la el, vedeți că există atât de mulți carbohidrați implicați și în zahăr.”

6. Prioritizează micul dejun

Când era cel mai mare, Tom recunoaște că obișnuia să sară în mod regulat la micul dejun.

La începutul zilei, el consuma de obicei două halbe de cafea și apoi gustă mai târziu în cursul zilei pe brânză pe pâine prăjită și pachete de chipsuri.

Cu toate acestea, acum se asigură că mănâncă zilnic un mic dejun consistent - mâncând lucruri precum ovăz sau omletă peste noapte.

8. Dieta dopaminică

Tom a creditat ceva numit dieta cu dopamină pentru că l-a ajutat să-și blitze grăsimea corporală.

Aceasta implică creșterea nivelului așa-numitului „hormon fericit”, astfel încât să vă mențineți mai ușor dieta.

Există diferite moduri de a face dieta, cu toate acestea, toate se bazează pe alimente despre care se crede că crește nivelul de dopamină în cea mai subțire.

Alimentele pe care ai voie să le consumi în dietă includ carne neprelucrată, lactate și ciocolată neagră, ceea ce înseamnă că nu restricționează excesiv ceea ce poți mânca.

Majoritatea versiunilor dietei recomandă evitarea cofeinei și a zahărului procesat.

Tom, ale cărui credite TV includ MasterChef și The Great British Menu și al cărui gastropub Bucks The Hand & Flowers a câștigat a doua stea Michelin în 2012, a spus anterior că a decis că trebuie să-și schimbe dieta într-un moment de reflecție în jurul a 40 de ani.

"Spune că trăim până la 80 de ani. Ei bine, m-am gândit că sunt la jumătatea drumului. Și apoi, m-am gândit ... Nu voi ajunge acolo. Dacă aș fi așa, nu voi reuși" el a spus.

A JUCAT

CUTIE CLEVER

MAMĂ DE CREDIT

DISCURAȚI-VĂ

MEG MISTIC

SCENT-SATIONAL

Mai recent, Tom a început chiar să alerge, deoarece nu a reușit să ajungă la sală din cauza pandemiei Covid-19.

Tom a jucat anterior în Lose Weight ad Get Fit pe BBC2 și de atunci a jucat în Remarkable Places to Eat cu Fred Sirieix.

Vorbind într-un interviu recent cu The Guardian, el a spus că și-a pierdut multă forță în timpul pandemiei, deoarece nu are greutăți libere acasă, dar a spus că a început să alerge pentru a umple golul de exerciții.

"Urăsc fiecare minut. Nu sunt construit pentru a alerga, dar încerc să fac 20, poate 25k pe săptămână. Mă oblig să o fac și mă simt mai bine când se termină."

În ciuda urii sale pentru alergare, Tom a reușit să se țină ocupat în timpul blocării și a apărut chiar și în Sunday Brunch, prezentând clasicul său fel de eglefin fumat.

În afară de aceasta, el spune că i-a plăcut să petreacă timp cu familia, dar a recunoscut că uneori a fost „ca o vacanță de gunoi”.

De asemenea, el a înființat recent o inițiativă caritabilă numită „Mese pentru Marlow”, care furnizează alimente gratuite personalului NHS, lucrătorilor cheie și altor persoane care au nevoie.