totul

Dacă ați încercat vreodată să beți oțet de mere diluat în apă rece, este posibil să știți cât de răcoritor și gustos poate fi. Ceaiul fierbinte de oțet de mere este la fel de gustos. Dar, în loc de răcoritor, acest ceai este încălzitor, potențial curățant și - sănătos.

Oțetul de mere este bun în ceai?

Oțetul de mere este o băutură fermentată care conține drojdie și bacterii care acționează atât ca probiotice [1]. De obicei nu este folosit pentru a bea singur, ci mai degrabă pentru a adăuga salate sau alte feluri de mâncare. Mai mult decât atât, oțetul de mere conține vitamine B, acid acetic și antioxidanți [2].

Oțetul de mere (acv) poate fi folosit și pentru prepararea ceaiului, în special, o băutură pe care mulți o numesc ceai de detoxifiere. Deși delicios, dacă nu sunteți obișnuiți cu aroma acidă, adăugarea câtorva condimente poate spori gustul și poate adăuga câteva beneficii în plus. Puteți să-l amestecați cu ceai verde adevărat sau pur și simplu să beți pur, adăugând doar una sau două lingurițe de miere. Este important să diluați întotdeauna oțetul înainte de a-l bea. Dacă preparați un ceai, nu beți mai mult de 2-3 linguri pe zi și chiar mai puțin dacă suferiți de alte probleme medicale. Consultați întotdeauna medicul înainte de a încerca orice remediu la domiciliu.

Pentru ce este bun ceaiul de cidru de mere?

Oțetul de mere este unul dintre cele mai populare remedii casnice de zeci de ani. Este un produs de bază în multe gospodării. Este considerat un ceai de detoxifiere, deoarece se crede că poate îmbunătăți digestia, curăța corpul și crește imunitatea, totuși, chiar dacă are multe beneficii potențiale pentru sănătate, ceaiul de oțet de mere nu a făcut încă obiectul multor studii. Principalele beneficii potențiale dovedite includ:

  1. Creșterea imunității

Oțetul de mere conține antioxidanți și bacterii sănătoase care pot ajuta la creșterea sistemului imunitar. Poate oferi și beneficii antiinflamatorii [3].

  1. Pierdere în greutate

Oțetul de mere poate fi o modalitate excelentă de a spori pierderea în greutate. Combinat cu exerciții fizice și un aport redus de calorii, consumul a doar 2 linguri de oțet de mere poate determina o diferență semnificativă în eforturile de slăbire. Un studiu a arătat că cei care beau oțet de mere au avut rezultate semnificative în pierderea în greutate, scăderea IMC și circumferința șoldului. [4]

  1. Scăderea zahărului din sânge și a colesterolului

Oțetul de mere poate ajuta la scăderea zahărului din sânge [5]. Studiile au arătat că administrarea a 20 de grame după masă a scăzut semnificativ nivelul zahărului.

Care nu sunt beneficiile oțetului de mere?

Acestea sunt multe beneficii potențiale legate de consumul de oțet de mere. Cu toate acestea, nu toate sunt susținute de știință. De exemplu, acest oțet poate face foarte puțin pentru durerea în gât [6], artrita [7], reducerea mătreții sau tratarea păduchilor [8].

Pe baza datelor științifice actuale, oțetul de mere poate să nu aibă o gamă largă de beneficii, dar cele dovedite pot fi mai puternice decât în ​​alte băuturi sau alimente.

Rețetă de ceai de oțet de mere

Băutura cu oțet de mere este foarte ușor de preparat. Deși cea mai obișnuită rețetă include scorțișoară și lămâie, puteți schimba ingredientele după gustul dumneavoastră. Se potrivește bine cu un pic de frunze de rozmarin, sau cu lămâie și miere. Pentru al nostru, am folosit scorțișoară pudră, miere și ceai verde și o linguriță de suc de lămâie.

Alegeți oțet de cidru de mere organic de o calitate superioară. Diferitele tipuri au o aromă diferită, deci alegerea celei potrivite este importantă pentru a obține cea mai gustoasă ceașcă. Cu alte cuvinte, dacă nu ți-ar plăcea să-l bei doar diluat în apă, nu-l folosi nici pentru prepararea ceaiului.

Vei avea nevoie:

  • Aproximativ 200 ml de apă fierbinte (sau ceva mai mult)
  • 1-2 linguri de oțet de mere
  • 1 linguriță de miere
  • 1 linguriță de ceai verde (Mao Jian)
  • Câteva picături de suc de lămâie din lămâie proaspătă

Ingrediente opționale care se amestecă bine cu oțet de mere

  • Boabe de piper negru
  • Suc de lămâie
  • frunze de salvie
  • Praf de scorțișoară
  • Rosemarry

De ce scorțișoară pudră în loc de băț de scorțișoară? Deoarece acest ceai este un fel de ceai instant și nu necesită o înfundare lungă (sau deloc), ingredientele sub formă de pulbere pot fi mai bune. Cu toate acestea, ambele frunze de salvie, rozmarin și boabe de piper negru sunt suficient de puternice pentru a da doar cantitatea potrivită de aromă în mai puțin de un minut sau două. Dacă decideți să le folosiți, înmoaieți-le mai întâi 1-2 minute în apă, strecurați-le și apoi adăugați oțet de mere, suc de lămâie și miere.

Instrucțiuni:

Aduceți apa fierbinte de izvor la fierbere. Lăsați-l să se răcească aproximativ 5 minute. Se înmoaie frunzele de ceai în 200 ml de apă, se strecoară și se toarnă ceaiul într-o ceașcă. Adăugați oțet de mere, suc de lămâie și miere. Se amestecă și se bea.

Renunțare: Acest articol are doar scop informativ. Nu este destinat să înlocuiască sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul. Fiecare persoană este diferită și poate reacționa diferit la plante și ceaiuri diferite. Nu folosiți niciodată ceaiuri sau ierburi pentru a trata singuri afecțiuni medicale grave. Solicitați întotdeauna sfatul medicului profesionist înainte de a alege remedii casnice.