Corecții pentru acest articol

Corect
  • Volumul 70 Numărul 4 Recenzii nutriționale
  • pagini: 256-256
  • Prima publicare online: 27 martie 2012

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

tranziția

BM Popkin, Carolina Population Center, Universitatea din Carolina de Nord, 123 W. Franklin St., Chapel Hill, NC 27516, SUA. E-mail: [email protected], Telefon: + 1‐919‐966‐1732, Fax: + 1‐919‐966‐9159. Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

BM Popkin, Carolina Population Center, Universitatea din Carolina de Nord, 123 W. Franklin St., Chapel Hill, NC 27516, SUA. E-mail: [email protected], Telefon: + 1‐919‐966‐1732, Fax: + 1‐919‐966‐9159. Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA

Afilieri: BM Popkin, LS Adair, și SW Ng sunt alături de Departamentul de Nutriție și Centrul de Populație Carolina, Universitatea din Carolina de Nord la Chapel Hill, Carolina de Nord, SUA.

Abstract

Cu câteva decenii în urmă, discuția despre o iminentă pandemie globală de obezitate a fost considerată erezie. Dar în anii 1970, dietele au început să se orienteze către dependența crescută de alimentele procesate, au crescut aportul de alimente departe de casă și au crescut utilizarea uleiurilor comestibile și a băuturilor îndulcite cu zahăr. Au început să se vadă și reduceri ale activității fizice și creșteri ale comportamentului sedentar. Efectele negative ale acestor modificări au început să fie recunoscute la începutul anilor '90, în primul rând la populațiile cu venituri mici și medii, dar nu au devenit recunoscute în mod clar până când diabetul, hipertensiunea și obezitatea au început să domine globul. Acum, creșterile rapide ale ratelor de obezitate și supraponderalitate sunt documentate pe scară largă, de la zonele urbane și rurale din cele mai sărace țări din Africa subsahariană și Asia de Sud până la populațiile din țările cu niveluri mai ridicate de venit. Schimbările rapide concomitente în dietă și activitate sunt, de asemenea, bine documentate. O serie de măsuri programatice și politice la scară largă sunt explorate în câteva țări; cu toate acestea, puține țări sunt angajate în eforturi serioase pentru a preveni provocările alimentare grave.

Numărul de ori citat conform CrossRef: 191

  • Georgia Champilomati, Venetia Notara, Christos Prapas, Eleni Konstantinou, Marialena Kordoni, Anna Velentza, Magdalini Mesimeri, George Antonogeorgos, Andrea Paola Rojas - Gil, Ekaterina N. Kornilaki, Areti Lagiou, Demosthenes B. Panagiotakos, Mic dejun și obezitate printre preadolescenți. studiu epidemiologic, Pediatrics International, 10.1111/ped.14050, 62, 1, (81-88), (2020).

Figura S1. Modificarea anuală absolută și relativă a punctelor procentuale în prevalența ponderată a obezității (IMC ≥ 30) în rândul femeilor din zonele rurale și urbane din 42 de țări în funcție de regiune (N = 42).

Figura S2. Prevalența excesului de greutate și a obezității în rândul femeilor cu vârste cuprinse între 18 și 49 de ani, clasificată în funcție de produsul intern brut pe cap de locuitor în dolari SUA din 2009 (N = 42).

Figura S3. Tendințe ale prețurilor globale pentru carnea de vită în 1990 dolari SUA.

Figura S4. Prețuri reale ale produselor alimentare selectate în China, 1991-2004.

Tabelul S1. Ratele și tendințele globale în rândul femeilor cu vârste cuprinse între 18 și 49 de ani care sunt supraponderale sau obeze (IMC ≥ 25), în funcție de vârstă.

Descrierea numelui de fișier
NURE_456_sm_figureS1.tif1,007,7 KB Element de informații de susținere
NURE_456_sm_figureS2.tif1,1 MB Element de informații de susținere
NURE_456_sm_figureS3.tif757,4 KB Element de informații de susținere
NURE_456_sm_figureS4.tif790 KB Element de informații de susținere
NURE_456_sm_TabS1.doc133,5 KB Element de informații de susținere

Vă rugăm să rețineți: editorul nu este responsabil pentru conținutul sau funcționalitatea oricăror informații de susținere furnizate de autori. Orice întrebări (altele decât conținutul lipsă) ar trebui să fie adresate autorului corespunzător pentru articol.