De ce majoritatea cumpărătorilor aleg beneficiul unui anumit brand de vin? Se uită la recurs? Sau înțelegeți clar cum terroirul afectează proprietățile băuturii? Și poate caută un an pe sticla millszima? Nu, de regulă, se alege vinul. după numele mărcii.

Un astfel de nume mare este vinul Mateus Rose.

Cele mai izbitoare fapte despre vinul "Mateusz"

    Până în prezent, s-au vândut peste 1 miliard de sticle.

Vinul "Mateusz" poate fi cumpărat în peste 125 de țări.

  • Acesta este cel mai bine vândut vin roz din lume, în ciuda concurenței dure.

    • rose

    Descriere și caracteristici

    Wine Mateus rose este un vin de trandafir semi-uscat. Cam cam înțepător. Cetatea are 11 grade.

    Culoare - nuanță originală și plăcută de culoare roz pal, cu o tranziție ușoară la somon.

    Gustul este moale, floral, jucăuș, proaspăt și suculent.

    Istoria mărcii

    Marca și-a început istoria cu puțin înainte de cel de-al doilea război mondial, în 1942, când șeful familiei vinificatorilor Fernando van Zeller Gedes a decis să creeze un vin roz spumant pentru a completa și diversifica linia de vinuri efervescente roșii și albe deja disponibile. Faptul este că vinurile spumante erau la acea vreme la mare căutare în Europa și America.

    Cunoscătorii vinului "Mateusz Rose" nu au putut să nu atragă atenția asupra imaginii unei anumite structuri arhitecturale de pe etichetă. Este palatul Mateusz, care se află lângă orașul Vila Real, care se află în nordul Portugaliei. Aceasta este o capodoperă a arhitecturii și un finalist al proiectului Șapte minuni ale Portugaliei. În vecinătatea sa a fost construită crama, pe care au fost produse primele sticle de vin nou.

    Fapt curios: palatul nu era proprietatea familiei Gedes, așa că vinificatorii au plătit dreptul de a-și folosi imaginea pe sticlele lor. Proprietarii palatului aveau două opțiuni: să ia o singură plată sau să primească deduceri din fiecare sticlă. Au preferat prima și, desigur, au pierdut foarte mult, deoarece până în prezent au vândut mai mult de un miliard de sticle. Chiar și cu o plată minimă, astăzi ar fi miliardari.

    Ce a determinat succesul

    1. Un moment norocos. Vinul Mateus se potrivea cu gusturile de atunci. Vinurile solemne spumante, adică vinurile spumante, s-au bucurat de o mare popularitate, în timp ce în Portugalia nu se produceau astfel de băuturi. Gedes a fost primul.
    2. Sticla. Forma sa seamănă cu balonul unui soldat din vremuri Primul Război Mondial. Un gât foarte îngust trece într-o bază rotundă plăcută în formă de picătură. Pe lângă faptul că la acea vreme părea foarte original printre rândurile de sticle clasice, băutura dintr-o astfel de sticlă părea apropiată și de înțeles, deoarece multe dintre amintirile din timpul războiului erau foarte proaspete. Plută - doar naturală, deoarece Portugalia este mândră că este cel mai mare furnizor de plută, dar, din păcate, recent, multe vinuri din Portugalia sunt livrate sub un capac cu șurub.
    3. Culoare. Din punct de vedere tehnologic, vinul este făcut aproape așa, la fel ca albul, dar pentru noutatea sa, Gedes a ales un alt tip de struguri - roșu. Când stoarceți sucul pentru o perioadă de timp, acesta intră în contact cu pielea, suficient pentru a obține o culoare roz slabă. Umbra și gustul vinului erau cu adevărat neobișnuite.

