Folosind o tigaie de ouă tradițională din China, făina integrală este combinată cu vanilie, bărbierit și scorțișoară pentru a crea baza acestui desert unic.
Porții: 4
Servire mărimea: ½ rolă (170 grame)
Prep timp: 25 de minute
Gătit timp: 6 minute
Ingrediente
- 1 lingura faina de seminte de in
- 3 linguri (45 mililitri) apă
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe (10 mililitri) extract de vanilie
- 1 lingură (15 mililitri) ulei vegetal
- 3 linguri zahăr brun ambalate
- ⅓ cană, plus 2 linguri (110 mililitri) lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 cană de făină integrală albă, cernută
- 1 linguriță praf de copt
- 1½ lingurițe scorțișoară măcinată, împărțită
- ¼ linguriță ghimbir măcinat
- ⅛ linguriță sare kosher
- ⅓ cană, plus 2 linguri de morcov ras, spray de gătit divizat
- ½ cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură, plus 2 lingurițe (25 mililitri) sirop de arțar, împărțit
- 2 linguri de nuci tocate
- 1½ linguri de stafide aurii, tăiate cubulețe
- 1 lingură de nucă de cocos îndulcită prăjită mărunțită (opțional)
Instrucțiuni
Notă de gătit: Vafe devin mai greu de rostogolit și rupe ușor după refrigerare. Rolați vafele când sunt ușor calde și adăugați amestecul de brânză de vaci după rulare, dacă doriți.
Nutriție pe porție:
CALORII 381; GRASIME TOTALE 11g; SAT. FAT 3g; CHOL. 85 mg; SODIU 214mg; CARB. 57g; FIBRA 8g; ZAHARURI 19g; PROTEINE 14g; POTASIU N/A; FOSFOR N/A
Notă: Informații nutriționale pentru potasiu și fosfor în semințe de in, nu sunt disponibile. Analiza nutrienților include nucă de cocos.
- Alimente pentru clătite de morcovi; Revista Nutriție Volumul 9, numărul 1
- Alimente pentru tort de ciocolată cu cocos; Revista Nutriție Volumul 9, numărul 1
- Cottage Cheese Pie Copii; s Food Genius cook - Nutriție sănătoasă, mâncare gustoasă, rețete simple
- Clătite de ovăz cu tort de morcovi - Marisa Moore Nutrition
- Definirea detoxificării Recuperarea unuia dintre cele mai divizive cuvinte din dietetică - Alimente; Revista Nutriție