Imagine utilizată doar cu scop ilustrativ.

vrei

Dacă doriți să duceți o viață sănătoasă și lungă, citiți mai departe. Cercetătorii au descoperit că dietele bogate în proteine, în special proteine ​​din plante, sunt asociate cu un risc mai mic de deces din orice cauză.

Dietele bogate în proteine, în special proteine ​​din plante precum leguminoasele (mazăre, fasole și linte), cereale integrale și nuci, au fost corelate cu riscuri mai mici de a dezvolta diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral.

În timp ce consumul regulat de carne roșie și aportul ridicat de proteine ​​animale au fost legate de mai multe probleme de sănătate, studiul publicat în revista BMJ, a spus.

Dar datele privind asocierea dintre diferite tipuri de proteine ​​și moarte sunt contradictorii.

CITESTE MAI MULT

Astfel, cercetătorii cu sediul în Iran și SUA și-au propus să măsoare relația potențială doză-răspuns între aportul total de proteine ​​animale, vegetale și vegetale și riscul de deces din toate cauzele, bolile cardiovasculare și cancerul.

Ei au analizat rezultatele a 32 de studii care au raportat estimări de risc pentru toate cauzele, cardiovasculare și mortalitate prin cancer la adulți cu vârsta de 19 ani sau peste.

Toate studiile au fost evaluate cu atenție pentru prejudecată (probleme în proiectarea studiului care pot influența rezultatele).

Un vânzător feliază un burger vegetarian la un camion de mâncare din centrul Washingtonului, DC. AFP

Modele matematice au fost apoi utilizate pentru a compara efectele celor mai mari și mai mici categorii de aport de proteine ​​și s-au făcut analize pentru a evalua relațiile doză-răspuns dintre aportul de proteine ​​și mortalitate.

În timpul unei perioade de urmărire de până la 32 de ani, 113.039 decese (16.429 din cauza bolilor cardiovasculare și 22.303 din cauza cancerului) au apărut în rândul a 715.128 de participanți.

Rezultatele arată că un aport ridicat de proteine ​​totale a fost asociat cu un risc mai mic de mortalitate din toate cauzele, comparativ cu un aport scăzut.

Aportul de proteine ​​vegetale a fost asociat cu un risc cu 8% mai mic de mortalitate cauzată de toate cauzele și cu un risc cu 12% mai mic de mortalitate prin boli cardiovasculare.

Aportul de proteine ​​animale nu a fost asociat în mod semnificativ cu riscul de boli cardiovasculare și de mortalitate prin cancer, a spus studiul.

O analiză doză-răspuns a datelor din 31 de studii a arătat, de asemenea, că un procent suplimentar de trei la sută din energia provenită din proteinele vegetale pe zi a fost asociat cu un risc cu 5 la sută mai mic de deces din toate cauzele.

„Aceste descoperiri au implicații importante pentru sănătatea publică, deoarece aportul de proteine ​​din plante poate fi crescut relativ ușor prin înlocuirea proteinelor animale și ar putea avea un efect mare asupra longevității”, au spus cercetătorii.

In timp ce sunt necesare studii suplimentare, aceste descoperiri sustin cu tarie recomandarile dietetice existente pentru a creste consumul de proteine ​​din plante in populatia generala.