Această postare poate conține linkuri afiliate. Acest lucru nu schimbă în niciun fel prețul, ci doar ajută la menținerea acestui blog.

găti

Sau ar putea fi intitulat:

Cel mai greu, cu modificări majore ale dietei, este răspunsul la această întrebare zilnică, „ce e la cină?”

Sunt zile în care vreau să dau cu pumnul în gât. Dar atunci, asta ar fi abuzul asupra copiilor și nu cred în abuzul asupra copiilor.

Sunt zile în care dl. Barlow vine acasă de la magazinul alimentar încărcat cu alimente și, pe măsură ce ajut să le pun la distanță, îmi dau seama că pot mânca doar trei lucruri. Nu mă descurc întotdeauna atât de bine.

Sunt încă blocat în ciclul de doliu.

Acest lucru este real (cu excepția faptului că nu beau cafea sau vodcă).

Permiteți-mi să vă împărtășesc cum supraviețuiesc mâncând dieta protocolului autoimun. AIP pe scurt.

Bine, voi fi 100% sincer, pentru că așa mă rostogolesc. Nu îl urmez 100%, probabil că sunt aproximativ 75% față de țintă, iar celelalte 25% nu se mișcă acum.

Ți-am spus doar să ai un plan? Da am făcut. Nu mă plesni.

Cel mai mare contribuitor la succesul meu și la eșecurile mele a fost planificarea meselor.

Planificarea meselor se simte ca un eveniment; un eveniment care nu-mi câștigă nicio medalie de niciun fel.

Cel mai simplu mod este să scoateți rețetele, să vă deschideți tablele Pinterest și să luați o foaie de hârtie. Folosesc doar unul dintre acele lucruri cu listele magnetice pe care le-am obținut de la Dollar Spot de la Target. Cine mai este obsedat de Target?

Planific aproximativ 8 - 9 mese. De ce atât de mulți? Nu-mi place să merg atât de des la magazin și aș vrea să trec peste jumătate de săptămână înainte de a fi nevoie să refac palada. În plus, de obicei, îmi lipsesc ideile după acele zile și am prea multe pentru a mă opri la 4. De asemenea, cine vrea să treacă prin magazin alimentar pentru doar 4 mese doar pentru a fi nevoit să o repete din nou atât de curând?

Nu I. Magazinul alimentar suge sufletul din corpul meu și suge timpul din viața mea. Simt că viața mea se scurtează tangibil de fiecare dată când rătăcesc pe aceste culoare.

[Tweet "Obțineți 10 # sfaturi pentru gătit # cină atunci când nu puteți mânca aceleași alimente ca și familia dvs."]

1. Cunoaște-ți ingredientele

Trebuie să știi ce poți și ce nu poți mânca. Știu că pare evident, dar dacă aveți alergie la porumb, grâu, zahăr sau lactate, trebuie să vă asigurați că cunoașteți toate modurile ascunse în care apare în mâncare. Crede-mă că sunt în toate.

Aveți grijă de ele în produsele dvs. utilizate în mod regulat și tăiați-le sau găsiți înlocuitori.

2. Modificările sunt prietenul tău

Alegeți rețetele preferate de familie. Există o modalitate de a schimba rețeta, astfel încât să vă puteți bucura de ele?

Există câteva rețete care se pretează la acest lucru mai ușor decât crezi. Există unele, cum ar fi enchiladele mele de pui cremos și brânzeturi preferate, care nu. Mai ales când nu pot avea lactate sau cereale.

De exemplu, am avut pui la grătar în seara asta. Aproape fiecare sos de grătar are zahăr în el. Sau o variație a zahărului. Fă-ți propriul fără zahăr.

Minciuna mea preferată este atunci când oamenii spun că nu există zahăr în ea, dar există o cantitate de miere sau sirop de trestie de dimensiunea unui elefant. Asta e zahăr. Sigur că este natural, dar când nu poți avea zahăr, nu poți avea zahăr.

