Sunt alimentele modificate genetic de vină pentru scăderea albinelor?

ursula

De zeci de ani, bunicul meu a cultivat parii pe mica sa dzialka, un teren comunitar de grădină primit de familia noastră la sfârșitul anilor 1970 sub guvernul comunist polonez. Multe familii au primit parcelele într-un moment de lipsă de alimente. Bunicii mei și-au proclamat întotdeauna cu mândrie legumele ca fiind „naturale” și „fără spray”.

Îmi amintesc de multe ore petrecute la plivit și culegând viermii de varză, iar bunicul meu a preparat un îngrășământ ciudat, dar eficient din urzici fermentate. Pentru copii ca mine, timpul pe dzialka însemna puțină muncă, dar mai ales ascundere, mâncare de fructe de pădure direct din tufișuri și o mulțime de mușcături de țânțari. După zeci de ani de îngrijire a mai multor puieți, așteptând ca aceștia să fie suficient de mari pentru a da o cantitate semnificativă de fructe, bunicul meu este acum îngrijorat că nu va primi pere de la ei.

Albinele vecinului său au murit recent, deoarece au multe stupi de apicultori la scară mică în toată Polonia.

Dispariția albinelor este îngrijorătoare pentru mulți fermieri și grădinari comunitari, precum bunicii mei, care cultivă mici parcele pentru a suplimenta alimentele pe care le cumpără și care se bazează pe albine pentru a-și poleniza culturile. Potrivit ziarului britanic Independent, peste 30 de studii științifice separate au găsit o legătură între neonicotinoizi, pesticide care atacă sistemul nervos al insectelor și numărul de albine în scădere. Decizia din aprilie 2013 a Comisiei Europene - organismul legislativ al UE - de a interzice aceste insecticide s-a bazat pe un studiu al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, care a constatat în ianuarie 2013 că neonicotinoizii prezintă un risc pentru sănătatea albinelor. În timp ce interdicția de doi ani nu a fost unanimă, exercitarea de către CE a principiului precauției a pus sănătatea publică și a mediului în fața intereselor industriei biotehnologiei, care continuă să susțină că neonicatinoizii sunt siguri.

În SUA, agențiile noastre federale de reglementare, Agenția pentru Protecția Mediului și Administrația pentru Alimente și Medicamente, permit industriei biotehnologiei să efectueze propriile teste pentru a demonstra că produsele lor sunt suficient de sigure pentru a le introduce în mediu, făcându-ne (și insecte benefice precum albinele) ) cobai involuntari pentru industria biotehnologică.

Pe 25 mai, Marșul internațional împotriva Monsanto a atras atenția asupra imensei puteri și influenței industriei biotehnologiei asupra sistemului nostru alimentar. În Siracuza, activiști cetățeni au ridicat albina pentru a simboliza efectele nocive ale biotehnologiilor. Micuți, blănoși și esențiali pentru sistemul nostru alimentar, mulți dintre noi văd o cauză comună cu umila bondară. Ne ocupăm doar de propria noastră afacere, încercând să fim cetățeni productivi și să avem grijă de familiile noastre, iar sănătatea noastră este pusă în pericol de otrăvuri și aditivi alimentari de care majoritatea dintre noi nici măcar nu sunt conștienți. În SUA, majoritatea plantelor de porumb, soia și bumbac cultivate sunt cultivate din semințe modificate genetic (GE) dezvoltate de Monsanto. Culturile GE, cunoscute și sub denumirea de organisme modificate genetic (OMG-uri) sunt create prin transferul de material genetic de la un organism la altul pentru a crea trăsături specifice, cum ar fi rezistența la erbicide sau pentru a face o plantă să-și producă propriile pesticide pentru a respinge insectele. Multe culturi GE sunt concepute pentru a permite fermierilor să utilizeze mai multe pesticide, cum ar fi noua varietate de neonicatinoizi și erbicide, la niveluri care obișnuiau să omoare plantele.

Din moment ce suntem ceea ce mâncăm, există puține lucruri mai elementare decât dreptul nostru de a ști ce este în mâncarea noastră. Cu toate acestea, Monsanto și alte companii de biotehnologie obstrucționează în mod activ eforturile pentru a permite consumatorilor să aleagă dacă dorim sau nu să consumăm produse care conțin OMG-uri. Acest lucru este inacceptabil, indiferent dacă credeți că OMG-urile sunt benigne sau sunt un sceptic ca mine.

