vegan

Nu știu despre tine, dar după ce m-am răsfățat cu dulciuri și cocktailuri de sărbători, până de ziua de Anul Nou sunt gata să fac câteva schimbări serioase în obiceiurile mele alimentare și de băut. Da, așa este - vorbesc despre o dietă de detoxifiere. Și încep unul chiar acum.

Dar ce este o „dietă de detoxifiere”, te întrebi? Ei bine, mare întrebare. Poate fi definit în diferite moduri, dar, de dragul acestui articol, este practic unul care evită alimentele tipice „toxice” pe care le consumăm cu toții: zahăr, sare, alimente prăjite, făină albă, carne roșie, lactate, alcool și artificiale ingrediente de orice fel. Aceste alimente vă pot irita intestinele, vă pot tensiona ficatul, vă pot scădea imunitatea și vă pot face corpul să se simtă lent în general. Este timpul să faceți curățenie, mai ales iarna, când corpul dumneavoastră are nevoie de apărări sporite.

Mulți susțin, de asemenea, că cel mai bine este să faceți o curățare cu rețete lichide pentru o dietă vegană de detoxifiere - și este mai gustoasă decât credeți, pentru că prin „lichid” ne referim nu numai la smoothie-uri și sucuri, ci și la budinci de chia, boluri și supe de smoothie. de asemenea! Toate sunt pline de bunătate pe bază de plante și sunt foarte ușor de digerat.

De ce nu încercați să trăiți cu aceste rețete o zi, trei zile sau chiar mai mult? Acest tip de detoxifiere te va energiza: folosești mai puțină energie pentru a digera și îți infuzezi corpul cu o încărcătură de fibre și substanțe nutritive.

Iată sănătatea ta - un nou minunat și un nou an grozav!

1. Apă de fructe Chia

Știm cu toții că hidratarea este crucială pentru o piele și o energie grozave. Când te trezești obosit, înainte de a ajunge la cofeină, încearcă să bei un pahar cu apă și vezi dacă te îmbolnăvește - după ce dormi când corpul nostru „ține”, trebuie să ne refacem alimentarea cu apă mai devreme dimineața și ceva proaspăt, apa cu fructe este o modalitate excelentă de a începe ziua simțindu-vă treaz și gata de plecare - dar, desigur, puteți (și ar trebui!) să savurați acest lucru toată ziua.

2. Turmeric Latte

Uneori, nu este doar cofeina pe care o râvnim de la laptele nostru de dimineață - este o cremă bogată. Și această rețetă o are în pică. Este foarte simplu de făcut și chiar mai bine, este foarte sănătos, deoarece turmericul nu numai că detoxifică sângele, dar reduce și inflamația din corp.

Ia rețeta Aici.

3. Suc Crimson Detox

Acesta este un suc pe care nu veți avea nevoie să-l faceți un blender elegant - puteți face acest suc de sfeclă frumos cu un blender și niște pânză de brânză. Și este foarte detoxifiant, precum și foarte drăguț. Sfecla roșie este excelentă pentru ficatul nostru și funcționează pentru a filtra toate acele toxine oribile și pentru a ajuta ficatul să se curățe singur. Unii nu sunt prea îndrăgostiți de gustul sfeclei, dar nu vă faceți griji cu privire la acest gust prea pământesc - portocalele de sânge și rodia de aici adaugă puțină varietate și dulceață și puteți adăuga apă sau un pic de suc de mere pe gustul dvs. preferinţă.

Ia rețeta Aici.

4. Curățați sucul de curățare a mașinii

Doar văzând un suc verde mă face să mă simt mai bine. După o lună de cocktailuri și mâncare bogată, corpul meu strigă după niște substanțe nutritive serioase și nimic nu se simte mai bine decât să beau un suc verde. Puteți simți literalmente bunătatea care vă inundă prin corp cu fiecare înghițitură. Acest amestec este dulce din măr și super verde din spanac și rădăcină de brusture, în timp ce adăugarea de ghimbir oferă o ușoară margine picantă.

Ia rețeta Aici.

5. Smoothie cu banane și ananas

Acest smoothie arată ca soarele într-un pahar, nu-i așa? Galbenul acela strălucitor și vibrant te face să te simți minunat înainte de a savura chiar asta. Iar cea mai bună parte este că este plină de verdeață, dar ananasul o ascunde. Această rețetă include iaurt grecesc, dar pentru a-l dezintoxica și a-l face vegan, puteți schimba cu ușurință acest lucru fie pentru iaurt de soia, fie de nucă de cocos.