Este ca și cum ai spune că este tutun organic cultivat la ferma lui Grandpappy, unde niciun îngrășământ nu l-a atins vreodată și numai animale prietenoase și bug-uri au rătăcit prin câmpurile sale și doar cei mai drăguți, muncitori, loiali și blândi muncitori au recoltat și l-au pregătit pentru mestecatul meu.

Încă voi muri.

3. Coordonează-ți mesele

Spuneți că familia dvs. ia nachos la cină. Puteți avea salată de taco, folosind aceeași carne de taco pe care au pus-o pe nachos.

Luați ce mese ați planificat pentru familie și apoi construiți pe ea. Dacă poți avea aceeași carne, atunci asigură-te că părțile tale sunt cele pe care le poți mânca. Dacă au chipsuri sau cartofi prăjiți cu burgerii lor, asigurați-vă că aveți o salată delicioasă delicioasă sau legume prăjite. Am făcut o dată cartofi prăjiți din fasole verde și au fost destul de buni.

Dacă nu puteți avea felul principal sau o parte din felul principal, asigurați-vă că toate părțile sunt lucruri pe care le puteți mânca și apoi aveți un fel principal separat pentru dvs.

4. Gatiti o data pentru multe

Îmi plac sistemele, fabricile și eficiența. Dacă trebuie să fac ceva o singură dată și este pregătit pentru o lungă perioadă de timp, sunt fericit.

Aleg 7 feluri principale de mâncare pe care le iubesc.

Apoi în fiecare zi timp de o săptămână fac fiecare masă.

Dacă am timp să fac asta mai devreme în zi, am. Dacă nu, o voi găti alături, imediat după, sau chiar înainte de a lua cina de familie. Poate fi util să aveți cele mai ușoare mese în viață în această săptămână sau să solicitați ajutor.

Mănânc o porție de masă în acea noapte.

Apuc apoi containere de tupperware de dimensiuni individuale. Distribuie fiecare porție în fiecare recipient. Puneți o etichetă pe ea și înghețați-le pe toate.

A doua zi repet. Fac asta pentru întreaga săptămână. După ce s-a terminat săptămâna respectivă, am acum cel puțin 4 săptămâni de mese pregătite pentru mine. Tot ce trebuie să fac este să fac părțile laterale, care pot fi aceleași părți pentru restul familiei.

Acesta este modul meu preferat de a o face. Este atât de simplu, dar folosește mult mai puțină energie.

Când m-am adaptat pentru prima dată la acest nou stil de viață și am obținut întinderea pământului și am aflat-o, soțul meu, să-i binecuvânteze sufletul dulce, a preluat responsabilitățile de cină.

Ca să te facă cu adevărat gelos, el a făcut-o, doar a planificat mese și a preluat funcția până când am fost gata să încep din nou. El este al meu. Nu-l poți avea.;)

Dacă soțul tău nu este prietenos cu bucătăria, este timpul să-ți dai seama, voi doi, niște mese ușoare ușoare pe care să le poată pune împreună. S-ar putea să fii în regulă cu ei să mănânce brânză mac n, sau hot dog-uri reci sau pizza în fiecare altă noapte. Câteva săptămâni nu le vor strica.

  • Poate prelua cina timp de o săptămână, două sau mai multe.
  • El poate prelua cina pentru o săptămână în fiecare lună (în timp ce vă pregătiți cina)
  • El poate lua una - trei nopți pe săptămână pentru a se ocupa de cină.

Dacă ești singur? Sau dacă soțul tău lucrează în schimburi ciudate/a dispărut mult

Există cineva pe care îl cunoașteți și vă simțiți confortabil cerându-vă să veniți și să vă ajute să pregătiți mesele, să aduceți cina copiilor dvs. din când în când sau să fiți cu copiii în timp ce gătiți? Sau chiar să gătești pentru tine?

Obțineți niște prieteni și aveți o zi de gătit unul cu celălalt pentru a pregăti cât mai multe mese din timp posibil. Veți avea o companie excelentă și timpul nu va fi la fel de dureros.