În noiembrie 2012, un referendum privind etichetarea OMG-urilor, Propunerea 37, a fost învins în California după ce Monsanto, DuPont și alte companii „alimentare” au cheltuit 45 de milioane de dolari pe reclame pentru a învinge inițiativa. Agribusiness a câștigat o victorie subțire, de la 51 la 49 la sută. Dacă produsele lor sunt atât de grozave, de ce nu vrea Monsanto să știm când le mâncăm? Uniunea Europeană etichetează OMG-urile din 1998. Cu toate acestea, în Statele Unite, chiar dacă peste 90 la sută din publicul american susține etichetarea OMG-urilor, companiile de biotehnologie stau în calea dreptului nostru de a ști ce conține alimentele noastre - în ce cantitate un atac flagrant asupra libertății individuale.

Pe 3 iunie, o lege privind etichetarea OMG-urilor a fost aprobată în Connecticut, iar o alta va fi probabil adoptată în Maine. La New York, etichetarea OMG-urilor a fost amânată, după ce un proiect de lege de etichetare OMG a murit în comisie. Membru al Adunării de Stat Dennis Gabryszak, un democrat din vestul New York-ului, și-a retras sprijinul, presupus după ce a fost supus presiunii Consiliului pentru Biotehnologie.

Întrucât Monsanto nu poate opri statele să adopte legi privind OMG-urile, ei iau măsuri preventive la nivel federal. La începutul acestui an, nepopularul „Act de protecție Monsanto”, un act care conferă companiilor de biotehnologie imunitate la urmărirea penală federală pentru plantarea de culturi GE aprobate ilegal, a fost introdus în proiectul de lege federal privind creditele din 2013. Am luat legătura cu reprezentantul Dan Maffei pentru poziția sa cu privire la legea de protecție Monsanto (pe care a votat-o ​​ca parte a proiectului de lege privind creditele) și gândurile sale cu privire la etichetarea OMG-urilor, dar încă nu am aflat înapoi.

Este posibil ca Monsanto să nu fie singura companie de biotehnologie responsabilă de introducerea otrăvurilor în aprovizionarea noastră cu alimente, dar în SUA, acestea sunt cea mai mare și, fără îndoială, cea mai influentă politică dominantă, prin contribuțiile campaniei și lobbyiști. Dar în această eră a informației, cetățenii au la dispoziție instrumente pentru a contracara atacurile unor companii precum Monsanto asupra libertății și democrației noastre. Până când corporațiile nu au voie să cheltuiască bani pentru campanii politice, cetățenii pot practica o formă creativă de „reformă a finanțării campaniei”, boicotând companiile care împiedică dreptul nostru de a ști ce este în alimentele noastre. De exemplu, Asociația Consumatorilor Organici a întocmit o listă de companii care au contribuit la finanțarea înfrângerii inițiativei de etichetare a OMG-urilor din California. De asemenea, putem continua să presăm parlamentarii să treacă etichetarea OMG la nivel de stat. Oricine refuză consumatorilor dreptul de a ști ce conține mâncarea pe care o consumăm nu este apt să se numească reprezentant al interesului public. Și prezența ingredientelor modificate genetic în alimente - fără teste de siguranță transparente - echivalează cu un experiment științific masiv asupra sănătății umane în numele profiturilor corporative.

Oamenii au practicat o formă blândă de modificare genetică de milenii. Dar ceea ce industria biotehnologiei ne împinge astăzi este mult diferit de selecția treptată a trăsăturilor preferate de către cultivatorii de alimente. Ceea ce observăm acum este o mulțime de albine moarte, precum și o creștere a alergiilor alimentare și a bolilor grave la om, inclusiv cancer, autism, ADHD și demență, pentru a numi doar câteva. Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că industria ale cărei profituri depind de vânzarea de produse care ar putea fi responsabile pentru toate cele de mai sus insistă asupra faptului că sunt sigure. Dar ar trebui să știm mai bine.
Nu toată lumea are norocul să aibă bunici cu pomi fructiferi. Sperăm că, dacă albinele nu mor toate, în următoarea mea călătorie în Polonia mă voi bucura de câteva pere. Între timp, îmi voi îngriji grădina din curtea din spate așa cum o fac bunicii mei, zdrobind gândacii și viermii de varză și admirând drăguțele albine când trec.

Și, bineînțeles, voi continua să mă agitez pentru etichetarea OMG pe această parte a iazului - orice altceva ar fi anti-american.