Sfaturi pentru o dietă sănătoasă: Mâncați mai multe fructe și legume de sezon (2-3 porții de fructe (până la 300gm) și 4-5 porții de legume (până la 500gm), de preferință cu o legumă verde.

Puncte culminante ale poveștii

Sfaturi sănătoase pentru viață: A mânca alimente potrivite la momentul potrivit este un sfat obișnuit pe care îl auzim în mod obișnuit. Cu toate acestea, ce mâncare este mâncarea potrivită este întrebarea pusă de multe ori. Ei bine, formula constă în includerea unui amestec de legume, lapte, cereale, leguminoase, ouă în dietă împreună cu cantitatea necesară de carne. O dietă echilibrată este vitală pentru a promova bunăstarea persoanei și, de asemenea, pentru a dezvolta un sistem imunitar puternic.

viață

Datorită programelor noastre ocupate, orele de masă au devenit neregulate. Și datorită acestor constrângeri de timp, oamenii depind de mesele ușor de gătit, care au o valoare nutrițională scăzută. Aceste tipuri de alimente sunt una dintre cauzele majore ale dezechilibrelor nutriționale din organism. Dieta cu nutriție scăzută poate contribui la stres, oboseală, oboseală. Aceste complicații pot provoca probleme de sănătate, cum ar fi osteoporoza, malnutriția energetică a proteinelor, deficiența de vitamina B12, ducând astfel la amorțirea vârfurilor degetelor, concentrație slabă, păr fragil și uscat, probleme dentare, imunitate scăzută, anemie.

Sfaturi de viață sănătoase: Sfaturi pentru dietă pentru a menține o nutriție echilibrată

1. Controlați dimensiunile porțiilor, adică nu creșteți cantitatea de alimente dincolo de ceea ce este necesar pentru corp. Folosiți întotdeauna boluri mici pentru alimente solide și pahar mare pentru lichide.

2. Luați mese mici și frecvente. 3 mese majore și 2-3 gustări ușoare (germeni, fructe, albușuri, supe, lapte, etc.)

3. Se sugerează consumul de chapati din făină de grâu + făină de jowar/făină de boabe de soia/făină ragi/făină gram/făină bajra/mei într-un raport de 3: 1. Adăugați 1 linguriță de semințe de in sau semințe de methi sau praf de scorțișoară.

4. Consumați mai multe fructe și legume de sezon (2-3 porții de fructe (până la 300gm) și 4-5 porții de legume (până la 500gm), de preferință cu o singură legumă verde. Ajută la îndeplinirea cerințelor de vitamine, minerale și antioxidanți ale zilei și ajută la detoxifierea și regenerarea corpului.

Includeți o mulțime de fructe și legume în dieta dumneavoastră
Credit foto: iStock

5. Includeți 10 grame de nuci zilnic (crude nesărate) în dieta dvs., cum ar fi migdale și nuci, stafide etc.

6. Limitați aportul de ulei la 3 lingurițe/zi (de preferință utilizați - tărâțe de orez, ulei de arahide, ulei de măsline, floarea soarelui, șofran și ulei de rapiță, ulei de muștar etc. pentru opțiunea de gătit, mai degrabă decât ulei de nucă de cocos, ulei de palmier, dalda.

7. Practicați apă potabilă și alte lichide (Zară, lapte, suc proaspăt, supe) minim 3 litri pe zi (între mese, nu cu mesele).

8. Mențineți greutatea în intervalul sănătos. Exercitați o oră zilnic, cum ar fi mersul pe jos sau o combinație de două forme, cum ar fi yoga și jogging sau jucați orice sport.

9. Pentru a spori imunitatea, includeți în alimentație alimente bogate în proteine ​​și antioxidanți.

10. Evitați afară junk food, mâncați în locuri neigienice, evitați să mâncați alimente prăjite și condimentate.

11. Se sugerează reducerea aportului de orez în timpul cinei; include 2 grupe de cereale din (grâu, ragi, mei, jowar, bajra și ovăz). Ar trebui să existe un decalaj de 2 ore între cină și somn (ora de culcare).

Rețete sănătoase și rapide, cu valoare nutritivă ridicată

Salată de grame verzi: Ai nevoie de 40 g de grame verzi, 40 g de roșii, 20 g de ceapă, 25 g de morcov, sare după gust, 2 g de piper praf și o lămâie.

Mod de preparare: Se spală și se înmoaie gramul verde timp de 8 ore în apă. Adăugați fasolea umedă pe o muselină umedă sau pe o cârpă de brânză. Faceți un nod. Așezați-l într-un castron și acoperiți-l parțial, lăsați-i să încolțească. După ce încolțesc, amestecați toate ingredientele (roșii tocate, ceapă, morcov, sare, piper praf și lămâie) și serviți imediat salată de varză moong.

Beneficii nutriționale - Gramul verde este o sursă bună de proteine ​​și fibre. Legumele vor adăuga vitamine și minerale împreună cu fibre. Sucul de lămâie adaugă vitamina C.

Suc de mentă de castraveți: Ai nevoie de castraveți, frunze de mentă, sare neagră

Mod de preparare: Tăiați castravetele cu piele și amestecați cu mentă și sare.

Beneficii nutriționale - Castravetele ajută la pierderea în greutate, reduce tensiunea arterială, stresul și detoxifică organismul, în timp ce menta ajută la îmbunătățirea digestiei, reduce tusea și tulburările respiratorii și pierderea în greutate, iar sarea neagră ajută la digestie și are proprietăți anti-bacteriene.

(De Pavithra N Raj, Dietician șef, Columbia Asia Referral Hospital Yeshwanthpur)

Disclaimer: Opiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.

DoctorNDTV este site-ul unic pentru toate nevoile dumneavoastră de sănătate, oferind cele mai credibile informații despre sănătate, știri și sfaturi de sănătate, cu sfaturi de specialitate pentru o viață sănătoasă, planuri de dietă, videoclipuri informative etc. Puteți obține cele mai relevante și exacte informații de care aveți nevoie cu privire la problemele de sănătate precum diabetul, cancerul, sarcina, HIV și SIDA, pierderea în greutate și multe alte boli ale stilului de viață. Avem un grup de peste 350 de experți care ne ajută să dezvoltăm conținut oferindu-le contribuțiile lor valoroase și aducând la noi cele mai noi din lumea asistenței medicale.