Dacă aveți programe ciudate, lucrați în jurul programelor pe care le-ați stabilit. Soțul cumnatei mele lucrează la cimitire, așa că iau un prânz mare împreună și apoi își fac cina mai asemănătoare cu ora prânzului. Dacă ar face acest lucru, ar schimba doar preparatul pentru masa mare și ar ajuta la prânz în loc de cină.

6. Îmbrățișați instrumentele necesare

Obișnuiam să-mi folosesc crockpotul numai pentru prăjirea oalei. Oh, cât de mult îmi place friptura de oală. În cele din urmă am învățat că pot găti mâncăruri bune, chiar și sănătoase, în vasul meu.

Învață doar să o iubești dacă nu o faci deja.

7. Fă cât de mult poți din timp

Tocmai am început să citesc această carte, Rețete Chicken Dump. Am făcut 5 mese în 30 de minute, dintre care 4 pot mânca. Este fabulos. Nu sunt grosolane, icky, umplute cu cremă de ciuperci, încărcate cu brânză și altele. Sunt mese simple, gustoase și ușor de făcut. Îmi place că nu ocupă prea mult spațiu în congelatorul meu. Abia aștept ca ea să scrie Rețete de gunoi de vită.

Am încercat o dată pe lună să gătesc acum mulți ani și nu cred că voi mai încerca vreodată asta. Nu cred că m-a ajutat să fiu însărcinată în acel moment și foarte bolnavă. Nu mai pot mânca niciodată din acele mese din acea lună. Nici măcar nu mă pot gândi la ele fără să mă îmbolnăvesc.

Fă ceea ce funcționează pentru tine. Dacă poți pregăti o săptămână întreagă pentru familie foarte repede, atunci fă-o. Am făcut-o într-o duminică după-amiază, când copiii se jucau sau făceau pui de somn.

Pregătește-ți toate gustările înainte de timp. Spălați, tocați, puneți în saci și puneți toate acele alimente și puneți-le unde le puteți lua rapid.

Am ingredientele mele shake de proteine, toate puse în pungile de gustare, astfel încât să pot turna laptele de migdale, cuburile de gheață și să arunc ingredientele uscate acolo și să le rotesc.

8. Aveți la îndemână ingrediente speciale

Nu rămâneți fără aceste ingrediente speciale. Atunci monstrul tău de gustare va ataca și te vei găsi mâncând Oreos. ahem . nu că aș ști ceva despre asta.

9. Aveți o mulțime de preparate și mese ușoare

  • Aveți o mulțime de părți pregătite pentru a vă mânca.
  • Aveți la dispoziție o mulțime de gustări pentru a le mânca într-o clipă.
  • Aveți cele mai ușoare și mai rapide mese ale familiei aprovizionate și gata de plecare.
  • Pregătiți-vă întotdeauna cele mai ușoare mese.

Îmi vei mulțumi mai târziu.

10. Ultimele gânduri

Luati cina cu familia.

Nu te vei simți la fel de deconectat și singur în călătoria ta către sănătate. În plus, te vei simți mai bine, chiar dacă nu poți mânca ceea ce au.

Nu vă pregătiți vechile mese preferate (cele pe care nu le mai puteți avea) în zilele proaste.

Dacă într-adevăr ați avut probleme cu schimbarea dietei sau doar o zi stresantă care v-a lăsat în lacrimi, nu faceți rețeta aceea delicioasă de paste sau acea rețetă încărcată cu lactate pe care nu o puteți mai avea. Numai dacă nu intenționați să-l mâncați în vreun fel.

Veți îngreuna o situație dificilă. Du-te ușor pentru tine. Pregătește-te pentru succes. Este în regulă să ai zile proaste. Este în regulă să fii tentat de mâncare pe care corpul tău nu o mai iubește. Acceptă doar că este o zi grea și ia o masă ușoară sau anunță-l pe soțul tău că trebuie să preia în seara asta.

Soțul tău te iubește, vrea succesul tău. Dacă ați vorbit deja cu el, aveți deja mese ușoare pentru el, pe care să le folosească în nopți ca acestea, va fi o briză. Dacă copiii tăi sunt suficient de mari, începe să-i înveți să gătească. Câștig-câștig.