Cuvântul greșeli dietetice include automat cuvântul eșec. De ce oamenii nu reușesc la nesfârșit să slăbească la o dietă? Ce sabotează succesul dietei?

Există suspecții obișnuiți, cum ar fi să beți prea mult alcool sau suc, să mâncați o porție prea mare, săriți peste mese, obiective nerealiste, să dormi prea puțin și să nu lucrați.

Cu toate acestea, nutriția și digestia și, prin urmare, dietele sunt complexe. Veți citi mult acest cuvânt în această postare. Niciodată nu o veți fixa la un singur lucru care a greșit. Este o serie de obstacole.

Citiți mai departe pentru cele mai mari 6 greșeli ale mele în dieta pe care le fac femeile.

dietă

# 1 Fiind la dietă

A fi la dietă înseamnă că implementați un mod diferit de a mânca pentru o perioadă limitată de timp. Odată ce ți-ai atins obiectivul, ieși din dietă și revii la felul în care ai mâncat înainte. Și unde se va termina foarte probabil această abordare? Da, la o altă dietă.

În primul rând trebuie să recunoașteți că felul în care mâncați nu pare a fi graalul fericirii. Atunci trebuie să vă întrebați:

„Sunt pregătit pentru o schimbare de stil de viață veșnică? Sunt gata să renunț la felul în care mănânc și să învăț o nouă abordare? ”

Dacă răspunsul tău este da, atunci felul tău de a mânca și hrăni corpul devine un stil de viață, un obicei și nu o dietă.

# 2 Dorind totul - acum

Dacă ați fost de acord cu punctul necesar schimbă-ți stilul de viață și felul în care mănânci. Atunci sunteți gata să faceți niște pași mici. Schimbarea lucrurilor în rutina noastră zilnică este urâtă și dezordonată. Abordarea curcanului rece ar putea funcționa cu renunțarea la fumat, dar în opinia mea nu duce la succes în ceea ce privește nutriția.

În plus, o abordare mai blândă este, de asemenea, mai plăcută pentru corpul tău. Dacă nu ți-a păsat de fibre și dintr-o dată ai alimente bogate în fibre cu toate mesele, atunci îți pot garanta plăcerile constipației până în a doua zi. Nu este productiv.

# 3 Luați prea serios numărul de calorii

După absolvirea școlii de nutriție, știu un lucru sigur. Procesul de digestie este mult prea complex pentru a-l descompune pur și simplu în numere îngrijite. Adică ai descoperit vreodată în scaun niște nuci nedigerate sau alte alimente? Ei bine, am și asta înseamnă că corpul meu nu a folosit aceste calorii și substanțe nutritive.

Digestie adecvată cere corpului nostru să împartă compușii alimentari complecși în structuri mai simple. Cât de des ne mestecăm mâncarea, câte enzime digestive din saliva, stomacul și intestinele noastre sunt disponibile pentru a susține acest proces și cât de eficient poate corpul nostru să absoarbă acești nutrienți sunt toate întrebările importante.

Digestia însăși consumă energie. Pentru a dezlega aminoacizii din proteine ​​consumă mult mai multe calorii decât descompunerea amidonului unui cartof.

În al doilea rând, estimările cantității de energie pe care o conține un macronutrient se bazează pe experimente de laborator din secolul al XIX-lea. Vă puteți gândi la vreo invenție din secolul al XIX-lea care este încă folosită astăzi sau care nu este clasificată ca depășită?

Și în al treilea rând, orice fel de gătit sau preparat schimbă structura alimentelor. Orice chimist vă poate spune asta.

Deci, câte calorii scoți din mâncare depinde de o serie de lucruri uimitoare. Compoziția corporală unică, procesul digestiv și alimentele pe care le consumați sunt doar vârful aisbergului. Deci, nu vă bateți peste calorii.

Luați etichetele alimentelor ca o estimare aproximativă, dar încercați să vă ascultați corpul și mintea când vine vorba de foame.

