2 - Nu mi-a plăcut
Această clătită savuroasă, în stil japonez, este încărcată în mod tradițional cu varză. Versiunea lui Louis folosește varză cu saramură rapidă și un aluat subțire pentru o crocanță maximă. Togarashi (numit și Japanese Seven Spice) este disponibil pe piețele asiatice și în unele supermarketuri. Amestecul include chile măcinate uscate, ghimbir, coajă portocalie, alge marine și semințe de susan pentru un amestec sărat, picant, sarat. Încercați-l pe dovleac prăjit de nucă sau friptură arsă. De asemenea, puteți face o clătită mai mare într-o tigaie de 10 inci, mărind timpul de gătit la 10 până la 15 minute și tăind în pene înainte de servire.
Ingrediente
1 kilogram de varză verde, mărunțită fin (aproximativ 5 căni)
4 lingurițe shichimi togarashi (amestec de condimente japonez), împărțit
1 1/2 lingurițe zahăr
1/2 linguriță sare kosher
1/3 cană de ceapă verde feliată subțire, împărțită
5 ouă mari, ușor bătute
4 felii de slănină tăiate central, fierte și sfărâmate
2,9 uncii făină pentru toate scopurile (aproximativ 2/3 cană)
- Absoluta cea mai bună rețetă ușoară de salată Caesar, Whats Cooking America
- Tocană de varză cu roșii - o rețetă pas cu pas cu gătit foto Gătit delicios acasă -
- Un sos Cezar cu doar 46 de calorii Rețetă de gătit
- Rețetă de sfeclă și morcovi cu mălai Rețetă de gătit
- O supă de fasole albă toscană cu aragaz lent, cu lumină de gătit mai puțin de 250 de calorii