rețete

Vremea mai caldă este sinonimă cu a fi în aer liber, ceea ce înseamnă să te distrezi și în aer liber. Am reunit 30 de rețete grozave pentru grătare și preparate culinare. Fie că este vorba de o vacanță de vară sau de o întâlnire de modă veche, rețetele pe care le-am ales au în vedere distractiv. Acest lucru înseamnă puțin de făcut în interior în ziua și mult de-a face cu a fi afară cu oaspeții tăi. De asemenea, are o varietate de rețete, așa că ar trebui să puteți planifica o porție bună, dacă nu tot meniul dvs. doar din acest rezumat!

Umăr de miel afumat - de Colorful Eats

Acest umăr de miel afumat folosește 4 ingrediente simple și este gătit mic și lent. Și nu vă faceți griji dacă nu aveți fumător, este posibil să vă transformați grătarul într-unul!

Fustă fustă cu sos Chimichurri - de Paleo Hacks

Această rețetă vă oferă câteva sfaturi bune despre cum să gătiți friptura la perfecțiune, iar sosul chimichurri poate fi folosit ca marinată sau servit cu aproape orice proteină.

Frigărui de pui și șuncă balsamică de arțar - cu un tel calculat

Aceste frigărui de pui și slănină au de toate - sărat, dulce, proteic și vegetal. Vă recomandăm să lăsați puiul să se marineze dacă aveți timp și să pregătiți frigarui înainte ca oaspeții să sosească, astfel încât tot ce trebuie să faceți este să le puneți pe grătar.

Pulehu Steak - de The Domestic Man

Pulehu? Ce-i asta? Este un stil de gătit hawaian la foc deschis. Aceste fripturi se bucură de condimente și Russ face o treabă excelentă explicând cum să le gătiți folosind un grătar de cărbune sau gaz.

Frigărui de usturoi Cilantro - de la Real Simple Good

Cilantro, usturoi și tei sună ca o potrivire de aromă făcută în cer pentru creveți. Această rețetă servește doar două, dar este destul de simplă să mărești. Probabil că acestea nu ar strica dacă te pregătești din timp și nu lasi nici aromele să se amestece și mai mult.

Burgeri de bacon la grătar - de la The Real Food RDS

În loc să facă slănina separat și să o folosească ca topping, acest burger adaugă slănina chiar în amestecul de carne. Geniu, dacă ne întrebi!

Pui Char-Siu la grătar - de la Paleo Leap

Char-Siu este preparat în mod tradițional cu carne de porc, dar această rețetă folosește coapse de pui drăguțe și delicate. Se prepară sosul și se marinează puiul cu o seară înainte sau dimineața devreme.

Cozi de homar la grătar cu unt de lămâie - după ce a mâncat Marea Bunică

În timp ce homarul primește o coadă elegantă, este destul de simplu să gătești. Aruncați-l pe grătar și lăsați-l să se coacă în untul de lămâie. Cea mai mare parte? Nu sunt necesare ustensile în timp ce mănânci!

Coaste cu cuptor paleo - de Jay’s Baking Me Crazy

Avem o ușoară obsesie cu coastele aici, dar am folosit reținerea și am inclus doar una în acest rezumat. Aceste coaste uscate frecate arată atât de delicioase și delicate. Le bagi în cuptor, setezi un cronometru și petreci timp afară în timp ce gătesc. Apoi, le terminați pe grătar pentru un char frumos.

Slow Cooker Paleo Pulled Pork - de la Anya’s Eats

Dacă nu aveți un grătar sau vă faceți griji că aveți totul potrivit, acesta este locul unde aragazul lent își poate face magia. În timp ce carnea de porc trasă nu este afumată în mod tradițional, aromele și esența sunt la fața locului.

Pate de ciuperci - de AIP Lifestyle

Un pate de ciuperci este un aperitiv ușor perfect pentru gustări în timp ce felurile principale gătesc. Este prietenos cu AIP, vegetarian și vegan.

Ensalada Rusa - Salata spaniolă cu o salată clasică de cartofi - de Eat Drink Paleo

Știm că aproape fiecare grătar are o salată de cartofi, deci de ce să nu schimbăm puțin lucrurile? Această Ensalada Rusa sau „Salată Rusă” este o versiune spaniolă a unei salate de cartofi. Este plin de morcovi, murături, măsline și ton. Nu lăsați acest ultim ingredient să vă descurajeze - este delicios! De asemenea, are o mulțime de idei de substituție pentru a lucra pentru orice nevoi dietetice.

Salată de conopidă încărcată - de către The Healthy Foodie

Numele acestei rețete spune totul - este încărcat! Toate ingredientele joacă un rol și creează o combinație minunată de arome și texturi. Și a fost făcută pentru un potluck, astfel încât rețeta este gata să hrănească mulțimea.

Salată de castraveți cu avocado și afine - de Rubine și ridichi

Această salată este ușoară, răcoritoare, iar aromele se joacă bine atunci când este asociată cu o bucată de carne la grătar. Este într-adevăr un acompaniament perfect pentru grătar. Ar trebui chiar să stea până la 30 de minute pentru a lăsa aromele să se amestece, deci este un bonus când vine vorba de preparare.

Cartofi prajiti la plantare - de la Living Loving Paleo

Cartofi prajiti la un gratar? Spunem da, vă rog! Ne place că nu sunt făcute din cartoful mai tradițional și că sunt prietenoși pentru copii și AIP.

