În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
| Nutrient | ton | ou |
| Proteină | 44г | 18g |
| Carbohidrați | 0g | 1g |
| Fibră | 0g | 0g |
| Gras | 1g | 14g |
| Monounsat. Gras | 0g | 14g |
| Polyunsat. Gras | 1g | 2g |
| Grăsime saturată | 0g | 4g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
| Nutrient | ton | ou |
| Colină | 12% | 83% |
| Vitamina A | 5% | 31% |
| Vitamina C | 0% | 0% |
| Vitamina E | 5% | 11% |
| Vitamina K | 0% | 1% |
Oul are mult mai multe vitamine A, E decât tonul. Tonul este o sursă excelentă de vitamina B6, fosfor, fier. Tonul este o sursă excelentă de niacină, vitamina B12. Oul este o sursă bună de vitamina A. Oul este o sursă excelentă de riboflavină, acid pantotenic, vitamina B12, fosfor, fier.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
| Nutrient | ton | ou |
| Vitamina B1 | 6% | 10% |
| Vitamina B2 | 12% | 61% |
| Vitamina B3 | 191% | 1% |
| Vitamina B5 | 7% | 40% |
| Vitamina B6 | 55% | 18% |
| Vitamina B12 | 258% | 90% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- Salată de ouă de ton (video!) - Fit Foodie Finds
- Clubul părinților cu salată de paste de ton
- Sandwich-ul de ton sau de somon subțiază puiul de mare
- Fripturi de ton cu Wasabi-Ginger Glaze Reteta MyRecipes
- Surpriză de salată de ton