Varză roșie murată rapidă și ușoară. Perfect ca garnitură sau topping pe salate, boluri, tacos și multe altele!

roșie

Oameni buni, să vorbim despre varză roșie murată rapid!

Iată lucrul: sunt foarte îndrăgit de alimentele fermentate, cum ar fi kimchi și varza acră, dar nu am nici timp, nici spațiu pentru a-mi face fața. Decaparea rapidă, pe de altă parte, am terminat. Voi cercuri rapide de murături în jurul tău dacă nu ești atent.

Cum faci varza roșie murată rapid?

Tot ce trebuie să faceți pentru varza roșie murată rapid este să amestecați niște oțeturi împreună cu apă, un pic de zahăr și câteva condimente, să înghesuiți varză roșie mărunțită fin într-un borcan, să turnați lichidul de murare deasupra și să așteptați magia a se intampla. Asta este! Ușor de țăran.

Cu cât îl lăsați să stea mai mult, cu atât va fi mai plictisitor, dar chiar dacă îl lăsați să stea doar câteva ore, veți ajunge cu o varză roșie delicioasă, crocantă, plină de viață, vibrantă.

Ce ar trebui să fac cu varza mea rapidă murată?

Marea întrebare! Este un topping fantastic pentru bolurile de iarnă pentru prepararea legumelor, dar și pentru salate, tacos și orice altceva vă puteți gândi. De asemenea, este delicios mâncat direct din borcan!

Varza roșie murată va dura câteva săptămâni în frigider, așa că veți avea destul timp să o consumați.