Salată caprese de avocado cu roșii heirloom - de Cook Eat Paleo

Profitați de roșiile frumoase de vară pentru această rețetă. Cremozitatea avocado reprezintă cu ușurință mozzarella tipică găsită într-un caprese și asocierea este perfectă.

Salată clasică de cartofi - de A Girl Worth Saving

Dacă îți place să te ții de clasic, atunci această rețetă este pentru tine! Deși rețeta nu o menționează, este posibil să puteți folosi cartofi dulci dacă nu includeți cartofi albi în dietă.

Salată de romaine la grătar, cu sos cremos de curcuma - de la Savory Lotus

Dacă nu ați încercat niciodată romaine la grătar, pierdeți! Căldura carbonizată transformă într-adevăr acest verde cu frunze într-o legumă cu totul nouă. Mai degrabă decât să ne ținem de sosurile și preparatele pentru salate, credem că această rețetă adaugă arome îndrăznețe care vă vor impresiona oaspeții.

Legume la grătar marinate - de la Real Simple Good

Nu puteți mânca fără legume la grătar, cele care sunt marinate și la grătar la perfecțiune sunt atât de satisfăcătoare. Această rețetă folosește o varietate de legume și ne place că puteți alege orice funcționează pentru dvs.

Cartofi dulci Zesty la grătar - de la Paleo Leap

Această rețetă este excelentă pentru o garnitură mai consistentă. Puteți face cartofii la grătar și apoi aruncați-i în vinaigreta de lămâie chiar înainte de servire.

Shortcake Paleo Strawberry - de My Heart Beets

Un desert clasic a devenit Paleo. Și doar în caz că vă întrebați, acestea nu sunt încărcate cu zahăr, ceea ce reprezintă un mare avantaj în cartea noastră. Folosesc 2 linguri de zahăr de nucă de cocos pentru un lot întreg și chiar lasă căpșunile să iasă în evidență. De asemenea, nu conțin nuci.

Lemon Curd Tartlets - de Paleo Running Momma

Nimic nu este la fel de delicios ca un desert dulce și acru - asta este de dimensiuni! Michelle este un geniu și își folosește baza de prăjituri ca tartelă, deci nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la coacerea produselor de patiserie Paleo. Am face totul înainte și le vom asambla atunci când sunteți gata să serviți.

Cremă de nucă de cocos cu fructe de pădure mixte - de pace, dragoste și carbohidrați scăzuti

Acest desert cu conținut scăzut de carbohidrați este minunat pentru copii și adulți pentru a vă ajuta să vă răcoriți în acele zile de vară. Dacă nu aveți forme de gheață, puteți face mini folosind o tavă cu cuburi de gheață.

Salată de fructe de tei cu miere și scorțișoară de scorțișoară de casă - de la Lexi’s Clean Kitchen

Salata de fructe este o bază de vară, iar aceasta are un pansament delicios de miere și tei. Dacă doriți să faceți pasul suplimentar și să faceți chipsuri de zahăr de scorțișoară, suntem siguri că petrecăreții dvs. îi vor devora.

Blissful Triple Berry Wine Slushies (Frosé) - de la Cotter Crunch

Frosés au preluat controlul și doar pentru că ești Paleo nu înseamnă că nu poți participa la tendință. Acest slushie are o opțiune alcoolică sau nealcoolică, lăsând alegerea în totalitate la dispoziția dvs.

Limonadă italiană cu busuioc de căpșuni - de Healthful Pursuit

Ca băutură răcoritoare, încercați să serviți această limonadă cetoasă. Ar fi distractiv să ai și o stație de băuturi cu alte fructe, astfel încât oaspeții să-și poată asambla propriile lor după bunul lor plac.

Primal Mocktails - de la Mark’s Daily Apple

Aduceți cocktail barul la grătar! Iată 3 băuturi alcoolice nealcoolice, cu combinații unice de arome, cum ar fi mușețelul de castraveți sau fimbul de ghimbir condimentat.

Sos de grătar de muștar în stil Carolina de Sud - de la Paleo Leap

Poate că deja ați ales proteinele și căutați doar ceva care să-l înțeleagă puțin. Acest sos de grătar este o bază de oțet de muștar, lucru pe care poate nu l-ai mai fi încercat înainte, în funcție de unde ești. Tratați-l așa cum ați face un sos pe bază de roșii și luați-l la grătar!

Vinete la grătar și ardei roșu prăjit - de Cook Eat Paleo

Canalizând aromele italiene, această rețetă este excelentă ca un aperitiv sau o topping pentru aproape orice proteină.

Sos pentru grătar Paleo - de la Against All Grain

Sos pentru grătar - este un condiment de bază, dar găsirea unui sos de grătar prefabricat care nu este plin de ingrediente non-paleo este greu. Nu v-am cere să renunțați la așa ceva, așa că iată o rețetă care folosește curmale ca îndulcitor și este atât de gustoasă încât probabil o veți ține la îndemână pentru mesele viitoare.

Aruncați o privire la Paleo Restart, programul nostru de 30 de zile. Are instrumentele care vă permit să vă resetați corpul, să pierdeți în greutate și să începeți să vă simțiți grozav. Aflați mai multe și începeți aici.

+ #PaleoIRL, noua noastră carte de bucate despre cum să faci Paleo să funcționeze pentru o viață aglomerată este acum disponibilă! Ia-l acum.