2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
1 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Această rețetă de salată funcționează pentru aproape orice verde, dar ne place în special cu mușcătura ușoară de verdeață asertivă, cum ar fi păpădia sau escarola. Dacă doriți să o faceți cu verdeață mai moale, cum ar fi ceașă sau spanacul, săriți albirea (Pasul 1), care este inclus pentru a îmblânzi aroma amară.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Aruncați verdele în apa clocotită și gătiți până la verde strălucitor, amestecând o dată sau de două ori, de la 30 de secunde la 2 minute, în funcție de tipul de verdeață. Se scurge într-o strecurătoare, apoi se clătește bine cu apă rece. Scurgeți din nou, apăsând pe verde pentru a elimina excesul de apă.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoi și scallion; fierbeți, amestecând, până când usturoiul începe să se rumenească, de la 30 de secunde la 2 minute. Adăugați verdele și gătiți, amestecând, până când se înmoaie și se încălzește, timp de 1 până la 3 minute. Se amestecă migdalele și se condimentează cu sare. Serviți imediat.
- Rețetă Tortilla de Făină Mâncare Bine
- Rețetă Sandwich cu ciocolată neagră la grătar Mâncare Bine
- Rețetă de pui și legume cu ierburi
- Rețetă cremoasă pentru îmbrăcăminte de mărar Mâncare Bine
- Cotlete Portobello crocante cu ceapă caramelizată; Rețetă de brânză albastră Mâncare Bine