17 ianuarie 2011

aportul

Este un mit conform căruia consumul unui mic dejun bogat înseamnă a consuma mai puține calorii în timpul zilei, potrivit cercetătorilor din Germania.

Studiul, publicat în Nutrition Journal, a arătat că oamenii mănâncă în continuare aceeași cantitate la prânz și cină.

Oamenii de știință sugerează că reducerea caloriilor la micul dejun ar putea ajuta oamenii să piardă în greutate.

Asociația Dietetică Britanică a declarat că consumul micului dejun este important pentru o dietă echilibrată.

Începutul zilei cu un mic dejun consistent a fost adesea legat de pierderea în greutate.

Fără tăiere

Echipa de la Universitatea din München a urmărit aproape 400 de persoane timp de două săptămâni.

Pacienții au ținut un jurnal cu ceea ce au mâncat, la ce oră și cât a cântărit.

Unii au luat micul dejun mare, alții mici, iar alții au omis masa.

Oamenii care au luat un mic dejun mare, în medie cu 400 de calorii mai mari decât unul mic, au consumat în jur de 400 de calorii în plus într-o zi.

Dr. Volker Schusdziarra, cercetător principal, a declarat: „Rezultatele studiului au arătat că oamenii au mâncat la fel la prânz și cină, indiferent de ceea ce au luat la micul dejun”.

Experții spun încă că micul dejun are un rol important de jucat.

Sian Porter, purtătorul de cuvânt al Asociației Dietetice Britanice, a declarat: „S-a demonstrat că persoanele care iau micul dejun au diete mai echilibrate decât cele care trec peste această masă, au mai puține șanse de a fi supraponderale, pierd mai mult în greutate și au un risc redus de boli.

"Lipsa micului dejun vă poate duce la gustări la alimente mai puțin sănătoase mai târziu dimineața și nu veți fi neapărat prins din punct de vedere nutrițional mai târziu în timpul zilei dacă omiteți micul dejun."