Consumul de alimente crude din plante devine din ce în ce mai popular în circuitul de sănătate și fitness. Consumul de alimente crude are și multe avantaje și dezavantaje. Consumul de alimente crude nu este ceva nou, așa cum strămoșii noștri fac acest lucru de veacuri. Într-o înțelegere simplă, alimentele crude sunt acele alimente care sunt consumate neprelucrate sau nefierte. Sunt mâncați în starea lor naturală. Cu toții am mâncat sau mâncăm alimente crude, cum ar fi fructe proaspete și salate verzi de grădină. Acestea sunt toate alimente crude pe bază de plante și sunt preferate consumate crude.

sunt

Specialist în sănătate, dietetician și expert în pierderea în greutate cu Clinica de dietă, Sheela Seharawat spune că alimentele în stare naturală sunt pline de enzime active și de aceea alimentele în stare naturală sunt adesea denumite „alimente vii”. Aceste enzime sunt compuși naturali care se găsesc în fructe, semințe, cereale și legume în forma lor brută care ajută procesul digestiv al organismului. Când gătim mâncarea și mai ales la temperaturi mai ridicate, aceste enzime care apar în mod natural în alimente sunt distruse.

Care sunt beneficiile consumului de legume crude?

Bine! Imediat poți spune că consumul crud va economisi mult timp, dar avantajele consumului crud depășesc cu mult economia de timp:

Care sunt primele cinci legume care trebuie consumate crude?

De obicei, gătitul alimentar și apoi consumul este o idee bună, deoarece căldura sparge pereții celulelor lor, eliberând antioxidanții din ele. Dar, există multe legume ale căror proprietăți și potențiale unice sunt distruse atunci când sunt fierte.

Iată o listă cu primele cinci legume care sunt mai hrănitoare atunci când sunt consumate crude:

  1. Ceapă

Ceapa ne face să plângem și există motive în spatele aceluiași lucru. Ceapa are cantități mari de compuși ai sulfului, împreună cu o proporție bună de antioxidanți de combatere a cancerului, prezenți în acest suc. Consumul de ceapă crudă ne poate ajuta cu siguranță să ne protejăm de anumite forme de cancer precum cele ale plămânilor și ale prostatei. Singurul lucru de care trebuie să avem grijă cu toții este mirosul său puternic și înțepător care vine din gură după ce îl consumăm crud. Asigurați-vă că vă spălați dinții după aceea.

  1. Brocoli

În afară de conținutul ridicat de vitamina C, broccoli are proprietăți puternice anti-cancer. Doar o ceașcă mică de broccoli este suficientă pentru a ne asigura necesarul zilnic de vitamina C. Împreună cu aceste două calități, broccoli este, de asemenea, o sursă puternică de indol-3-carbinol, o substanță chimică care stimulează repararea ADN-ului în celule și poate opri sau încetini creșterea celulelor canceroase. Dintre toate legumele crucifere, broccoli are cea mai mare cantitate de carotenoizi prezente în ele, care ne pot ajuta să ne protejăm de anumite tipuri de cancer precum cancerul renal și cel pulmonar.

  1. Ardei gras roșii

Doar un ardei gras roșu obișnuit are doar aproximativ 32 de calorii și conține tone de vitamina C - aproximativ 150% din valoarea zilnică recomandată - care se poate defecta dacă este gătit la temperaturi ridicate. Ardeiul roșu este cel mai bine cunoscut pentru a evita ateroscleroza, care poate duce la boli de inimă și alte probleme cardiace.

  1. Varză

Mai mult decât posibilele sale proprietăți de combatere a cancerului, varza este o sursă excelentă de vitamine C și K, conținând mai mult de 20% din valoarea zilnică pentru fiecare porție obișnuită? Varza a fost de asemenea folosită de-a lungul istoriei ca remediu pe bază de plante în multe civilizații. Grecii l-au folosit ca laxativ, în timp ce nobilii romani antici recomandau să mănânce varză pentru a vindeca mahmureala. Pentru un preparat delicios de varză crudă, tocați-l pur și simplu și aruncați-l cu lămâie, usturoi și ulei de măsline. Varza fermentată este un aliment probiotic excelent, care este excelent pentru sănătatea intestinului nostru, cum ar fi varza murată.

  1. Kale

În timp ce kale a devenit mai mult o legumă la modă în ultima vreme, dar în cele mai vechi timpuri, a fost una dintre cele mai comune legume verzi din jur. Mai mult decât proprietățile sale de combatere a cancerului, kale este o sursă bogată de vitamina C, vitamina K, beta-caroten și calciu. Legumele sunt adesea recomandate pentru a depăși riscurile de cancer de sân la femei înainte de menopauză și, de asemenea, pentru a combate riscul degenerescenței musculare legate de vârstă. Bucurați-vă de o salată de varză delicioasă și ușoară tăiind-o și amestecând frunzele cu ulei de măsline și aruncându-le în sus este puțină suc de lămâie și piper negru. Îl puteți folosi chiar și ca un simplu verde cu frunze în burgerul dvs. preferat.

Majoritatea tulburărilor medicale din zilele noastre se datorează dietelor și alimentelor. O gamă largă de anumite probleme comune și tulburări medicale de la acnee simplă la obezitate pot fi depășite prin consumul de alimente și legume crude. Alimentele crude ne pot ajuta să obținem un corp sănătos, ne pot face să avem o piele mai clară, cu multă energie.

Consumul unei mari varietăți de alimente crude, cum ar fi fructele și legumele, poate ajuta, de asemenea, corpul nostru să se simtă mai mulțumit de o cantitate mai mică de alimente, deoarece substanțele nutritive din alimentele crude sunt foarte bine echilibrate. Nu ar fi nevoie să mănânci în plus. Doar consumând pur și simplu alimente crude, ne putem bucura de mese gustoase și fără vină, care ne pot satisface pofta de mâncare și totuși ne pot face să slăbim rapid și să ne vindecăm frumos.

Consumul de alimente crude din plante înseamnă, de asemenea, obținerea tuturor substanțelor nutritive necesare corpului nostru pentru a menține candelabru, vigoare și vitalitate. Acesta va permite sistemului nostru digestiv să se curețe, să se vindece și să se reconstruiască. Cele mai bune oferte alimentare sănătoase Consumul de alimente crude și consumul de sucuri proaspete de legume și fructe permit o absorbție suficientă a nutrienților valoroși direct în fluxul sanguin, ceea ce ne face sănătoși, în formă și tineri.

denunțăm cu indignare neprihănită și neplăcem oamenii care sunt atât de înșelați și demoralizați de farmecele plăcerii momentului.

09 decembrie 2017 | Răspuns

denunțăm cu indignare neprihănită și neplăcem oamenii care sunt atât de înșelați și demoralizați de farmecele plăcerii momentului.

09 decembrie 2017 | Răspuns

denunțăm cu indignare neprihănită și ne displace oamenii care sunt atât de înșelați și demoralizați de farmece.

09 decembrie 2017 | Răspuns

denunțăm cu indignare neprihănită și neplăcem oamenii care sunt atât de înșelați și demoralizați de farmecele plăcerii momentului.