André L Mallmann

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

diferite

Felipe B Betiolo

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Elisar Camilloti

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Ana Paula G Mellagi

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Rafael R Ulguim

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Ivo Wentz

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Mari Lourdes Bernardi

2 Departamentul Zootecnia/Facultatea de Agricultură, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Marcio A D Gonçalves

3 PIC/Genus, 100 Bluegrass Commons Blvd, Hendersonville, TN

Rafael Kummer

4 Master Agroindustrial, Videira, Santa Catarina, Brazilia

Fernando P Bortolozzo

1 Departamentul de Medicină Animală/Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea Federală din Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazilia

Abstract

Creșterea dimensiunii așternutului în ultimele decenii a provocat o scădere a greutății individuale a purceilor la naștere. Prin urmare, au fost studiate strategiile nutriționale utilizate în ultima treime a gestației pentru a îmbunătăți greutatea la naștere a purceilor. Acest studiu a avut ca scop evaluarea efectelor a 2 niveluri diferite de hrănire (1,8 și 2,2 kg/zi) în ultima treime a gestației asupra greutății la naștere a purceilor și a performanței reproductive a femeilor. Un total de 407 femele au fost hrănite cu o dietă bazată pe făină de porumb-soia (3,25 Mcal ME per kg și 0,65% lizină ileală digerabilă standardizată) din ziua 90 de gestație până la fătare. Femelele au fost cântărite în ziua 90 și în ziua 112 de gestație și la înțărcare. Purceii născuți vii și născuții morți au fost cântăriți în decurs de 12 ore de la naștere. Aportul de hrană pentru alăptare și rata de creștere a așternutului au fost măsurate într-un subșantion selectat aleatoriu de 53 de scroafe din fiecare tratament. Datele au fost analizate folosind modelele mixte liniare generalizate, considerând femelele ca unitate experimentală. Paritatea, tratamentul și interacțiunea lor au fost analizate pentru toate răspunsurile. Femelele hrănite cu 2,2 kg/zi de dietă din ziua 90 până în ziua 112 au prezentat o creștere mai mare în greutate corporală comparativ cu femelele hrănite cu 1,8 kg/zi (P Cuvinte cheie: greutatea la naștere, hrănire, gestație, scrofițe, nutriție, scroafe

INTRODUCERE

Creșterea actuală a dimensiunii așternutului a contribuit la o reducere a greutății individuale a purceilor la naștere (Milligan și colab., 2002). Greutatea redusă la naștere afectează performanța vieții, deoarece are efecte dăunătoare asupra supraviețuirii postnatale, a greutății de înțărcare, a greutății pe piață (Quiniou și colab., 2002; Fix și colab., 2010; Alvarenga și colab., 2012) și asupra performanța reproductivă, de asemenea (Magnabosco și colab., 2016). Această reducere a greutății este asociată cu competiția pentru nutrienți în spațiul intrauterin limitat (Town și colab., 2005; Foxcroft și colab., 2006), care este mult crescută după 70 de zile de gestație (McPherson și colab., 2004; Ji și colab.). al., 2005). Prin urmare, în timpul sarcinii târzii, substanțele nutritive sunt direcționate, cu prioritate, către uter pentru îndeplinirea cerințelor nutriționale ale făturilor în creștere (Theil et al., 2014).

Creșterea aportului zilnic de hrană în gestație târzie, utilizată în mod tradițional ca strategie nutrițională pentru îmbunătățirea greutății la naștere a purceilor, a fost raportată cu rezultate contradictorii (Campos și colab., 2012; Gonçalves și colab., 2016a). Mai ales la scroafe, nu permite să se ajungă la o concluzie exactă cu privire la beneficiile conferite de această practică (Shelton și colab., 2009; Soto și colab., 2011; Campos și colab., 2012; Gonçalves și colab., 2016a). S-a demonstrat că creșterea aportului de hrană în timpul gestației târzii îmbunătățește moderat greutatea la naștere la scrofe; totuși, acest lucru nu a fost cazul scroafelor (Shelton și colab., 2009; Soto și colab., 2011). Date recente dintr-un studiu la scară largă efectuat în condiții comerciale au sugerat că această îmbunătățire moderată a greutății la naștere a purceilor realizată prin creșterea aportului de hrană a fost asociată cu creșterea aportului zilnic de energie, mai degrabă decât cu creșterea aportului de aminoacizi așa cum sa presupus inițial (Gonçalves și colab., 2016b). În cele din urmă, este important să subliniem faptul că oferirea mai multor furaje la sfârșitul gestației crește costurile de hrană per scroafă.

