Băuturi

smoothie

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™

Un delicios blues smoothie bogat în antioxidanți precum antocianine care ajută la prevenirea cancerului, la stimularea sănătății imune, a sănătății cardiovasculare și la combaterea radicalilor liberi.

Astăzi continui noua serie de smoothie-uri în care voi descoperi cei mai buni dintre cei mai buni antioxidanți care se întind pe fiecare culoare din curcubeu. Următorul, albastru! Am împărtășit deja Ultimate Reds Smoothie, Galben și Portocaliu și, doar pentru a recapitula, amintiți-vă că smoothie-urile sunt una dintre cele mai simple modalități de a vă crește densitatea nutrienților într-un volum mic, dar umplut, ușor pentru sistemul digestiv. Ultimate Blues Smoothie este încărcat cu alegerile mele preferate pentru alimente integrale albastre, care sunt limitate din punct de vedere tehnic și se încrucișează și în lista de alimente întregi violete. Rezultatul este un delicios smoothie albastru bogat în antioxidanți precum antocianine, compuși antiinflamatori, flavonoli pentru sănătatea cardiovasculară, beneficii anti-cancer, funcția imună, sănătatea ochilor și protecția celulară generală de pumnul de antioxidanți.

Alimentele întregi care au culoarea albastră în mod natural, care sunt limitate dacă le numărați singure în afara categoriei violet, sunt încărcate cu antioxidanți, dar mai ales antociani care sunt responsabili de frumoasele nuanțe albastre, violete și roșii găsite în afine. și lista menționată mai jos. De dragul Ultimate Blues, vreau să evidențiez albastrul (adică găsit în afine) mai mult decât mov astăzi - mai multe despre asta mai târziu. Antocianinele găsite în alimente întregi albastre, cum ar fi afinele, s-au dovedit a sprijini sănătatea ochilor (1) și a sănătății cardiovasculare (2,3), precum și a echilibra zaharurile din sânge (adică gândiți-vă la fibră!), Protejați celulele de cancer (4), îmbunătățim funcția cognitivă (5) și, în general, oferim corpului nostru antioxidanți și compuși antiinflamatori pentru a combate stresul cotidian și pentru a îmbunătăți sănătatea celulară (6).

Blues pe care le puteți încorpora în sesiunile săptămânale de smoothie:

  • Afine
  • Spirulina
  • Chlorella
  • Coacăze
  • Mure
  • Varză roșie + alte legume și fructe violete găsite în Ultimate Purples Smoothie (în curând!)

Smoothie-ul tău săptămânal: Ultimate Blues Smoothie bogat în antioxidanți #skinfood #nutritionstripped