Două povești înrudite despre unități mi-au venit recent.

(a) Calorii sau calorii?

Reader goldierocks a comentat recent un articol pe care l-am scris acum câțiva ani (calculatorul Google - la îndemână, dar nu întotdeauna corect) atunci când Google a început să încorporeze răspunsuri de calculator în căutare. Calculatorul avea opțiuni științifice (calcule trigonometrice, jurnale și așa mai departe) și era un instrument bun, mai ales că era gratuit.

Cu toate acestea, nu s-a descurcat bine cu calculul numărului mare - produsul inevitabil al computerelor care gândesc în cifre binare, în timp ce noi, oamenii, îi cerem să calculeze lucrurile în sistemul zecimal.

Articolul meu a subliniat care au fost unele dintre acele erori de calcul cu număr mare și am indicat un articol mai lung cu mai multe detalii.

Înapoi la comentariul Goldierocks, unde a spus:

Calculatorul Google poate fi fără îndoială greșit. Pentru calculele energetice, acesta poate fi scăzut cu un factor de 1000 de ori (de exemplu, calorii în kilojoule - au confundat calorii și kilocalorii)

Am făcut ceva mai multe investigații înainte de a răspunde.

Pe această pagină Conversia caloriilor în kJ de CheckYourMath, care oferă un calculator pentru conversii în ambele direcții, scrie:

O calorie este măsurată ca cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 ° C de la o temperatură inițială standard la o presiune de 1 atmosferă. O calorie se mai numește „calorie mică” sau „gram calorie”.

Pentru majoritatea oamenilor, primul lucru care ne vine în minte atunci când auzim „calorii” este dimensiunea deșeurilor noastre și necesitatea de a reduce consumul de alimente. (Cuvântul „calorie” este derivat din cuvântul francez „calor” care înseamnă „căldură”).

kilograme

Acest articol din Britannica despre Calorie subliniază că caloriile (mici "c") variază de la 4,1855 jouli la 4,19002 jouli (variază în funcție de temperatura și presiunea ambiantă), în timp ce caloriile ("C" majuscule) (sau "kilogramul de calorii") ) folosit de oamenii de știință din domeniul alimentar, este într-adevăr o kilocalorie, sau 1.000 de calorii. De exemplu:

Dacă o piersică este listată ca având 40 de calorii, aceasta indică faptul că piersica are de fapt 40.000 de calorii

Pagina CheckYourMath a folosit corect litera minusculă „c”.

Deci, așa cum le-am spus Goldierocks, calculatorul Google se adresează publicului lor cel mai probabil de îngrijorători ai obezității - nu numărului mai mic de universități științifice. Cu toate acestea, rezultatul căutării ar trebui să sublinieze că utilizează „Calorii alimentare” și utilizează „C” cu litere mari, oriunde ar fi cazul .

Rezultate de căutare interesante

Am observat câteva diferențe interesante în rezultatele Google cu ceea ce pare a fi termeni de căutare aproape identici.

(1) 1 calorie în kj

Aici folosesc „j” cu litere mici în „kj”. Rezultatul (în lista derulantă din bara de adrese, înainte de a trece la pagina cu rezultatele căutării) este cazul „Calorii alimentare”:

(2) 1 calorie în kJ

Când fac același lucru folosind majuscule „J” ca în „kJ”, se pare că presupun că am mai multă intenție științifică și astfel dau răspunsul „mic c” în bara de adrese. Rețineți pictograma care indică faptul că dă răspunsul folosind „calculatorul științific”:

(3) Deschiderea paginii cu rezultatele căutării efective

De data aceasta, dă un rezultat „kilocalorie kilojoulilor”:

(b) Kilogramul se schimbă

kilogram este una dintre unitățile de bază din sistemul metric, împreună cu metrul, al doilea, Ampere, Kelvin, Mole, candela.

De peste 200 de ani, „kilogramul standard”, folosit pentru compararea și calibrarea cântarelor din întreaga lume, a fost un cilindru metalic păstrat în Franța. În definiția Kilogramelor care trebuie modificată pe baza constantei lui Planck, aflăm că problema acestui cilindru este că, în timp, greutatea sa a scăzut cu aproximativ 50 µg, aproximativ masa unei gene) și asta înseamnă precizia a tot ceea ce este comparat cu acesta, devine inexact în timp.

În articolul Vox, Lumea tocmai a redefinit kilogramul la care au subliniat că există mai multe copii ale „cilindrului de kilogram”, inclusiv în SUA. În loc să-l folosească (în mod sensibil) ca atare și să producă scale metrice, fac o conversie (în SUA, 1 lira este definită ca 0,45359237 kilograme. Un picior este definit ca 0,3048 metri.)

Ei descriu, de asemenea, balanța Kibble, o mașină care poate folosi constanta lui Planck pentru a cântări foarte precis obiectele.

Ca rezultat al reuniunii recente, rezoluțiile (PDF) ale Conferinței generale privind greutățile și măsurile prevăd:

Kilogramul, simbol kg, este unitatea de masă SI. Se definește luând valoarea numerică fixă ​​a constantei Planck h la 6,626 070 15 × 10 –34 atunci când este exprimată în unitatea J s, care este egală cu kg m 2 s –1, unde contorul și al doilea sunt definite în termeni de c și [frecvența de cesiu] ΔvCs.

Ironie

Există o imagine pe pagina Kilogramului Wikipedia a lui Le Grand K, cilindrul realizat din aliaj de platină-iridiu care reprezintă kg din 1799.

În mod ciudat, folosește un inch rigla pentru compararea dimensiunilor!

Postări asemănatoare:

  1. Buletin informativ IntMath: Hexagon, unități, prime, Queen În acest buletin informativ: 1. Nou pe IntMath: CSS Animated Hexagon Wave 2. Unități 3. Matematică.
  2. Calculatorul Google - la îndemână, dar nu întotdeauna corect Calculatorul la îndemână Google nu este întotdeauna corect, chiar și cu simpla scădere.
  3. Matematică care a făcut Google bogat ... Unele matematici care au făcut din Google cel mai bogat motor de căutare (în rezultate și $). Google.
  4. Valorile proprii produc miliardari Algoritmul Google PageRank se bazează pe matrici - și și-a transformat inventatorii în multi-miliardari.
  5. Calculator științific desktop gratuit de la Yahoo Calculatorul CalcMatic este un cadou frumos de la Yahoo.

Postat în categoria Matematică - 14 dec 2018 [Legătură permanentă]

Un comentariu la „Unități: calorii și kilograme”

Da, americanii pur și simplu nu pot părăsi acel vechi sistem imperial. Ați crede că țara care se pretinde a fi cea mai avansată din punct de vedere tehnic ar fi îmbrățișat sistemul metric superior cu mult timp în urmă.