Chiar la timp pentru sărbători, această prăjitură de fructe de iaurt, super umedă și delicată, este amestecul perfect de iaurt, fructe uscate și nuci. Este superb, aromat și un dop de spectacol total servit la desert după cina de Crăciun, alături de brunch sau chiar ca gustare la mijlocul zilei.

fructe

Tortul cu fructe de iaurt festiv este în special o gustare excelentă de luat la serviciu sau la școală, deoarece este încărcat cu fructe uscate și nuci, se poate dubla cu ușurință ca o "bară energetică". Vă va oferi un impuls energetic sau vă va pune un zâmbet pe față când îl mâncați. Sărbători sau nu, gravitez la această rețetă tot anul.

Un alt motiv pentru care gravitez către această rețetă este că este foarte ușor de făcut. Combinați destul de mult ingredientele uscate cu cele umede, turnați aluatul într-o tigaie și coaceți. Este o rețetă excelentă pentru începători cu pasiune pentru coacere, pentru început.

Secretul tortului de fructe Super Moist

  1. Iaurt. Nu este o surpriză faptul că utilizarea iaurtului îți va oferi un tort umed. Iaurtul este, de asemenea, o sursă excelentă de grăsime, nu grăsimea tipică, ci grăsimea bună, de care corpul și creierul dvs. au nevoie. spre deosebire de crema de brânză folosită în mod tipic care este mai prelucrată
  2. Baie de apă. O baie de apă este procesul folosit pentru a coace acest tort. Pur și simplu așezați tigaia într-o tigaie mare cu apă fierbinte și puneți-o în cuptor. Baia de apă va ajuta tortul să se gătească uniform și îl va face mai umed.
  3. Fruct uscat = mai puțin zahăr. Deoarece există o mulțime de fructe uscate în această rețetă, nu este nevoie să folosiți atât de mult zahăr. De fapt, această rețetă folosește jumătate din zahărul recomandat în majoritatea rețetelor de prăjituri cu fructe. De asemenea, puteți înlocui și utiliza orice fel de fructe uscate (și nuci) care vă plac.

Deci mai puțin zahăr și mai multe grăsimi bune. Cine nu vrea asta?

Cum se păstrează Fruitcake

Această prăjitură cu fructe este cel mai bine păstrată la temperatura camerei, învelită în folie de plastic și consumată în 2-3 zile. Rămâne umed și proaspăt zile întregi.

Pentru a păstra mai mult de 3 zile, înfășurați tortul cu fructe în folie de plastic și păstrați-l în frigider. Rețineți că, atunci când este depozitat în frigider, tortul cu fructe se va usca ușor și nu va păstra același nivel de umezeală ca atunci când este păstrat la temperatura camerei. De aceea se recomandă temperatura camerei.