Nofima, Bergen, Norvegia

utilizarea

Corespondenţă

Sissel Albrektsen, Nofima, Bergen, Norvegia.

NIFES, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

NIFES, Bergen, Norvegia

NIFES, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Corespondenţă

Sissel Albrektsen, Nofima, Bergen, Norvegia.

NIFES, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

NIFES, Bergen, Norvegia

NIFES, Bergen, Norvegia

Nofima, Bergen, Norvegia

Abstract

S - a studiat eficiența utilizării fosforului (P) hidrolizat din subprodusele de hering din furaje pentru somonul Atlantic 0 + postsmolt. Au fost produse șapte diete cu un nivel scăzut de P (D1): 5 g P/kg solubil, cu P hidrolizat din subproduse de hering (D2, D3, D4): 7, 9 și 11 g P/kg solubil, sau merlan albastru făină de oase de pește (D5): 9 g P/kg solubil, și cu P din NaH2PO4 (D6, D7): 9 g dietă P/kg solubil. S-a adăugat și dieta D7 (NH4) 2SO4. Peștii hrăniți cu D1 au avut o creștere semnificativ mai mică comparativ cu D3, D5 și D7, modificări morfologice ale osului în concordanță cu conținuturi reduse de minerale, conținuturi macrominerale reduse semnificativ la scară și modificări ale markerilor P, adică ALP osos și NaPi în caeca pilorică. Păstrarea medie a P a fost de 3,6 și respectiv 3,2 g P/kg creștere în greutate, în D2 - D7 și în D1. Peștii hrăniți cu D3, D5 și D6 au prezentat o creștere similară, digestibilitatea P, mineralizarea țesuturilor, retenția P și excreția P. Cerința dietetică de P la somon a fost îndeplinită între 5,1 și 7,4 g/kg P (DM) solubil. Acest studiu arată că P hidrolizat din oase de pește poate fi reciclat și utilizat ca sursă eficientă de P în hrana pentru somonul atlantic.