Ia rețeta Aici.

6. Detoxifiant Green Monster Smoothie

Acest smoothie te va face bine și cu adevărat gata să-ți iei ziua din față și este flexibil: dacă te întorci înapoi la sală, de exemplu, de ce să nu arunci o lingură sau o pulbere de proteine ​​vegane? Dacă nu, ați putea adăuga întotdeauna niște iaurt de soia sau nucă de cocos pentru a-l face puțin mai plin și mai hrănitor.

Ia rețeta Aici.

7. Smoothie Mango Detox

Această rețetă arată doar cât de ușor este să arunci împreună un smoothie. Chiar dacă sunteți limitat de timp, puteți face acest lucru foarte rapid. Și cu doar patru ingrediente, nu va dura mult până când veți savura un pahar de bunătate. Deci, ce intră în ea? Kale, mango, suc de portocale cu puțină crenguță de mentă pentru o răsucire proaspătă.

Ia rețeta Aici.

8. Smoothie Choco-Raspberry

Deoarece uneori avem nevoie doar de ciocolată - și atunci când este ciocolată neagră sănătoasă, nu trebuie să ne simțim vinovați - este bine pentru tine! Aceasta este o altă rețetă super ușoară; doar zmeură, lapte de migdale și ciocolată neagră rasă. Dacă nu aveți ciocolată la îndemână, puteți folosi pur și simplu pudră de cacao, ambalând acest lucru plin de antioxidanți și un stimul superfood!

Ia rețeta Aici.

9. Bol Smoothie cu fructe exotice

Cât de magic arată acest castron de smoothie? Știu la ce te gândești: cu siguranță că albastrul nu pare natural. Dar nu vă temeți niciodată: acest bol de smoothie este 100% curat, iar acea nuanță strălucitoare de albastru Smurf provine de la spirulină. Cine nu ar putea fi fericit mâncând mâncare atât de delicioasă și vibrantă?

Ia rețeta Aici.

10. Superfood Green Smoothie Bowl

Cred că cu toții avem nevoie de o rețetă de smoothie-uri sigure în repertoriul nostru și, dacă nu aveți deja una, ar trebui să o notați. Conține o abundență de verdeață din varză și spanac, iar textura cremoasă provine din avocado, ceea ce conferă acestui smoothie un impuls de acizi grași sănătoși. Dar dacă credeți că veți mânca o salată amestecată, nu vă temeți, drăguțe - există căpșuni dulci și banane amestecate, făcând acest lucru foarte gros și delicios cremos.

Ia rețeta Aici.

11. Castron Smoothie de nucă de cocos cu semințe de chia

Îmi place să mănânc mâncare drăguță. Când mâncarea arată bine, te bucuri cu atât mai mult, nu crezi? Când văd un smoothie atât de strălucitor, știu doar că există o mulțime de fructe de padure amestecate în el, iar lucrul strălucit al utilizării lor ca bază este că, dacă nu aveți alții proaspete la îndemână - aruncați în loc câteva fructe de padure . Cremozitatea provine atât din laptele de cocos, cât și din banană. Toppings? Semințele de chia și fructele de pădure suplimentare sunt întotdeauna câștigătoare, dar aș adăuga și câteva felii de nucă de cocos, nuci tocate și granola.

Ia rețeta Aici.

12. Rețetă ușoară de budincă Chia

De la 1 la 3. Asta este tot ce trebuie să știți în ceea ce privește cum să faceți o budincă groasă de semințe de chia - adăugați doar 3T de semințe de chia la 1c de lapte de migdale, soia sau nucă de cocos pentru a crea baza perfectă de budincă de chia. De acolo, puteți adăuga orice doriți: fructe de pădure, felii de banane, fructe în piure, cereale, semințe, nuci,.

Ia rețeta Aici.

13. Supă de cocos verde cu țelină, varză și ghimbir

Permiteți-mi să vă arăt cum să obțineți verdele într-un mod mai sărat. Puteți folosi spanac dacă nu este nevoie de varză - de fapt, orice verde întunecat, cu frunze, va avea efect. Această supă este bogată și cremoasă, datorită laptelui de cocos. Puteți chiar să faceți piure de caju și să le aruncați și în ele. Cea mai bună parte? Garnitura blatului cu toppinguri crocante și stropirea cu lapte de cocos pentru a oferi acestei supe o varietate de textură.

