Acneea afectează milioane în întreaga lume. Poate nutriția să reducă și să controleze această afecțiune obișnuită?

dietă

Transcriere podcast

Bună ziua și bine ați venit la Fapte nutriționale. Sunt gazda ta, Dr. Michael Greger. Astăzi, vom explora alegerile nutriționale inteligente bazate, în mod natural, pe fapte. Ai antecedente de hipertensiune arterială în familia ta? Ce zici de bolile de inimă? Diabet? Există alimente pe care le putem consuma, care nu numai că pot ajuta la prevenirea multora dintre aceste boli cronice, ci chiar le pot opri în urmele lor.

Acneea este una dintre cele mai frecvente probleme dermatologice - afectează milioane de oameni din întreaga lume. Există o mulțime de cercetări privind cauzele acneei - și multe studii indică nutriția ca o modalitate de a o reduce și controla.

Să vedem cum putem salva vieți prin tratarea acneei cu diete.

„Acneea este o boală epidemică a pielii din țările industrializate, atingând rate de prevalență de peste 85% dintre adolescenți. În [SUA], acneea persistă în zilele noastre [chiar] după adolescență până în al treilea deceniu de viață la aproape jumătate dintre bărbați și femei. ” Dar este considerată „o boală a civilizației occidentale” - adică, în unele locuri, cum ar fi Okinawa, a fost rară sau chiar inexistentă.

„În această privință, acneea cea mai frecventă nu este un fenomen„ fiziologic ”al pubertății, ci [poate reprezenta] un indicator de risc vizibil ... indicând semnalizarea aberantă a nutrienților care promovează bolile epidemice cronice ale civilizației. Aceasta este ceea ce înseamnă: lactatele, mâncărurile nedorite, carnea și proteinele din ouă din dietele occidentale conspiră pentru a crește activitatea enzimei TOR, contribuind la acnee și obezitate. Deci, utilizarea dietei pentru a suprima TOR nu numai că poate ameliora acneea, dar poate împiedica mersul către bolile cronice ale civilizației, care sunt mai grave. Deci, stimularea excesivă a TOR indusă de dieta americană standard se poate manifesta mai întâi ca pubertate prematură și acnee, dar apoi poate contribui la obezitate, diabet, cancer și Alzheimer.

Multe dintre acestea sunt relativ noi. „[U] până recent [de exemplu] doar o asociere slabă a fost acceptată pentru rolul laptelui și al produselor lactate în [formarea] acneei.” Dar există acum „substanțiale ... dovezi care susțin efectele laptelui și ale produselor lactate ca potențatori ai ... agravării acneei".

„Laptele nu este doar hrană, ci pare să reprezinte cel mai sofisticat sistem de semnalizare [hormonală] care activează” TOR, ceea ce reprezintă o preocupare critică, având în vedere că TOR este recunoscută ca „forță motrice fundamentală” pentru o serie de boli.

Dar dacă laptele ar trebui să stimuleze în mod natural TOR, de ce problema? Pentru că bem lapte din specia greșită. Laptele de vacă este conceput pentru viței. Sugarii de vacă cresc de 40 de ori mai repede decât sugarii umani. Laptele de vacă are de trei ori mai multă leucină, activatorul principal al TOR, deci poate duce la supraestimularea TOR umană. Este ca în cazul în care fac experimente dând lapte de măgar șobolanilor pentru a vedea ce se întâmplă. Nu are nici un sens.

Și, desigur, laptele este pentru bebeluși. „[C] a continuat consumul de orice fel de lapte [după copilărie] în timpul adolescenței și al maturității” este ceva ce nu s-a întâmplat cu adevărat în mod natural și „poate avea efecte adverse pe termen lung asupra sănătății umane”.

„În această privință, [este cam] înspăimântător să realizăm că mai mult de 85% dintre [adolescenții] din țările occidentale prezintă acnee.” „Acest lucru implică faptul că majoritatea populației noastre trăiește cu semnalizare [TOR] supraactivată”, un factor major cauzator de boli, „care probabil ar putea deschide calea dezvoltării altor boli [mai] grave A” O istorie de acnee a fost asociată cu riscul de cancer mamar la femei, de exemplu, și cancerul de prostată la bărbați.

Deci, „consilierea dietetică a pacienților adolescenți cu acnee este, așadar, o oportunitate excelentă pentru dermatologie, care nu numai că va ajuta la îmbunătățirea acneei, ci poate reduce efectele adverse pe termen lung ale dietei occidentale asupra bolilor mai grave determinate de [TOR] ... ”

Deci, la fel cum urologii folosesc disfuncția erectilă ca o oportunitate de a salva vieți, punând oamenii pe diete sănătoase pentru inimă, dermatologii pot folosi acneea ca modalitate de a salva vieți, punând oamenii pe o dietă de prevenire a cancerului.

Deci, cum activați și dezactivați acneea prin manipularea alimentară a TOR? O „strategie dietetică cuprinzătoare” pentru tratarea acneei „poate fi realizată numai printr-un consum mai mare de legume și fructe [s,]” date „dovezi preliminare privind eficacitatea inhibitorilor naturali [TOR] derivate din plante în tratamentul acneei”, „ și [reducerea] hranei provenite de la animale. ”

Ce se întâmplă atunci când fructele uscate cele mai bogate în antioxidanți disponibile sunt puse la încercare într-un studiu clinic dublu-orb randomizat controlat cu placebo pentru acnee moderată până la severă?

