2 - Nu mi-a plăcut
Dacă vă place aroma dulce și pământească a sfeclei, dar credeți că nu aveți timp să le gătiți într-o săptămână, veți aprecia această metodă rapidă cu microunde. Înfășurarea penei de sfeclă decojite în hârtie pergament le permite să aburească la perfecțiune în mai puțin de jumătate din timpul necesar pentru a le prăji.
Ingrediente
1 kilogram de sfeclă roșie, curățate și tăiate în pene
1 lingură unt nesărat
1 cană panglici de morcov
2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate
1/4 linguriță sare kosher
1/4 linguriță piper negru
Nutriție
Est. zaharuri adaugate 0g
Cum să o faci
Înfășurați sfecla într-o hârtie de pergament pentru microunde. Cuptor cu microunde la HIGH până la fragedă, 11-12 minute. Lăsați să stea 5 minute.
Între timp, topește untul într-o tigaie mare peste mediu-mare. Adăugați panglici de morcov în tigaie; gatiti, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie, aproximativ 2 minute. Se amestecă pătrunjelul, sarea și piperul. Se amestecă ușor sfecla.
Înscrieți-vă la Buletinul informativ Daily Light
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.
- Absoluta cea mai bună rețetă ușoară de salată Caesar, Whats Cooking America
- Varză Okonomiyaki (Clătite) Rețetă Lumină de gătit
- Un sos Cezar cu doar 46 de calorii Rețetă de gătit
- O supă de fasole albă toscană cu aragaz lent, cu lumină de gătit mai puțin de 250 de calorii
- 10 sfaturi nutriționale esențiale pentru orice bucătar de casă - ușor de gătit ușor de gătit