Ia rețeta Aici.

14. Bulion vegetal de vindecare intestinală

Bulionul este minunat pentru a ne menține curajul frumos și sănătos. Și, deși mulți sunt sub iluzia că numai bulionul de oase dă bunătății corpului nostru, pur și simplu nu este adevărat - miso și alte opțiuni vegane fac și el trucul. Dacă aveți intoleranțe alimentare sau IBS, acest lucru va contribui la vindecarea mucoasei stomacului și la furnizarea de vitamine și minerale din abundență. Faceți acest bulion și sorbiți-l în fața unui film și lăsați-l să își facă magia!

Ia rețeta Aici.

15. Supă de detoxifiere cu bulion de turmeric

Acest bulion sănătos de turmeric este un adevărat superstar. Turmericul nu numai că este excelent pentru curățarea corpului și pentru creșterea imunității, dar este, de asemenea, plin de antioxidanți puternici, ceea ce este o veste minunată pentru a oferi un mic TLC înapoi ficatului nostru. Faceți acest bulion ca bază a acestei rețete, apoi aruncați oricare dintre ingrediente care vă gâdilă murătura, dar vă recomand cu nerăbdare câteva legume precum kale și unele leguminoase precum fasolea albă.

Ia rețeta Aici.

16. Supă de detoxifiere din cartofi dulci

Nu numai că această supă arată caldă și primitoare, ci este supa perfectă pentru a ajuta la detoxifierea păcatelor sărbătorilor departe de corpul tău. Această supă pe bază de cartofi dulci este plină de vitamina A și fibre, iar lintea roșie și toppingurile de nuci crocante o împachetează, astfel încât să nu simțiți că beți cina, în loc să mâncați ceva substanțial.

Ia rețeta Aici.

17. Supă de legume de curățat

Această supă de curățare vă va pune cu siguranță un arc în pas. Această supă este plină de nutriție, cu o gamă de texturi diferite, de la conopida crocantă și varză până la fasolea albă cremoasă, care îi conferă, de asemenea, un impact proteic. La aceasta s-au adăugat tăiței Shirataki, dar vă puteți simți liberi să adăugați oricele sau tăiței de grâu care vă plac - sau chiar încercați tăiței de dovlecei.

Ia rețeta Aici.

18. Supă vindecătoare de morcovi cu turmeric și ghimbir

Supele sunt ambalate cu atât de multe ingrediente benefice și nutritive și, desigur, este un bonus că vă va ține la cald împotriva vremii reci. Legumele de aici sunt fierte încet la foc mic, menținându-și nutriția, pe care corpul tău o va digera mai ușor atunci când mănânci. Morcovii prăjiți sunt amestecați cu usturoi și apoi condimentați cu puțin ghimbir. Și acea culoare delicioasă, strălucitoare? Turmeric, încă o dată! De fapt, toate condimentele din această minune cu un singur bol vă vor spori serios imunitatea. La revedere, răceli de iarnă și gripă!

Ia rețeta Aici.

19. Supă de detoxifiere super sănătoasă cu quinoa

Simți că ai nevoie de ceva mai substanțial în detoxifiere? Această supă este super ambalată cu quinoa plină, bogată în proteine. Cu greu vei simți că ești în curățenie!

Ia rețeta Aici.

20. Supă Vegan Detox de mazăre

Tot ce veți avea nevoie pentru a face această rețetă ușoară este niște ulei vegetal, o ceapă, niște căței de usturoi, un cartof, mazăre și niște brânză de legume (sau chiar apa va funcționa bine). Dacă doriți să îmbunătățiți supa și prospețimea acesteia, adăugați niște ierburi proaspete, cum ar fi patrunjelul și coriandrul extra-detoxifiant.

Ia rețeta Aici.

21. Supă de Broccoli Detox

Îți vine să crezi că doar cu câteva ingrediente simple poți face o ciorbă complexă de degustare și satisfăcătoare? Unul care este bun și pentru corpul tău? Ei bine, iată-l. Vegan, fără gluten și foarte detoxifiant.