    Accesul pe piață

    Pe piața britanică vinul a ieșit în anii '50 și a devenit unul dintre vinurile de consum în masă. Faptul este că înainte de război o astfel de categorie pur și simplu nu exista. Vinurile au făcut obiectul cererii individuale pentru segmente individuale ale populației. Trei mărci - Black Tower și Blue Nun și Mateus Rosé - au cucerit piața. Vânzările și veniturile familiei Gedes au crescut constant. Până la sfârșitul anilor 80, a fost lansată o versiune albă a vinului, Mateus White Wine, iar până atunci marca Mateus Rosé deținea 40% din piața totală (mai mult de 3 milioane de cutii în 100 de țări).

    Portugalia nu este considerată astăzi o regiune vinificatoare mare pentru producția de vinuri rosé, mult inferioară volumelor interne din Italia și Franța, dar „Mateusz roz” este întotdeauna printre primele zece vinuri rosé.

    Listă de prețuri

    Cât costă vinul din Portugalia? Această țară livrează vinuri de diferite categorii de prețuri. Este renumit pentru vinul său de calitate și accesibil. Wine Mateus se referă la segmentul de vinuri relativ scumpe (dacă îl luați în fiecare zi). Începând cu august 2016, prețurile sunt aproximativ următoarele:

    • Vin spumant Sogrape Vinhos, Mateus Rose Spumant Brut 750 ml, sticlă de vin obișnuită - 1156 ruble., Cu reducere - 1099 ruble.
    • Clasic Mateus Rose într-o sticlă, 750 ml - 750 ruble., Cu reducere - 713 ruble.

    Cât costă vinul „Mateusz” în Portugalia însăși? Acolo se vinde cu aproximativ 4 euro pe sticlă. Poate fi văzut în fiecare supermarket. Sticlele, asemănătoare cu un balon, arată în continuare atrăgătoare și atrag atenția.

    Alte vinuri "Mateusz"

    Wine "Mateusz" a devenit rapid un semn al modei anilor '70, cu pasiunea ei pentru tot ceea ce este luminos și ușor extravagant, cum ar fi stilul disco și pantalonii klesh. Vinul a decorat fiecare masă, atât festivă, cât și de zi cu zi.

    În anii 90, vinurile dulci portugheze deveniseră mai puțin la modă și, ca rezultat, compania și-a îmbogățit gama cu diverse variante ale unui brand bine-cunoscut și iubit.

    1. În 2005, a apărut Mateus Rosé Tempranillo - o culoare mai strălucitoare, fructată, cu note fierbinți de căpșuni, este în același timp bine echilibrată de aciditate proaspătă, seamănă cu vinul original Mateus Rosé, adică este capabil să-i mulțumească pe cei care experimentează nostalgie pentru anii 70, dar în același timp se potrivesc bine spiritului modernității. De exemplu, cea mai mare parte a cumpărătorilor din Spania sunt fete tinere.
    2. Mateus Sparkling. Despre vinul brut vom vorbi separat mai jos. De asemenea, în această serie de vinuri spumante (spumante - strălucitoare, spumante), pe lângă burtica roz, a venit și un vin alb uscat și un vin semi-uscat roz.
    3. Mateus blanco - vin alb demisec. Acesta este așa-numitul vin spumant liniștit, adică aproape că nu există dioxid de carbon în el. Vinurile portugheze „Mateusz” sunt greu de imaginat fără o descriere a soiului alb. Vin alb ușor Mateus are o aromă fină de citrice. Foarte proaspăt, tânăr, cu un echilibru bun de aciditate. Carbonatarea ușoară, abia vizibilă, face ca gustul să fie și mai viu. Această băutură va fi foarte bună în sezonul cald.

    Brut este o varietate de vin spumant cu extrem de jos în zahăr. Nivelul zahărului este de 0,3%, în plus, acest vin este extrem de scăzut în calorii - doar 64 kcal la 100 ml de băutură. Numele său sonor - Brut - aceste vinuri au fost primite pentru că britanicii le-au estimat prima dată. Când întreaga lume a luat-o razna după vinuri dulci, în Marea Britanie au reușit să încerce cât de mult se dezvăluie fiecare notă de vin spumant în absența dulceaței. Mateus Rose Brut este realizat în cele mai bune tradiții ale vinurilor "Mateusz":

    1. Perlage, adică jocul de bule - foarte frumos. Veziculele sunt mici și persistente, oferind vinovăției o sclipire vie.
    2. Gustul este catifelat, cu o aciditate vie plăcută. Există nuanțe de căpșuni și caise. Postgustul este cremos.
    3. În note de parfum se simt florale, fructe (zmeură coptă, măr, pere), cu o nuanță subtilă de miros de pâine prăjită.