Majoritatea studiilor publicate au evaluat doar greutatea la naștere a purceilor, în timp ce efectele asupra răspunsurilor la baraj nu au fost incluse. Cu toate acestea, se știe că aportul de hrană în timpul alăptării ar putea fi afectat negativ de greutatea maternă și de compoziția corpului la naștere (Eissen și colab., 2000). În plus, consumul redus de hrană și pierderea mare a greutății corporale în timpul alăptării pot duce la o creștere a intervalului de înțărcare până la estrus (WEI), incidența anestrului, revenirea la est după inseminare și o rată redusă de fătare (Koketsu și colab., 1996, 2017). Este posibil ca aceste efecte negative să fi fost atenuate în liniile genetice moderne, deoarece aceste efecte nu au fost la fel de exacerbate în ultimul deceniu ca în deceniul precedent (Schenkel și colab., 2010; Patterson și colab., 2011) . Prin urmare, efectele creșterii cantității de hrană în timpul gestației târzii asupra performanței scroafei rămân neclare pentru liniile de baraj hiperprolifice, în special în efectivele performante (> 14,5 purcei total născuți pe scroafă).

Obiectivul prezentului studiu a fost de a evalua efectele a 2 niveluri diferite de hrănire în ultima treime a gestației asupra greutății la naștere a purceilor. Mai mult, am avut în vedere aportul de furaje în timpul alăptării și performanța reproductivă ulterioară la femelele hiperprolifice. Ipoteza a fost că o cantitate crescută de hrană în timpul gestației târzii ar crește greutatea la naștere a purceilor, fără impact asupra performanței reproductive a femeilor.

MATERIALE ȘI METODE

Protocolul utilizat în prezentul studiu a fost aprobat de Comitetul de etică pentru utilizarea animalelor (CEUA) al Universității Federale din Rio Grande do Sul (UFRGS), în cadrul procesului nr. 31653. Studiul a fost realizat într-o fermă de porci cu un inventar de 5.900 de femele, situată în platoul nordic din statul Santa Catarina (26 ° 17′15,2 ″ S, 50 ° 11′11,3 ″ W), sudul Braziliei. Studiul a fost realizat în perioada cuprinsă între ianuarie și aprilie, care corespunde verii și începutul toamnei în emisfera sudică. Temperaturile medii, minime și maxime din regiunea studiată în perioada de studiu au fost de 20,8, 15,5 și respectiv 25,7 ° C, iar umiditatea relativă medie a fost de 85,3%.

Animale și diete

Un total de 421 femele, 303 scroafe și 118 fecioare (Landrace × Large White; PIC Camborough, Hendersonville, TN), au fost adăpostite individual (2,20 × 0,60 m), cu hrănitoare automate și acces ad libitum la apă. Dieta de gestație s-a bazat pe o făină de porumb-soia, cu 3,23 Mcal ME pe kg, 13% proteină brută (CP) și 0,65% lizină digestibilă ileală standardizată (SID Lys). Sămânțele și scroafele au fost hrănite cu 2 niveluri diferite de dietă - 1,8 și 2,0 kg/zi, din ziua 0 până în ziua 4 de gestație. Conform metodologiei propuse de Young și colab. (2004), din ziua 5 până în ziua 35 de gestație, scorpiile cu starea corpului scor (BCS; 1 la 5 scară) de 2 și 3 au fost hrăniți cu 2,7 și respectiv 2,1 kg/zi de dietă, iar scroafele cu BCS de 2 și 3 au fost hrăniți cu 2,7 și respectiv 2,3 kg/zi de dietă. După aceasta, din ziua 36 până în ziua 89 de gestație, atât scrofele, cât și scroafele au fost hrănite cu 1,8 kg/zi de dietă.

Proiectare experimentală și de tratament

În ziua 89 de gestație, femelele au fost selectate în funcție de următoarele caracteristici: starea generală de sănătate; BCS între 2,5 și 3,5 (scara de la 1 la 5; Young și colab., 2004) și paritatea între 0 și 4. Vârsta peste 190 d la prima slujbă a fost luată în considerare numai pentru femele, în timp ce numărul total de purcei născuți (mai mult de 9) în fătarea anterioară a fost luată în considerare numai la scroafe. Femelele selectate au fost cântărite individual și aleatoriu la cele 2 tratamente de administrare a furajelor - 1,8 kg/zi (5,85 Mcal ME pe zi sau 4,51 Mcal NE pe zi și 11,7 g/zi SID Lys) sau 2,2 kg/zi (7,15 Mcal ME pe zi sau 5,51 Mcal NE pe zi și 14,3 g/zi SID Lys) din dieta de gestație, pentru a fi hrănită din ziua 90 de gestație până la fătare (tabelele 1 și 2). 2). Femelele au fost hrănite cu dieta de gestație o dată pe zi, cu adăugarea manuală a cantității cântărite de furaje în cutiile de hrană. Perioada medie de tratament (din ziua 90 de gestație până la fătare) a fost de 25,3 ± 1,3 zile, iar lungimea de gestație a fost de 115,2 ± 1,4 zile, fără diferențe între tratamente sau parități (P ≥ 0,607).

tabelul 1.

Compoziția dietelor experimentale (pe bază de hrană)