Mănânci pentru a-ți hrăni corpul sau mănânci astfel încât să nu fii nevoit să faci față sentimentelor de stres, furie sau îngrijorare?

# 4 Nu luați în considerare hormonii

Aceasta este o extensie la punctul anterior. Pierderea în greutate nu este la fel de simplă ca suma caloriilor consumate și a caloriilor consumate. Adică dacă mănânci prea mult te îngrași, dacă mănânci mai puțin pierzi în greutate.

Dacă cunoașteți pe cineva cu diabet de tip 2 care injectează insulină, este posibil să știți că pierderea în greutate devine foarte dificilă pentru el sau ea. Ori de câte ori hormonul insulină se află în fluxul sanguin celulele grase se țin de grăsimi și stochează glucoză suplimentară din carbohidrați ca grăsime.

De aceea o calorie nu este o calorie. O calorie din carbohidrați/zahăr este mai îngrășătoare decât o calorie din proteine ​​sau grăsimi din cauza efectului hormonului insulină. Insulina nu este eliberată în procesul de digestie a grăsimilor sau a proteinelor.

Desigur, insulina nu este singurul hormon care joacă un rol în nutriție și creșterea în greutate. Din nou devine foarte complex. Doar pentru a numi câteva: hormonul de stres cortizol are un impact asupra echilibrului zahărului din sânge și a hormonului tiroidian asupra metabolismului.

Dacă aveți dificultăți în a pierde în greutate, ar putea fi timpul să discutați cu un nutriționist, care înțelege impactul hormonilor.

# 5 Mănâncă cu conținut scăzut de grăsimi

Trebuie să înțelegeți, dacă adorați în continuare produsele cu conținut scăzut de grăsimi și vă gândiți la ele ca la un mod inteligent de dietă, atunci probabil că credeți că aceste oase fără fir cu o antenă sunt smartphone-uri destul de cool. Am trecut de zona cu conținut scăzut de grăsimi. S-a terminat. Este vechi. Este ca și cum ai fi un hippie blocat în anii '70.

Pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, nu numai că înlocuiți grăsimile cu carbohidrați/zaharuri (a se vedea punctul despre carbohidrați/insulină/hormoni), dar vă privați și corpul de nutrienți esențiali.

Grăsimea nu este doar celulele adipoase. Creierul nostru este format din grăsimi, nervii noștri sunt din grăsime, pielea noastră este din grăsime și hormonii noștri din grăsimi. Corpul nostru are nevoie de grăsime pentru a utiliza vitaminele. Pur și simplu nu puteți lăsa grăsimi în afara dietei și credeți că a mânca fără grăsime nu înseamnă nici o grăsime pe șolduri. Nu! Nu este atât de ușor. Un program sănătos de slăbire include grăsimi.

Și ai dreptate; există grăsimi care sunt mai bune decât altele. Cu siguranță nu doriți grăsimi trans sau uleiuri (parțial) hidrogenate. Dar nu puteți greși cu grăsimea de avocado, nuci și semințe sau pește gras.

Și din nou devine puțin complicat și controversat când începem să vorbim despre grăsimi saturate din nucă de cocos, unt și carne. Dar asta este o altă postare pe blog. Tot ce trebuie să știți pentru moment, este scăzut în grăsimi.

# 6 Credem că ne-am dat seama și nu cerem ajutor

Dar cel mai mare dintre toate greșeală de dietă femeile fac este că credem că toți am descoperit-o. Evită doar niște carbohidrați ici și colo, mănâncă mai mult avocado și omega-3 și fă puțin din lucrurile pe care le face vecinul.

De ce credem că putem deveni experți peste noapte sau să fim luminați doar citind un articol nutrițional? Am învățat vreodată o a doua limbă peste noapte? Am devenit peste noapte specialist în bursă? Vă trimitem copiii la îndrumare? Da, atunci de ce? Pentru că nu știi matematică? Atunci de ce credem că știm nutriție? Nu există o soluție dietetică care să se potrivească tuturor.

Nutriția și știința corpului sunt copleșitoare și există persoane pe care le putem angaja pentru ajutor.