    De ce să trimiți vinul "Mateusz"?

    Este universal. Desigur, gurmanzii fac unele distincții între brandurile de vinuri, oferind roz deschis pentru a se combina cu preparate din carne grasă și căpșuni-zmeură - cu deserturi. Dar, în general, nu există restricții, vinul "Mateusz" este suficient de moale, cu un gust echilibrat, va sublinia bine brânza, fructele, peștele roșu, carnea la grătar. Mai ales va fi potrivit în sezonul cald cu gustări ușoare și feluri de mâncare, datorită prospețimii sale.

    Unii spun că se potrivește perfect cu bucătăria indiană și chineză.

    Mai ales va face plăcere vinul de trandafir „Mateusz” al celor cărora îi place brânza, dar nu înțelege ștampilele. Orice fel se va potrivi bine cu el! Faptul este că vinurile albe și roșii sunt mai capricioase în acest sens, departe de orice brânză ajunge la roșu sau alb. Și în roz uscat, există aciditatea și fructele necesare, ceea ce îl face un partener ideal pentru brânză.

    Cum se bea vin roz

    Regula strictă a consumului de vin roz este aceea că se servește răcit. Dacă vorbim despre un aperitiv, atunci este răcit la 8-10 ° C, dacă cu unele feluri de mâncare, atunci până la 10-12 ° C.

    Vinul de calitate se bea cu înghițituri mici, doar astfel puteți simți din plin buchetul complet de arome. Vinul „Mateusz” are și un gust pronunțat - o nuanță cremoasă.

    Vinurile roz sunt consumate de tineri, timp de 2 ani după îmbuteliere. Anii nu le fac bine. Vinul de trandafir este prospețime, strălucire, ușurință, sensibilitate și suculență. În trei ani îi va pierde și, eventual, atât de mult încât să devină neplăcut să-l folosiți. Anii colorează acele vinuri care de-a lungul anilor capătă eleganță și catifelare. Pentru a nu fi confundat cu momentul descoperirii vinului, este posibil să apelăm la masa millesimilor, unde este indicat în ce an a fost recolta corespunzătoare și când ar trebui consumat acest vin.

    Recenzii

    Chiar și o prezentare generală rapidă a recenziilor lui Mateus Roseal vă permite să trageți concluzii neașteptate: acesta este într-adevăr un produs remarcabil pentru gustul său și alte caracteristici. De ce neașteptatul? Deoarece, de regulă, recenziile nu sunt atât de lipsite de ambiguitate, vor exista întotdeauna cei care vor pune nu cinci din cinci, ci patru. Vinului roz „Mateusz” i se acordă în unanimitate un cinci, cu excepția cumpărătorilor individuali care pun un deuce sau o unitate și descriu un acru cu un gust amar care indică fără echivoc: cel mai probabil, un astfel de cumpărător a dat peste un fals.

    Cum descriu clienții vinul?

    Gustul său este numit foarte ușor, dar în același timp neobișnuit. Foarte original și memorabil, este interesant de ghicit. Există ușoare note acre, datorită cărora vinul este bine împrospătat la căldură. Nu este înghesuit. Dar unii o numesc prea moale, vagă. Alții, dimpotrivă, scriu că gustul este viu, deși într-adevăr fără nici o înveliș. Se apropie uimitor de carne și fructe de mare (calmar, midii, crustacee), va completa bine sushi, bucătăria thailandeză și vietnameză, precum și va decora salate și mâncăruri italiene, cum ar fi lasagna și risotto.