Auzi multe despre medicina tradițională pe bază de plante din China, dar mai puțin despre ierburile folosite în Japonia. Există o rădăcină numită Rhizoma coptidis, care pare să aibă activități anti-acneice similare cu un medicament precum Accutane, un medicament infam pentru efectele sale secundare, înainte de a fi scos de pe piață.

Dar există și efecte secundare la rădăcină. Un biet om a luat-o pentru a-i curăța pielea și a înrăutățit lucrurile. Se consideră că componenta activă anti-acneică a rădăcinii este berberina. Orice modalitate de a obține ingredientul activ într-o plantă mai sigură? Da, se pare, afine. S-ar putea să vă amintiți afine ca fiind cel mai antioxidant fruct uscat ambalat disponibil. Le puteți găsi ieftine la băcănii din Orientul Mijlociu, unde sunt obișnuiți să facă o mâncare de orez persană. Gustul lor este descris ca fiind plăcut acidulat, care este doar „vorbit de doctor” pentru acru. Îmi place să le stropesc cu fulgi de ovăz doar pentru că sunt delicioase, dar evident că au jucat un rol proeminent în vindecarea pe bază de plante de mii de ani în întreaga lume, descris în mod jignitor în acest jurnal de farmacologie ca un remediu pe bază de plante care nu are nicio potrivire în a servi omului rasă. Și doar am crezut că sunt cam cam înțepenitori.

Problema cu literatura de medicină pe bază de plante este că există adesea o listă impresionantă lungă de utilizări tradiționale, dar puțină sau deloc știință care să o susțină. Și ceea ce există este adesea fie date in vitro, fie animale, care au o aplicabilitate clinică îndoielnică. De exemplu, cui îi pasă dacă afine provoacă menstruația la un cobai, cu excepția poate a cobaiului. Așadar, ajungeți la companiile farmaceutice care injectează ierburi în penisurile iepurilor, în speranța de a veni cu următorul Viagra, dar puține, dacă există, studii la om.

Am văzut studii pe placa Petri care sugerează efectele anticanceroase ale afinei asupra celulelor tumorale umane in vitro sau efectele anti-acneice asupra hamsterilor, dar nu au existat astfel de studii umane ... până acum.

Evident, au existat rapoarte anecdotice despre acneea care s-a curățat după consumul de suc de afine; astfel, cercetătorii au decis să-l pună la încercare: un studiu clinic dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, realizat pe cincizeci de tineri între 12 și 17 ani, cu acnee moderată până la severă. Jumătate au primit o pastilă de zahăr; cealaltă jumătate echivalează cu aproximativ o linguriță de afine uscate de trei ori pe zi timp de o lună.

Rezultatele au fost remarcabile. După patru săptămâni la placebo, nicio schimbare, la fel de multe cosuri ca înainte. Dar, în grupul de afine, o scădere cu 43% a numărului de zits și aproximativ 45% o scădere a zitsului inflamat. Este extraordinar. Și o lingură costă aproximativ opt cenți. Nu s-au raportat efecte secundare; sănătos pentru tine oricum. Singurele preocupări potențiale pe care le-am putut găsi au fost să nu le consum în timpul sarcinii și pur și simplu nu avem date bune despre consumul de afine în timpul alăptării; deci, cel mai bine este să stați departe de ei și în timpul alăptării.

Studiul Harvard Nurses ’a găsit o asociere între consumul de lactate din liceu și acneea severă diagnosticată de medic. Iată câteva detalii.

Consiliul Național al Produselor Lăptare neagă faptul că aportul de lapte cauzează acnee, citând Academia Americană de Dermatologie. Haideți să aruncăm o privire, dacă nu, la jurnalul oficial al Academiei Americane de Dermatologie. Harvard Nurses ’Study, nu mai puțin. Un studiu, de fapt, susținut chiar de Consiliul Național al Produselor lactate! „Consumul alimentar de lactate din liceu și acnee la adolescenți”. Au studiat 47.000 de femei. Ce au găsit? „Am găsit o asociere pozitivă cu acneea pentru consumul total de lapte și laptele degresat. Ipotezăm că asocierea cu laptele se poate datora prezenței hormonilor și a moleculelor bioactive în lapte. ”

Da, dar există o diferență între asociere și cauzalitate. Din editorialul însoțitor din Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie:

Pentru a vedea graficele, graficele, graficele, imaginile sau studiile menționate aici, vă rugăm să accesați pagina de destinație a podcast-ului Fapte nutriționale. Acolo veți găsi toate informațiile detaliate de care aveți nevoie, plus linkuri către toate sursele pe care le cităm pentru fiecare dintre aceste subiecte.

NutritionFacts.org este un serviciu public nonprofit, bazat pe știință, unde vă puteți înscrie gratuit pentru actualizări zilnice despre cele mai recente cercetări nutriționale prin videoclipuri și articole de dimensiuni.

Totul de pe site este gratuit. Nu există reclame, nici sponsorizare corporativă. Este strict necomercial. Nu vând nimic. Tocmai l-am pus ca serviciu public, ca o muncă a iubirii, ca un omagiu adus bunicii mele, a cărei viață a fost salvată cu o nutriție bazată pe dovezi.

Vă mulțumim că ați ascultat faptele nutriționale. Eu sunt Dr. Michael Greger.

Aceasta este o aproximare a conținutului audio, contribuită de Allyson Burnett.